Dächle

Hintere Str. 2, 74348 Lauffen am Neckar

Åbent nu · til 23:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SPEZIALITÄTEN UNSERE DES HAUSES TAGESANGEBOTE

Frisch aus der Pfanne

9.90

Pork Schnitzel — Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Spätzle oder Bratkartoffeln

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

DÄCHLETELLER

29.90

Dächle Platter — Rostbrätle, Schnitzele, Maultäschle, Spätzle und eine Portion hausgemachter Kartoffelsalat

estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 33

Zwiebelrostbraten mit Spätzle oder Bratkartoffeln

22.00

Onion Roast Beef — Onion Rostbraten with Spätzle or fried potatoes

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

DÄCHLES-SCHNITZEL

19.90

Dächle Schnitzel — mit Spätzle oder Bratkartoffeln mind. 300 gr. Frischgewicht

estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat

XXL Dächle Burger mit amerikanischem Krautsalat

9.90

XXL Dächle Burger — XXL Dächle Burger with American coleslaw

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat

SUPPEN, VESPER UND BEILAGEN

Wurstsalat mit Brot

12.30

Sausage Salad — Sausage salad with bread

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Schweizer Wurstsalat + Brot

13.30

Swiss Sausage Salad — Swiss sausage salad with bread

estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Schwäbischer Wurstsalat + Brot

13.30

Swabian Sausage Salad — Swabian sausage salad with bread

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

½ Schwäbischer und ½ Schweizer Wurstsalat mit Brot

14.30

Mixed Sausage Salad — ½ Swabian and ½ Swiss sausage salad with bread

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Maultaschensüpple

6.90

Maultaschen Soup — Maultaschen soup

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydratbalanceret 77

Flädlesuppe

6.50

Pancake Soup — Pancake soup

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Gulaschsuppe mit Brot

11.50

Goulash Soup — Goulash Soup with bread

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Käsewürfel mit Brot

9.00

Cheese Cubes — Cheese cubes with bread

estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydrat

Bratkartoffeln

5.30

Fried Potatoes — Fried potatoes

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrat

Spätzle

estimeret≈ 350 kcal50 g kulhydrat

Kartoffelsalat

Potato Salad — Potato salad

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Krautsalat

Coleslaw — Coleslaw

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Sauerkraut

Sourkraut

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Griebenschmalzbrot (2 Stk.)

4.80

Lard Bread — Grieben Schmalz bread (2 pieces)

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrat

1 Portion Soße

2.60

Sauce — 1 portion of sauce

estimeret≈ 100 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

1 Portion Brot

1.20

Bread — 1 portion of bread

estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrat

Schweinskopfsülze mit Bratkartoffeln

15.50

Head Cheese — Head cheese with fried potatoes

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

SCHNITZEL - KONFIGURATOR

Cordon Bleu (Schinken, Käse)

19.90

Cordon Bleu — inkl. Beilage

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Lauffener Schnitzel (Schinken, Meerrettich)

19.90

Lauffener Schnitzel — inkl. Beilage

estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydrat

Original Schnitzel 200 g + Beilage

17.90

Original Schnitzel — Original schnitzel 200 g + side

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Schnitzel mit Brot 320 g

14.90

Schnitzel with Bread — Schnitzel with bread 320 g

estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydrat

Senioren Schnitzel 120 g + Beilage

16.00

Senior Schnitzel — Senior schnitzel 120 g + side

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Senioren Schnitzel 200 g mit Brot

12.90

Senior Schnitzel with Bread — Senior schnitzel 200 g with bread

estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydrat

„Jägerschnitzel“ (in Pilzrahmsoße) mit Spätzle oder Bratkartoffeln

19.80

Hunter's Schnitzel — Hunter’s Schnitzel in mushroom cream sauce

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat

Paprikaschnitzel mit Spätzle oder Bratkartoffeln

19.80

Bell Pepper Schnitzel — Bell pepper schnitzel with Spätzle or fried potatoes

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat

SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN SPEZIALITÄTEN

3 Maultaschen in der Brühe

9.90

Maultaschen in Broth — 3 Maultaschen in broth

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratbalanceret 71

3 Maultaschen mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Zwiebelsoße

16.90

Maultaschen with Potato Salad — 3 Maultaschen with homemade potato salad and onion sauce

estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Dächle‘s RIESEN Maultasche

