tilbage til søgning

Terroirs de Cuisine

1 îlot des Fournaches - Espace Fernand Coudeyras, 07170 Lavilledieu

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

POUR GRIGNOTER & PARTAGER
Petite planche de charcuterie
15.00
Small charcuterie board
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Grande planche de charcuterie
24.00
Large charcuterie board
estimeret≈ 850 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Foccacia “de saison”
16.00
Seasonal focaccia
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrat
LES ENTRÉES
Caviar d’aubergine, crème de poivron et croustillantvegetarian
11.00
Eggplant caviar and pepper cream
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Pâté en croute du Chef, texture de légume du moment et pickels
13.00
Chef's pâté en croûte
estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Truite d’Ardèche aux amandes, grenailles de l’Eyrieux aux épices
Ardèche trout with almonds
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade Niçoise, pomme de terre, haricot vert, poivron, tomate, oeuf dur, olive, thon, sauce vinaigrette
16.00
Niçoise salad
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tomate mozzarella revisitéevegetarian
12.00
Tomato mozzarella
estimeret≈ 300 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Tête de veau “jardiniere”, courgette émulsionnée et huile de colza grillé
16.00
Calf's head jardinière
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Spaghetti de seiche, coquillage, crème de lard, huile verte
18.00
Cuttlefish spaghetti
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
LES PLATS
Suggestion du jour
22.00
Daily suggestion
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Couscous végétal ; légume, semoule et falafelvegan, vegetarian
18.00
Vegetable couscous with falafel
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 86
Poulet d’Ardèche façon Tandoori et riz Basmati
20.00
Tandoori chicken with basmati rice
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Pièce de Bìeğ Charolais, grenailles de l’Eyrieux aux épices
25.00
Charolais beef steak
estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poitrine d’Agneau d’Ardèche “à la diable”, pois chiche d’ici, tomate et poivron confits, pesto basilic
22.00
Deviled lamb breast
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Esturgeon De Neuvic légèrement poché, risotto, fenouil et “sauce poulette”
24.00
Poached sturgeon with risotto
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Burger “Terroirs de Cuisine”, steack haché de boeuf, burata, compotée de tomate et oignon, poivron, mayonnaise “verde”, salade et Frites “Maison”
20.00
Terroirs de Cuisine burger
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Bol de Frites “Maison”vegetarian
5.00
French fries
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
LES GOURMANDISES
Dessert du jour
7.50
Dessert of the day
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 40
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
8.50
Fresh fruit salad
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat
Crème Caramel Angèle comme à nos débuts !
8.50
Crème caramel
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35
Tarte inspiration du moment
9.50
Seasonal tart
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 41
Moelleux aux amandes de Salomé et coulis de fruits
9.50
Almond fondant
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrattung 31
Crumble aux figues, sorbet chocolat Guanaja Valrhona
9.50
Fig crumble with chocolate sorbet
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 39
Assiette de fromages régionauxvegetarian
8.00
Regional cheese plate
estimeret≈ 400 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Faésselle de l’Areilladou à la crèmevegetarian
5.50
Faésselle with cream
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
FORMULES
Entrée - Plat - Fromage ou Dessert
39.00
Set menu: Starter, Main, Cheese or Dessert
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 33
Plat garni “Maison” + 1 boule de glace “Chauvet” au choix
12.00
Kids meal with ice cream — pour les enfants de moins de 12 ans
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

63veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille couscous végétal med falafel eller caviar d’aubergine. Der findes også en tallerken med regionale oste. Bordet fungerer godt med både kød og grøntsager.

7 vegetariske og 2 veganske retter ud af 28

85dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lavt glykæmisk indeks. Udvalget af kød og fisk er stort.

16 diabetesvenlige · 28 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
1 îlot des Fournaches - Espace Fernand Coudeyras, 07170 Lavilledieu
Tider
man—
tir12:00–16:00
ons12:00–16:00
tor12:00–16:00
fre12:00–16:00, 19:30–23:00
lør12:00–16:00, 19:30–23:00
søn—
Prises de commandes de 12h00 à 14h30 Et de 19h30 à 21h30
Kontakt
+33475385131 contact@terroirsdecuisine.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terroirsdecuisine.fr/fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Terroirs de Cuisine? Gør krav på dit sted.