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Lauenbrücker Hof

Bahnhofstraße 20, 27389 Lauenbrück

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen Auswahl
Frische Melone an Katenschinken
8.50
Melon and Cured Ham — mit Blattsalate, Dill, Cocktailtomaten und Stangenbrot
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Variationen von Antipasti
8.50
Antipasti Variation — mit Mozzarellakugeln, dazu warmes Knoblauchbrot
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Frische Salate der Saison
8.00
Seasonal Salad — einzeln zubereitet, mit Vinaigrette, Hausdressing, frischen Kräutern, frische gebratene Champignons, Körnermischung und Brotecke
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Norwegischer Räucherlachspescatarian
11.00
Norwegian Smoked Salmon — mit Sahnemeerrettich, Zitrone, Dill, Blattsalaten und Röstbrot
estimeret≈ 340 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Mousse von der geräucherten Forellepescatarian
11.00
Smoked Trout Mousse — mit Pumpernickel, Preiselbeeren, Orange und Dill garniert
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Frische Salatplattevegetarian
4.00
Fresh Salad Platter — die Platte wird für 4 - 6 Pers. gereicht, mit Hausdressing
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Suppen Auswahl
Lauenbrücker Hochzeitssuppe
7.50
Lauenbrück Wedding Soup
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Tomatencremesuppevegetarian
7.00
Tomato Cream Soup — mit Champignons
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Hummercremesuppepescatarian
8.50
Lobster Cream Soup — mit altem Cognac
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Feine Kräutercremesuppevegetarian
7.00
Herb Cream Soup — mit Croûtons
estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Kartoffel-Lauchcremesuppevegetarian
7.50
Potato Leek Cream Soup
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Lachscremesuppepescatarian
8.50
Salmon Cream Soup — mit Garnelenspieß und Sahne
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Feine Krautsuppevegetarian
7.50
Cabbage Soup — mit milder Currywürze
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Frische Pfifferlingscremesuppevegetarian
8.00
Chanterelle Cream Soup — mit Lauchzwiebeln (Saisonal)
estimeret≈ 260 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Feine Spargelcremesuppevegetarian
7.50
Asparagus Cream Soup — mit Croûtons (Saisonal)
estimeret≈ 270 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Hauptgänge Auswahl
Nr. 1 Bratenplatte
25.00
Roast Meat Platter — von Rind, Schwein - Pute in Rahmsauce, Gemüseauswahl, Sauce Hollandaise, Kartoffelkroketten und Salzkartoffeln
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Nr. 2 Steakplatte
30.00
Steak Platter — kleine Steaks von Rind, Schwein - Pute in Rahmsauce, Gemüseauswahl, Sauce Hollandaise, Röstinchen und Salzkartoffeln
estimeret≈ 1050 kcal55 g kulhydrat
Nr. 3 Feinschmecker - Platte
30.00
Gourmet Meat Platter — Schweinefilet im Speckmantel, Hähnchenschnitzel und Rinderroulade, in Rahmsauce, Gemüseauswahl, Sauce Hollandaise, Apfelrotkohl, Röstis und Salzkartoffeln
estimeret≈ 1200 kcal70 g kulhydrattung 44
Nr. 4 Wildplatte >Hubertus<
35.00
Venison Platter — Geschmorte Reh.- Hirschkeule in Sauerrahm, Birne mit Preiselbeeren gefüllt, Apfelrotkohl, Kartoffelkroketten und Salzkartoffeln
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Nr. 5 Filetplatte
40.00
Fillet Platter — von Rind. - Schwein. - Lammfilet in Estragonrahm, Gemüseauswahl, Sauce Hollandaise, Kartoffelkroketten und Butterkartoffeln
estimeret≈ 1150 kcal50 g kulhydrat
Nr. 6 Gourmetplatte
37.00
Gourmet Lamb and Duck Platter — mit Lammfilet & Barbarie Entenbrust an Orangensauce, Bohnenbündchen, Karotten, Broccoli, wilder Reis und Salzkartoffeln
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Nr. 7 Rehrücken >Rosa gebraten<
Roasted Venison Saddle — an Pilzrahm, gefüllter Birne mit Preiselbeeren, in Rahmsauce, Rosenkohl, Broccoli, Kartoffelkroketten und Salzkartoffeln
estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat
Nr. 8 Kalbsrücken unter einer Nußkruste
Veal Back with Nut Crust — an Pilzrahm, mit gebratenen Champignons, grünen Bohnen im Speckmantel, einer Grilltomate, Kartoffelröstinchen und Salzkartoffeln
estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

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57veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske forretninger som antipasti og forskellige cremesupper, herunder kartoffel-porresuppe og tomatsuppe. Der er ingen vegetariske hovedretter.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 23

67dia
scoreestimeret

Mange supper og forretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af supper og forretter er kulhydratvenligt. Der er kun én hovedret, der passer til en kulhydratbevidst kost.

15 diabetesvenlige · 23 retter

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Praktisk

Adresse
Bahnhofstraße 20, 27389 Lauenbrück
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+494267371 info@lauenbruecker-hof.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauenbruecker-hof.de/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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