Le Chalet Chamoniard
Avenue Marcel Pagnol, 34970 Lattes
Lukket nu · åbner 12:00
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Tapas pour grignoter
Tapas de foie gras MAISON
18.50
Foie gras tapas — Brioches, chutney de figues
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Duo de Tapenades MAISONvegan
9.50
Tapenade duo
estimeret≈ 300 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Panier de nems de Reblochon et pomme caramélisée MAISON (6 pièces)vegetarian
15.50
Reblochon and apple spring rolls
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
Assiette Gourmande 2 pers.
19.50
Gourmet platter for 2 — Foie gras, Nems de Reblochon, Saucissons, Tapenade
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
Assiette Gourmande 4 pers.
34.50
Gourmet platter for 4 — Foie gras, Nems de Reblochon, Saucissons, Tapenade
estimeret≈ 1700 kcal100 g kulhydrattung 21
NOS TARTINES REPAS
Tartine Savoyarde et jambon cru
18.50
Savoyard tartine with cured ham — Pain de campagne, Comté, crème, jambon cru, salade composée
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tartine Norvégienne et saumon fumé
19.50
Norwegian tartine with smoked salmon — Pain de campagne, Comté, crème, saumon fumé, salade composée
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salades repas
Double Carpaccio de Boeuf au pesto et Parmesan
18.50
Beef carpaccio with pesto — Salade composée et frites “maison”
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Salade au crottin de chèvre
18.50
Goat cheese salad — Fromage de chèvre, lard et noix
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Poke bowl végétariennevegan, vegetarian
19.50
Vegetarian poke bowl — Lentilles corail, haricots vert, radis, avocats, oignons, betteraves, tomates, carottes, olives
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Salade Nordiquepescatarian
20.50
Nordic salad — Gambas, Saumon fumé, Crème ciboulette
estimeret≈ 500 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LES FONDUES (pour 2 personnes minimum)
Fondue Savoyarde classiquevegetarian
24.50
Classic Savoyard fondue — Accompagnée de pommes de terre
estimeret≈ 1100 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
Fondue Savoyarde complète
28.50
Complete Savoyard fondue — Accompagnée de pommes de terre et charcuterie Corse
estimeret≈ 1350 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
Fondue aux cèpesvegetarian
32.00
Cèpes mushroom fondue — Accompagnée de pommes de terre et charcuterie Corse
estimeret≈ 1380 kcal42 g kulhydratdiabetes-venlig
Fondue aux morillesvegetarian
33.50
Morel mushroom fondue — Accompagnée de pommes de terre et charcuterie Corse
estimeret≈ 1380 kcal42 g kulhydratdiabetes-venlig
Fondue à la truffevegetarian
34.50
Truffle fondue — Accompagnée de pommes de terre et charcuterie Corse
estimeret≈ 1400 kcal42 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de charcuterie en supplément
5.00
Charcuterie plate
estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les Raclettes au lait cru
La raclette au couteau
28.00
Raclette au couteau — Accompagnée de pommes de terre et charcuterie Corse
estimeret≈ 1200 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
Les planchettas et fondues bourguignonnes
Bourguignonne « bëuf » et frites maison
29.00
Beef Bourguignonne — Frites maison
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Royale aux 3 viandes et frites maison
29.50
Royale 3-meat Bourguignonne — 150g bëuf + 50g canard + 50g Filet de Poulet
estimeret≈ 1000 kcal60 g kulhydrat
Planchetta au bëuf et frites maison
28.00
Beef planchetta
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Planchetta aux 3 viandes et frites maison
29.00
3-meat planchetta — 150 gr bëuf, 50 gr filet de canard 50 gr Filet de Poulet
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Les individuelles
La Tartiflette au reblochon de Savoie
23.00
Tartiflette — Accompagnée de charcuterie Corse et salade verte
estimeret≈ 1100 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
Le Berthoud
23.50