19.90

Giant Maultasche — mit Kartoffelsalat und Zwiebelsoße

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Maultaschen geröstet mit Ei, Salatteller

17.90

Roasted Maultaschen with Egg — Roasted Maultaschen with egg, salad plate

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Maultaschen überbacken mit Schinken und Käse, Salatteller

17.90

Baked Maultaschen — Baked Maultaschen with ham + cheese, salad plate

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

ROSTBRATEN

Zwiebel-Rostbraten mit Brot

26.40

Onion Roast Beef with Bread — Onion Rostbraten with bread

estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydrat

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle oder Bratkartoffeln

29.90

Onion Roast Beef — Onion Rostbraten with Spätzle or fried potatoes

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat

Rostbraten „ Jägerart “ oder „ Paprika-Art“ mit Spätzle oder Bratkartoffeln

30.90

Hunter or Pepper Roast Beef — Rostbraten “Hunter Style” or “Bell Pepper Style”

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat

Urschwäbischer Rostbraten auf Sauerkrautspätzle, Zwiebelsoße

29.50

Swabian Roast Beef — Original Swabian Rostbraten on Sourkraut Spätzle, onion sauce

estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

STEAKS SALATE

Schweinerückensteak 250g

19.90

Pork Loin Steak — mit Kräuterbuttergarnitur, mit Spätzle oder Bratkartoffeln

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Rinderrückensteak 280g

30.90

Beef Sirloin Steak — mit Kräuterbuttergarnitur, mit Spätzle oder Bratkartoffeln

estimeret≈ 920 kcal45 g kulhydrat

Putenbruststeak 200g

19.90

Turkey Breast Steak — mit Kräuterbuttergarnitur, mit Spätzle oder Bratkartoffeln

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

Beilagensalat

5.30

Side Salad — Side salad

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salatteller Groß

9.90

Large Salad Plate — Large salad plate

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Salatteller mit Thunfisch und Zwiebeln

15.90

Tuna Salad — with tuna and onions

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salatteller mit gebratenen Maultaschen

15.90

Maultaschen Salad — with fried Maultasche

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Salatteller mit gegrillten Putenstreifen

17.90

Grilled Turkey Salad — with grilled turkey strips

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salatteller mit Schinken & Käsestreifen

11.50

Ham and Cheese Salad — with ham & cheese strips

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salatplatte „Dächle“

17.90

Dächle Salad Plate — mit paniertem Schnitzel

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

XXL DÄCHLE BURGER

XXL Dächle Burger

15.80

mit amerikanischem Krautsalat (180g Beef, Salat, Tomaten, rote Zwiebeln, Essiggurken, Ketchup, Mayo, Senf)

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

TOAST & SANDWICHES

Schnitzel-Sandwich

8.50

Schnitzel Sandwich — Toastbrot mit Salatgarnitur und Sandwichsosse

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydrat

2 Hawaiitoasts

9.90

Hawaii Toast — Toastbrot mit gek. Schinken, Ananas und Käse überbacken

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

Herrentoast

17.90

Geröstetes Bauernbrot, Schweinerückensteak, Pilze, Soße, Kräuterbutter, mit Käse überbacken

estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Bauerntoast

11.50

Geröstetes Bauernbrot, Schinken & Gemüse, mit Käse überbacken

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

FÜR KIDS

Paniertes Kinderschnitzel

12.50

Kids Breaded Schnitzel — mit Spätzle oder Bratkartoffeln

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydrat

Maultaschen Süpple

7.50

Maultaschen Soup — Maultaschen soup

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Kindersalatvegetarian

4.10

Children's Salad — Children’s Salad

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Hausgemachte Spätzle mit Soße

