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Les 3 Petits Cochons

rue Échelle-Marteau 11, 53000 Laval

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Le Final Sucré
TARTARE FRAÎCHEUR MELON ET PASTÈQUEvegetarian
7.50
Melon and Watermelon Tartare — Gingembre et pastèque rôtie au miel, blanc-manger onctueux au citron vert et croustillant de brick
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat
L'OPÉRA FRUITÉ ABRICOTvegetarian
9.00
Apricot Opera Cake — Biscuit roulé, ganache montée au chocolat blanc & fleur de sureau, insert abricot et tuile dentelle aux amandes
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31
LE CLAFOUTIS GOURMANDvegetarian
9.50
Blueberry Clafoutis — Moelleux aux myrtilles et génépi, crémeux au chocolat noir, granola croustillant aux fruits secs et miel
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31
NUAGE FLOTTANTvegetarian
7.00
Floating Island — Blancs en neige torréfiés, espuma tonka, surprise praliné & caramel au beurre salé
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41
GOURMAND 4 petits desserts
7.00
Dessert Tasting Platter — Une boisson chaude au choix
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 34
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
7.00
Cheese Plate
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Notes Givrées
1 boulevegetarian
3.00
Ice Cream (1 scoop)
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
2 boulesvegetarian
6.00
Ice Cream (2 scoops)
estimeret≈ 280 kcal36 g kulhydrat
3 boulesvegetarian
8.00
Ice Cream (3 scoops)
estimeret≈ 420 kcal54 g kulhydrattung 44
Trou Normand
Trou Normandvegetarian
8.00
2 boules de sorbet pomme & Calvados
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrattung 39
Colonelvegetarian
8.00
2 boules de sorbet citron vert & Vodka
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrattung 39
La Glacialevegetarian
8.00
2 boules de sorbet Menthe-Pastille & liqueur de Menthe-Pastille
estimeret≈ 230 kcal28 g kulhydrattung 39
À partager ou pas !
FOCACCIA GOURMANDE
7.50
Gourmet Focaccia — Pâte maison moelleuse, pulpe de tomate et tomates cerises, scamorza fondante et jambon Serrano
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
CHURROS DE POMME DE TERRE
6.00
Potato Churros with Chorizo — Façon dauphine au chorizo, sauce onctueuse aux poivrons rouges, oignons et paprika fumé
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
CROUSTILLANT D'AUBERGINESvegetarian
7.00
Crispy Eggplant — Rondelles panées aux épices indiennes, noisettes et graines de sésame, raïta fraîche à la mangue et à la menthe
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
QUENELLES DE POISSONpescatarian
9.50
Fish Quenelles — Mousseline de poisson vapeur au citron vert, sauce vierge rafraîchissante aux fruits du verger et noisettes
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
BILLES DE MOZZARELLAvegetarian
10.00
Mozzarella Balls — marinées au poivre, panées et frites, crémeux au yaourt grec, miel et moutarde à l'ancienne
estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
PLANCHETTE DE CHARCUTERIE & FROMAGES
14.50
Charcuterie and Cheese Board — (200 g)
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les Plats
CÔTE DE BŒUF 1kg
75.00
Rib of Beef — Accompagnée de frites maison, salade & sauces du moment
estimeret≈ 1600 kcal80 g kulhydrattung 40
TARTARE DE BŒUF CLASSIQUE au couteaugluten_free
18.00
Classic Beef Tartare — Servi préparé ou non préparé Accompagné de deux garnitures de votre choix
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
TARTARE DE BŒUF JAPONAIS au couteau
22.50
Japanese Beef Tartare — Jaune d'œuf confit au soja et mirin, croquant de radis daïkon, gingembre mariné, vinaigrette umami, piment et sésame kimchi Accompagné de deux garnitures de votre choix
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PIÈCE DU BOUCHER à la planchagluten_free
22.50
Butcher's Cut Steak — Accompagnée de deux garnitures & d'une sauce au choix
estimeret≈ 750 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
POITRINE DES 3 PETITS COCHONS
17.50
Pork Belly — Poitrine de porc confite aux aromates, jus réduit au cidre artisanal et Calvados, condiment à la moutarde à l'ancienne et miel de châtaignier Accompagné de deux garnitures de votre choix
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Les Plats
SUPRÊME DE POULET FERMIER FARCI
18.50
Stuffed Chicken Supreme — Ballotine de poulet farcie à la fêta AOP, tomates séchées et estragon, compotée de piquillos au paprika fumé Accompagné de deux garnitures de votre choix
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LA PASTILLA D'AGNEAU EN FEUILLE DE BRICK
23.00
Lamb Pastilla — Collier d'agneau français effiloché aux épices douces, panisse crémeuse, sauce vierge aux tomates d'antan, citron confit et huile de basilic
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
PAVÉ de MERLU POCHÉpescatarian
22.00
Poached Hake — Merlu poché au bouillon de légumes, déclinaison de courgettes en mousseline et spaghetti, sauce marinière aux moules de bouchot et safran
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
FÉTA AOP RÔTIE AU MIELvegetarian
16.50
Roasted Feta — Rôtie au miel et aromates, velouté glacé de melon jaune et charentais, billes de concombre et melon, pignons de pin et tuile craquante
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat

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75veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille stegt feta med honning som hovedret. Forretterne inkluderer panerede auberginer og mozzarella kugler.

14 vegetariske og 0 veganske retter ud af 27

73dia
scoreestimeret

Kød og proteinrige retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med fokus på kød og fisk. Flere hovedretter har et lavt kulhydratindhold.

12 diabetesvenlige · 27 retter

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Praktisk

Adresse
rue Échelle-Marteau 11, 53000 Laval
Tider
man—
tir19:00–00:00
ons19:00–00:00
tor19:00–00:00
fre19:00–00:00
lør19:00–00:00
søn—
Kontakt
+33243656328 les3petitscochonslaval@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantles3petitscochonslaval.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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