Le Cardinal - Le Havre, 107 Bd de Strasbourg

boulevard de Strasbourg 107, 76600 Le Havre

Lukket nu · åbner fre 10:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Planches à partager

Crevettes & calamars frits, brochettes de poulet caramélisé, ems name & samoussas

14.50

Fried shrimp, squid and chicken skewers platter

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Burrata, jambon de pays, tomates confites, salade

15.90

Burrata and country ham platter

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

27.90

Menu: Starter and Main or Main and Dessert

estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

32.90

Menu: Starter, Main and Dessert

estimeret≈ 1500 kcal110 g kulhydrattung 20

Saumon fumé maison & ses toasts

Homemade smoked salmon toasts

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Tartare de saumon

Salmon tartare

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Escargots au beurre d'ail (par 12)

Snails with garlic butter

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Camembert rôti & ses toasts

Roasted Camembert and toasts

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat

Avocat cocktail

Avocado cocktail

estimeret≈ 300 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Tartare de boeuf maison

Homemade beef tartare

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Filet de dorade meanderingpescatarian

Sea bream fillet

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Suprême de poulet au jaune sauce normande

Chicken supreme Normandy sauce

estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Aile de ratail au beurre et câprespescatarian

Fish fillet with butter and capers

estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Profiteroles avec chantilly

Profiteroles with whipped cream

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 29

Moelleux chocolat cœur caramel

Chocolate fondant with caramel center

estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrattung 27

Tiramisu

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 30

Coupe After After Eight

After Eight ice cream sundae

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 23

Café gourmand

estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrattung 40

FORMULE MIDI

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

18.50

Lunch Menu: Starter and Main or Main and Dessert

estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

21.90

Lunch Menu: Starter, Main and Dessert

estimeret≈ 1400 kcal100 g kulhydrattung 24

Oeufs mayonnaisevegetarian

Eggs mayonnaise

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade de chèvrevegetarian

Goat cheese salad

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Entrée du jour

Starter of the day

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Carpaccio de boeuf (1 assiette)

Beef carpaccio

estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Poisson du jourpescatarian

Fish of the day

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Plat du jour

Main dish of the day

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Mousse au chocolatvegetarian

Chocolate mousse

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 34

Fromage blanc et son coulis de fruits rougesvegetarian

Fromage blanc with red fruit coulis

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrat

Carpaccio d'ananas et son sorbetvegan, vegetarian

Pineapple carpaccio and sorbet

estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrattung 35

Café ou thé gourmand

Café or thé gourmand

estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 44

Dessert du jour

Dessert of the day

estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 36

Les Entrées

Assiette de calamars et beignets de crevettes frites sauce tartare

11.40

Fried squid and shrimp nuggets with tartare sauce

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat

Salade de chèvre chaud et ses noix (Œufs mayonnaise)vegetarian

9.90

Warm goat cheese salad with walnuts

estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Tartare de saumon et crème ciboulettepescatarian

14.90

Salmon tartare with chive cream

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tomates burrata au pestovegetarian

12.90

Burrata tomatoes with pesto

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Camembert rôti & ses toastsvegetarian

11.90

Roasted Camembert and toasts

estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydrat

Crevettes avocat cocktailpescatarian

11.90

Shrimp avocado cocktail

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Saumon fumé maison & ses toastspescatarian

17.50

Homemade smoked salmon toasts

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Œufs pochés meurette (Vin rouge, lardons, oignons, champignons)

9.90

Poached eggs Meurette

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Escargots au beurre d'ail

9.20

Snails with garlic butter

estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Escargots au beurre d'ail

15.90

Snails with garlic butter

estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Foie gras maison et sa confiture de figues

16.80

Homemade foie gras with fig jam

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Foie gras maison et sa confiture de figues

23.50

Homemade foie gras with fig jam

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Les Salades

Salade César

17.90

Caesar Salad — Salade, tomates, oignons, blanc de volaille, œuf poché, copeaux de fromage, sauce César

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade Italienne

17.90

Italian Salad — Salade, tomates confites, burrata, jambon de pays, oignons

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade Porte Océanepescatarian

18.90

Port Océane Salad — Salade, tomates, oignons, avocat, saumon fumé, crevettes

estimeret≈ 580 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Camembert rôti au miel

18.90

Honey roasted Camembert salad — Salade, tomates, oignons, jambon de pays, pommes grenailles, toasts

estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salade de chèvre chaud

17.50

Warm goat cheese salad — Salade, toasts de chèvre, lardons, oignons, noix, huile d'olive

estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Bowl Végétarienvegetarian

17.50

Vegetarian Bowl — Quinoa, avocat, tomates, chou rouge, carottes, burrata

estimeret≈ 550 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Burgers

Hamburger Cardinal

17.50

Cardinal Burger — Steak haché, salade, tomates, cheddar, cornichons, échalotes confites, sauce burger

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Hamburger Savoyard

17.90

Savoyard Burger — Steak haché, salade, tomates, cheddar, cornichons, reblochon, bacon, échalotes confites

estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat

Chicken burger

17.50

Poulet, salade, tomates, cheddar, cornichons, oignons frits, sauce curry

estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat

Burger Normand

17.90

Normand Burger — Steak haché, salade, tomates, cheddar, cornichons, camembert, bacon, échalotes confites

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Pastas

Tagliatelles Cardinal

17.20

Cardinal Tagliatelle — Jambon de pays, burrata, sauce tomate basilic

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Tagliatelles aux 2 saumons

18.50

Salmon Tagliatelle — Saumon frais et saumon fumé

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 67

Tagliatelles poulet curry

16.50

Chicken Curry Tagliatelle

estimeret≈ 750 kcal62 g kulhydrat

Les Poissons

Tartare de saumon

21.90

Salmon Tartare

estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Fish & Chips" sauce tartare (cabillaud)

21.90

Fish and Chips

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

Saumon grillé sauce béarnaise

21.90

Grilled Salmon

estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Filet de dorade meunière

18.50

Sea Bream Meunière

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Aile de raie à beurre noisette et chips l'étape et carapuces

19.90

Stingray Wing

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat

Les Viandes

Carpaccio de bœuf (2 assiettes)

18.20

Beef Carpaccio

estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Andouillette grillée AAAAA, sauce moutarde à l'ancienne

19.50

Grilled Andouillette — Association amicale des amateurs d'andouillette authentique

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Tartare de bœuf maison haché minute

20.90

Beef Tartare

estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Suprême de poulet jaune sauce normande

18.50

Chicken Supreme

estimeret≈ 610 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bavette d'aloyau aux échalotes confites

19.90

Flank Steak

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Entrecôte grillée sauce au choix

26.50

Grilled Entrecôte — Origine France > 300 gr

estimeret≈ 850 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

MENU ENFANT

MENU ENFANT 12,90€

12.90

Kids Menu — 1 BOISSON* + 1 PLAT (Fish & Chips ou steak haché ou nuggets) + 1 DESSERT (mousse chocolat ou île flottante ou 2 gâbles au noix)

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

38veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en Bowl Végétarien med quinoa og burrata. Der findes vegetariske forretter som Tomates burrata au pesto og Camembert rôti.

9 vegetariske og 1 veganske retter ud af 68

74dia
scoreestimeret

Proteinrige franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med kød og fisk. Grillstegte retter er naturligt lave på kulhydrater.

38 diabetesvenlige · 68 retter

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Praktisk

Adresse: boulevard de Strasbourg 107, 76600 Le Havre
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sønlukket
Kontakt: +32235438512
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-cardinal.fr/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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