5.30

Homemade Spätzle — Homemade Spätzle with sauce

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrat

SENIORENTELLER

Schnitzel mit Brot

12.90

Schnitzel with Bread — Schnitzel with bread

estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

Schnitzel mit Spätzle oder Bratkartoffeln

16.40

Schnitzel with Spätzle or Potatoes — Schnitzel with Spätzle or fried potatoes

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Zwiebel-Rostbraten mit Brot

24.50

Onion Rostbraten with Bread — Onion Rostbraten with bread

estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle oder Bratkartoffeln

26.90

Onion Rostbraten with Spätzle or Potatoes — Onion Rostbraten with Spätzle or fried potatoes

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

VEGETARISCH

Käsespätzle, Salattellervegetarian

17.90

Cheese Spätzle and Salad — Cheese Spätzle, salad plate

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Gebackener Camembertvegetarian

9.90

Baked Camembert — Preiselbeeren und Toast

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat

Salatplatte mit gebratenen Gemüsemaultaschenvegetarian

17.90

Salad with Vegetable Maultaschen — Salad plate with fried vegetable Maultaschen

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Gemüsemaultaschenvegetarian

17.90

Vegetable Maultaschen — mit Gemüse und Käse überbacken, Salatteller

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 78

Linsenbolognese mit Spätzle, Salattellervegetarian

16.90

Lentil Bolognese with Spätzle — Lentil bolognese with Spätzle, salad plate

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 90

DESSERTS

Schokoladensouffle mit flüssigem Schokoladenkern und Vanilleeis

6.90

Chocolate Soufflé with Vanilla Ice Cream — Chocolate souffl e with liquid chocolate center and vanilla ice cream

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33

Heiße Liebevegetarian

7.50

Vanilla Ice Cream with Raspberries — Vanilleeis mit heißen Himbeeren

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat

Apfelstrudel mit Vanilleeis & Vanillesoßevegetarian

7.50

Apple Strudel with Vanilla Ice Cream — Apple strudel with vanilla ice cream & vanilla sauce

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 41

1 Kugeln Vanilleeisvegetarian

1.60

Vanilla Ice Cream — 1 scoop of vanilla ice cream

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

1 Kugeln Vanilleeis mit Sahnevegetarian

2.10

Vanilla Ice Cream with Cream — 1 scoop of vanilla ice cream with whipped cream

estimeret≈ 210 kcal16 g kulhydrat

2 Kugeln Vanilleeis mit Schokosoße und Sahnevegetarian

3.50

Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce — 2 scoops of vanilla ice cream with chocolate sauce and whipped cream

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 34

3 Kugeln Vanilleeis, Sahnevegetarian

4.50

Vanilla Ice Cream with Cream — 3 scoops of vanilla ice cream, whipped cream

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39

3 Kugeln Vanilleeis, Schokosoße und Sahnevegetarian

4.90

Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce and Cream — 3 scoops of vanilla ice cream, chocolate sauce and whipped cream

estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrattung 30

3 Kugeln Vanilleeis, Joki & Sahnevegetarian

6.90

Vanilla Ice Cream with Joki and Cream — 3 scoops of vanilla ice cream, Joki (liqueur) & cream

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27

Aktionen

SCHNITZELTAG

9.90

Schnitzel Day — mit Spätzle oder Bratkartoffeln

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

ROSTBRATENTAG

22.00

Rostbraten Day — mit Spätzle oder Bratkartoffeln

estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat

BURGERTAG

9.90

Burger Day — XXL Dächle Burger mit Krautsalat USA

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

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51veggie
scoreestimeret

Svaabiske retter og vegetarmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk sektion med linsebolognese med spätzle og grøntsagsmaultaschen. Der findes også stegt camembert og ostespätzle. Andre gæster kan bestille kødretter som schnitzel og rostbraten.

14 vegetariske og 0 veganske retter ud af 80

65dia
scoreestimeret

Kødret menu med salatmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter og steaks. Der er et bredt udvalg af salatfade med kød.

24 diabetesvenlige · 80 retter

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Praktisk

Adresse: Hintere Str. 2, 74348 Lauffen am Neckar
Tider: manlukket
tir10:00–23:00
ons10:00–23:00
tor17:00–23:00
fre10:00–23:00
lør10:00–23:00
søn10:00–23:00
Dienstag: Schnitzeltag. Mittwoch: Rostbratentag. Freitag: Burgertag
Kontakt: +49713312286
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daechlelauffen.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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