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Ada's Buka

Felsberg 3, 64686 Lautertal (Odenwald)

Lukket nu · åbner lør 11:00

African€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

AFRICA SPECIAL
HAUSGEMACHTE SAMOSAS
13.90
Samosas — 4 knusprige Teigtaschen, 4 mit einer Füllung aus feinstem Rinderhack und Gemüse oder vegetarisch nur mit Gemüsefüllung, beides mit Salatbouquet (auch in veganer Variante)
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat
DODO (AFRICAN STYLE)vegan
13.90
Dodo (Fried Plantains) — gebratene Kochbananenscheiben, vegan mit herzhaftem Tomaten-Gemüseragout
estimeret≈ 420 kcal65 g kulhydrat
DUNDUNvegan
14.90
Dundun (Fried Yam) — frittierte Yamswurzel vegan mit pikanter Tomatensauce und Gemüseragout
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydratbalanceret 66
MAFÉ
15.90
zart gebratene Hähnchenstreifen mit authentisch afrikanischer Erdnusssauce, buntem Gemüse und Duftreis (auch in veganer Variante)
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
HÄHNCHEN-CURRY (NIGERIANISCH)
15.90
Nigerian Chicken Curry — zart gebratene Hähnchenstreifen an pikanter Curry-Sauce und Duftreis
estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydratbalanceret 81
HAUSGEMACHTE AFRIKANISCHE RINDFLEISCHBÄLLCHEN
15.90
African Beef Meatballs — mit Tomaten-Kokossauce und Duftreis
estimeret≈ 640 kcal56 g kulhydratbalanceret 79
YAMARITA
16.90
Knusprig frittierte Yamswurzel-Sticks im Eimantel. Dazu servieren wir einen würzigen Tomaten-Thunfisch-Dip
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 71
YOCO-GARRIvegan
18.50
Deftiger Eintopf aus Schwarzaugenbohnen und gebratener Kochbananen (Dodo) - ein westafrikanischer Streetfood-Klassiker (vegan)
estimeret≈ 520 kcal72 g kulhydratbalanceret 78
ANTILOPENBRATWURST AUS UNSERER HAUSMETZGEREI
18.90
Antelope Sausage — Herstellung: Metzger Schäfer in Reichenbach nach Adas Rezept - enthält ca. 30% Rindfleisch, mit Süßkartoffelpommes
estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
JOLLOF-REIS
18.50
Jollof Rice — aromatisches, würziges Reisgericht, ein kulinarischer Klassiker in Westafrika mit gegrilltem Hähnchenschenkel und Karotten-Kraut-Salat (Coleslaw)
estimeret≈ 690 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
TAGESKARTE KIDS & KUCHEN
HAUSGEMACHTE BRATWURST (PAAR)
13.50
Pork Sausage — Schwein; Herstellung: Metzger Schäfer in Reichenbach mit Pommes Frites und Salatbouquet
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
HÄHNCHEN-SCHNITZEL (paniert)
13.50
Chicken Schnitzel — mit Pommes Frites und Salatbouquet
estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat
EINE HAUSGEMACHTE BRATWURST
9.50
Pork Sausage — Schwein; Herstellung: Metzger Schäfer in Reichenbach mit Pommes Frites und Salatbouquet
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydrat
KLEINES HÄHNCHENSCHNITZEL
9.50
Small Chicken Schnitzel — mit Pommes Frites und Salatbouquet
estimeret≈ 580 kcal36 g kulhydrat
KUCHEN
3.50
Cake — Zebra-, Käse- oder Apfelkuchen
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
SALATE
ADA‘S SALAT
6.50
Ada's Salad — kleiner Beilagen-Salat der Saison mit hausgemachtem Orangen-Balsamico-Dressing
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
TABOULEH
12.90
Tabbouleh — Frischer Couscous-Salat angemacht mit Tomate, Gurke und Minze dazu hausgemachte Joghurtcreme und Baguette
estimeret≈ 410 kcal52 g kulhydratbalanceret 77
LINSENSALAT
13.50
Lentil Salad — Mit frischem Gemüse (Karotten, Sellerie), fruchtiger Mango, Feta und Kräutern, dazu Baguette
estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydratbalanceret 80
BUNTE SALATAUSWAHL
14.90
Mixed Salad — mit Hähnchenbruststreifen und gebratenen Champignons oder vegetarisch mit Schafskäsewürfeln und gebratenen Champignons
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Er denne menu stadig korrekt?

53veggie
scoreestimeret

Afrikanske retter og vegetarisk udvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har veganske retter som Dodo og Dundun. Yoco-Garri er en stuvning med bønner og kokebananer. Der er mange kødretter med kylling og oksekød.

3 vegetariske og 3 veganske retter ud af 19

42dia
scoreestimeret

Afrikanske retter med få valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratrige retter med ris og yam. Der findes dog nogle proteinrige alternativer.

3 diabetesvenlige · 19 retter

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Praktisk

Adresse
Felsberg 3, 64686 Lautertal (Odenwald)
Tider
man—
tir—
ons—
tor—
fre—
lør11:00–21:00
søn11:00–21:00
März bis November. Feiertage 11:00 – 21:00 Uhr. Unter der Woche für Gruppen nach Vereinbarung
Kontakt
+4962541349 info@adas-buka.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adas-buka.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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