Restaurant La Merise - 7 Rue d'Eschbach
Rue d’Eschbach 7, 67580 Laubach
åbningstider er ikke kendt endnu
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
LA MERISE (225€ Menu)
Les Prémicesvegetarian
Egg with Nutmeg and Ginger — Egg, Nutmeg, Ginger
estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Semi-dried Tomato Tartlets, Acacia and Pomelovegetarian
Tomato Tartlets
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Langoustines, Tartare, Mustardpescatarian
Langoustine Tartare
estimeret≈ 150 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Homage to Alsace
estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Dry-Aged John Dorypescatarian
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pigeon Breast, Horseradish, Coffee
Pigeon Breast
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Wagyu Beef, Alliums, Pont-Neuf Potatoes
45.00
Wagyu Beef
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
Invitation to Discovery
estimeret≈ 200 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Sweet Delights
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
Full Menu Price
225.00
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 25
LA MERISE (175€ Menu)
Full Menu Price
175.00
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 31
LUNCH
Starter, Main Course, Cheese, Dessert
128.00
Lunch Menu
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25
Starter, Main Course, Dessert
98.00
Lunch Menu
estimeret≈ 1300 kcal100 g kulhydrattung 33
TO ENHANCE THE MENU
“My Fondest Childhood Memories” and Truffles
18.00
Truffles
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Cheese Trolleyvegetarian
30.00
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Starters
HOMAGE TO ALSACEpescatarian
76.00
Alsace Tartlet with Smoked Trout — Sauerkraut Confit Tartlet, smoked Trout and Kristal Caviar, Suckling Pig Jus infused with Hay
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
TOMATOESvegetarian
58.00
Tomato Tartlets — Semi-dried Tomato Tartlets, Acacia and Pomelo
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
LANGOUSTINESpescatarian
84.00
Marinated Langoustines — Marinated Langoustines, Raspberry Vinegar Cream and Osciètre Caviar
estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
TRUFFLES
74.00
"My Best Childhood Souvenirs" and Truffles
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
The fish
SAINT-PIERREpescatarian
78.00
Dry-Aged John Dory — Dry-Aged John Dory, Eel, Rhubarb, Grilled Leek Vinaigrette
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
RAIEpescatarian
72.00
Skate Wing — Skate Wing, Wasabi Kombu, Ginger Emulsion
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Meats
BOEUF
88.00
Jersey Beef Fillet — Dry-Aged Jersey Beef Fillet, alliums from land and sea, terroir expression, Pont-Neuf Potatoes
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydrat
RIS DE VEAU
84.00
Veal Sweetbread — Golden Veal Sweetbread, Curry, Smoked Eel, Thai Lemongrass Infusion
estimeret≈ 610 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
PORCELET
178.00
Suckling Pig Rack — Hay-roasted suckling Pig Rack from our Meadow, “Carbonara-style” Peas and Carrots
estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Rue d’Eschbach 7, 67580 Laubach
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +330388900261 info@lamerise.alsace
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamerise.alsace/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %
Ejer du Restaurant La Merise - 7 Rue d'Eschbach? Gør krav på dit sted.