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Côte et Homard

1 Av. des Gollandières, 17580 Le Bois-Plage-en-Ré

åbningstider er ikke kendt endnu

Frenchseafood restaurant€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Coquillages & Crustacéspescatarian
14.00
Shellfish platter with oysters, shrimp tartare and scallops — Huitres N°2 échalotes huile de noisette, tartare d'algues aux crevettes, Saint-Jacques sauce agrumes
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ravioles de homard et son bouillon thaïpescatarian
14.00
Lobster ravioli with Thai broth
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Œuf parfait et divin de Parmigiano Regiano AOPvegetarian
14.00
Perfect egg with Parmigiano Reggiano
estimeret≈ 240 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de truffes d’été, coppa et artichaut poivrade
Summer truffle carpaccio with coppa and artichoke
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Saint-Jacques snackées et son jus iodé aux agrumespescatarian
14.00
Seared scallops with citrus juice — Riz vénéré, salade de chou croquant
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratbalanceret 77
Plats
Lotte cuite en basse température, sauce safran et Yuzu vertpescatarian
26.00
Low temperature monkfish with saffron and Yuzu — Gratin de Ziti, crème de céleri, légumes rôtis
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 79
Poulpe grillé, sauce au citron confit et épices Massalapescatarian
24.00
Grilled octopus with preserved lemon and Massala spices — Pommes de terre grenaille, salade de chou
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Homard au four de 500g, sabayon au champagnepescatarian
45.00
Baked lobster with champagne sabayon — Purée de céleri et légumes rôtis
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salade du jardin homard et crevettes marinées, sauce vertepescatarian
25.00
Garden salad with marinated lobster and shrimp — Riz bambou, légumes à la russe, pousses et fleurs
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90
Pavé de bœuf poêlé, sauce du tigre qui pleure
24.00
Pan-seared beef steak with crying tiger sauce — Pommes de terres grenaille et légumes rôtis
estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Duo de ris d'agneau et Saint Jacques, sauce teriyaki
27.00
Lamb sweetbreads and scallops with teriyaki sauce — Crème de céleri, légumes rôtis
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tournedos de canard façon Rossini, sauce aigre-douce
27.00
Duck tournedos Rossini with sweet and sour sauce — Ecrasé de pommes de terre, légumes rôtis
estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratbalanceret 73
Pluma Ibérique, sauce café cognac
27.00
Iberian Pluma with coffee cognac sauce — Écrasé de pommes de terre à l’huile de truffe, légumes rôtis
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Desserts
Chèvre mariné à l’huile et aux herbesvegetarian
10.00
Marinated goat cheese with fruit compote — Compote de fruits “Vieux garçon” au pineau et salade
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
Soupe de fruits rougesvegetarian
11.00
Red fruit soup with verbena ice cream — Sablé, fruits frais, glace Verveine et éclats de meringue
estimeret≈ 380 kcal52 g kulhydrattung 41
Sablé aux pommes caraméliséesvegetarian
11.00
Caramelized apple shortbread with nata ice cream — Caramel de cidre, glace nata
estimeret≈ 450 kcal58 g kulhydrattung 40
Macaron de chocolat au nougat glacévegetarian
10.00
Chocolate macaron with nougat ice cream — Crémeux au chocolat noir, quenelle de panacotta à la vanille
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrattung 33
Croustillant de cacao et ganache de chocolatvegetarian
10.00
Cocoa crisp with chocolate ganache — Crème Moka, Streusel au cacao, et biscuit chocolat
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Enfants
Menu enfant (jusqu’à 10 ans) : Plat + Dessert
15.00
Kids menu — Boissons non comprises
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrat

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Fransk seafood og kød

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med grøntsager. Flere hovedretter har et lavt kulhydratindhold.

10 diabetesvenlige · 19 retter

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Praktisk

Adresse
1 Av. des Gollandières, 17580 Le Bois-Plage-en-Ré
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33546092700
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coteethomard.com/?lang=nl

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