Berthoud — 180 GR Fromage d'abondance chaud Accompagné de pommes de terre et charcuterie Corse
estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Le St Félicien
22.50
St Félicien cheese — 150 GR Fromage de vache Accompagné de pommes de terre et charcuterie Corse
estimeret≈ 920 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Le Polisson
23.50
Polisson goat cheese — 150 GR Fromage de chèvre Accompagné de pommes de terre et charcuterie Corse
estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Notre POISSON
Filet d’Omble chevalier sauce estragon et combawapescatarian
26.50
Arctic char fillet — riz pilaf et légumes du moment
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
L'assiette du skieur
BRASERO grillade à table au feu de bois
30.50
Brasero mixed grill — Duo de boeuf et volaille 250gr . Salade, frites maison et sauce tartare
estimeret≈ 920 kcal50 g kulhydrat
Trio de boeuf, volaille et au choix “Reblochon, St Félicien, Polisson”
34.50
Skier's trio — Salade, frites maison et sauce tartare
estimeret≈ 1150 kcal50 g kulhydrat
Duo de viande et de fromage
43.50
Meat and cheese duo — Entrecôte d’Aubrac ou Charolaise ou Limousine grillée “350gr”, poìlon raclette gratinée, frites maison, pommes vapeur, charcuterie Corse
estimeret≈ 1450 kcal75 g kulhydrattung 42
Nos Viandes
Double Carpaccio de Boeuf au pesto et Parmesan
19.50
Beef carpaccio with pesto — Salade composée et frites “maison”
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat
Steak Tartare à l’italienne
22.50
Italian steak tartare — Boeuf “Race à viande” coupé au couteau, frites maison et salade composée
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Burger savoyard au reblochon et lard
23.50
Savoyard burger — Bëuf charolais 180 gr et pain burger artisanal, Frites maison, salade
estimeret≈ 1050 kcal70 g kulhydrat
L’assiette du skieur, duo de viande et fromage
43.50
Skier's platter — Entrecôte d’Aubrac grillée 350 gr, poìlon de Raclette gratinée, frites maison, salade, pommes de terre vapeur, charcuterie Corse
estimeret≈ 1450 kcal75 g kulhydrattung 42
NOS GRILLADES AU FEU DE BOIS
Brochette de volaille façon thaï
21.50
Thai style chicken skewer — accompagné de pommes de terre grenaille et légumes
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Brochette du boucher 180gr
22.00
Butcher's skewer — accompagnée de pommes de terre grenaille et légumes
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Araignée de porc marinée
22.00
Marinated pork spider — accompagnée de pommes de terre grenaille et légumes
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Filet de canard entier grillé
28.50
Grilled duck fillet — accompagné de pommes de terre grenaille et légumes
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Entrecôte de l’Aubrac ou Limousine ou Charolaise 350gr
34.50
Entrecôte steak — accompagnée de pommes de terre grenaille et légumes
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Duo de Brochettes seiches et Gambaspescatarian
32.50
Cuttlefish and prawn skewers — accompagné de pommes de terre grenaille et légumes
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Menu A
Menu A 3 gangen
36.00
Menu A — Entrée (Avocat crevettes / Nems Reblochon / Foie gras), Plat (Canard / Araignée de porc / Seiche), Dessert (Pavlova / Pain perdu / Tartelette Myrtille)
estimeret≈ 1850 kcal140 g kulhydrattung 25
FORMULE DU MIDI
L'EXPRESS Plat du jour
13.50
Express lunch
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
LA CHALET Plat
16.00
Chalet lunch — dans le choix des formules sauf Plat du jour
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
LA MIDI Entrée + Plat OU Plat + Dessert
17.50
Midday formula
estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 33
LA Complète Entrée + Plat + Dessert
20.50
Complete formula
estimeret≈ 1600 kcal150 g kulhydrattung 31
Menu enfant
Menu enfant
11.50
Kids menu — Plat (Poisson / Poulet / Steack haché / Spécialité) et Dessert (Banane chocolat / Crêpe nutella / Glace)
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrattung 42
Desserts
Tiramisu Caramel beurre salé et spéculos
9.00
Salted caramel tiramisu
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26
Tartelette aux myrtilles sauvages MAISON
9.00
Wild blueberry tart
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
PAVLOVA AUX FRUITS DE SAISONvegetarian
9.00
Seasonal fruit pavlova
estimeret≈ 500 kcal70 g kulhydrattung 36
CRÊPE « MAISON » AU NUTELLA®, CHANTILLY « MAISON » ET SA BOULE DE GLACE VANILLEvegetarian
8.00
Nutella crepe
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydrattung 18
COULANT AU CHOCOLAT (SANS GLUTEN) SORBET FRAMBOISEgluten_free
9.00
Chocolate Coulant with Raspberry Sorbet
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 34
DESSERT DU MOMENT
9.00
Dessert of the Day
estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrattung 32
CRÈME BRÛLÉE AU GÉNÉPI
9.50
Genepi Crème Brûlée
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40
CAFÉ GOURMAND
11.00
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
SALADE DE FRUITS FRAIS MAISONvegan, vegetarian
8.00
Fresh Fruit Salad
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat
Glaces
Café liégoisvegetarian
9.00
Café Liégeois — 2 boules café, 1 boule vanille, véritable café, chantilly
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 25
Chocolat liégoisvegetarian
9.00
Chocolat Liégeois — 2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat chaud, chantilly
estimeret≈ 700 kcal75 g kulhydrattung 24
Coupe Dame blanchevegetarian
9.00
Dame Blanche Sundae — 3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 23
Dame Blanchevegetarian
9.00
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrattung 25
Reggaevegetarian
9.00
Reggae Ice Cream Sundae — 2 boules Rhum raisin, 1 boule Vanille, Chocolat chaud, Chantilly
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydrattung 22
La spéciale du Chaletvegetarian
9.50
Chalet Special Sundae — 3 boules Caramel beurre salé, Nutella, Chantilly
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydrattung 21
Coupe colonelvegetarian
9.50
Colonel Sundae — 3 boules Citron vert, Vodka
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31
Coconutvegetarian
9.00
Coconut Sundae — 3 boules Glace coco, Chocolat chaud, Chantilly
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27
Icebergvegetarian
9.50
Iceberg Sundae — 3 boules Menthe chocolat, Get 27
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 30
La spéciale Chaletvegetarian
9.50
Chalet Special — Caramel beurre salé, nutella, chantilly maisson
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydrattung 21
COUPE DÉGUSTATION «1 BOULE AU CHOIX»vegetarian
3.60
Ice Cream Tasting (1 scoop)
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
COUPE DÉGUSTATION «2 BOULES AU CHOIX»vegetarian
5.50
Ice Cream Tasting (2 scoops)
estimeret≈ 360 kcal44 g kulhydrattung 41
COUPE DÉGUSTATION «3 BOULES AU CHOIXvegetarian
7.00
Ice Cream Tasting (3 scoops)
estimeret≈ 540 kcal66 g kulhydrattung 36
Er denne menu stadig korrekt?
63veggie
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scoreestimeret
Fransk specialiteter med masser af ost
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan få Poke bowl végétarienne eller forskellige fonduer som Fondue aux morilles. Der er også veganske Duo de Tapenades.
23 vegetariske og 3 veganske retter ud af 68
71dia
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Franske grillretter og fonduer
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige grillretter og fisk med grøntsager. De fleste retter serveres med kartofler eller pomfritter.
24 diabetesvenlige · 68 retter
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Praktisk
- Adresse
- Avenue Marcel Pagnol, 34970 Lattes
- Tider
- man12:00–14:00, 19:00–21:30tir12:00–14:00, 19:00–21:30ons12:00–14:00, 19:00–21:30tor12:00–14:00, 19:00–21:30fre12:00–14:00, 19:00–21:30lør12:00–14:00, 19:00–21:30søn—
- Kontakt
- +32467640373
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaletchamoniard.fr
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