La Villa Salato
912 Chemin des Petits Rougiers, 84130 Le Pontet
åbningstider er ikke kendt endnu
Italian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
LES ENTRÉES
TOMATES & BURRATAvegetarian
18.00
Tomato and Burrata Salad — salade verte
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CARPACCIO DE BŒUF
18.00
Beef Carpaccio
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CHARCUTERIES ITALIENNES
20.00
Italian Charcuterie
estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
LES SALADES
SALADE VERTEvegan, vegetarian
6.00
Green Salad — Mélange de crudités
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SALADE MIXTEvegetarian
10.00
Mixed Salad
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SALADE CÉSAR
18.00
Caesar Salad — Crudités, tomates, poulet, parmesan, sauce césar, croûtons de pain
estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian
18.00
Warm Goat Cheese Salad — Crudités, tomates, toasts de chèvre chaud, basilic et huile d’olive
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
SALADE ITALIA
18.00
Italia Salad — Crudités, tomates, jambon de Parme, mozzarella di bufala, copeaux de parmesan, basilic et huile d’olive
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LES PÂTES
SPAGHETTI CARBONARA
20.00
Guanciale, parmesan, pecorino et œuf
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
PENNETTE AU SAUMON
24.00
Salmon Penne — Saumon, sauce tomate et crème fraîche
estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat
LINGUINE VONGOLE
26.00
Ail, persil, palourdes et huile d’olive
estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydratbalanceret 73
PENNETTE MARE NOSTRO
26.00
Penne Mare Nostro — Crevettes, ail, persil, pesto de roquette, basilic, crème fraiche
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
LES PÂTES FRAÎCHES
CANNELLONI RICOTTA ÉPINARDvegetarian
20.00
Ricotta and Spinach Cannelloni
estimeret≈ 650 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
DUO DE PÂTES
22.00
Pasta Duo
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydrat
LASAGNES AU FOUR
22.00
Baked Lasagna
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
GNOCCHI GORGONZOLAvegetarian
22.00
Gorgonzola Gnocchi
estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat
GNOCCHI PESTO DE ROQUETTE ET BURRATAvegetarian
24.00
Gnocchi with Arugula Pesto and Burrata
estimeret≈ 880 kcal56 g kulhydrat
TAGLIATELLE À LA TRUFFEvegetarian
28.00
Truffle Tagliatelle — Crème fraîche et truffe du moment
estimeret≈ 740 kcal58 g kulhydrat
MEZZE MANICHE ALLA SICILIANAvegetarian
28.00
Tomates fraîches, pesto de roquette et Burrata
estimeret≈ 810 kcal54 g kulhydrat
VIANDES
TARTARE DE BŒUF
24.00
Beef Tartare — accompagnées de frites maison ou pommes de terre grenaille
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
ESCALOPE MILANAISE 230GR
26.00
Milanese Veal Cutlet — Escalope de veau panée et parmesan
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
ESCALOPE PARMIGIANA
28.00
Parmigiana Veal Cutlet — Escalope de veau panée, aubergine, tomate et mozza
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
ESCALOPE VALDOSTANA
28.00
Valdostana Veal Cutlet — Escalope de veau panée, jambon cru et mozza
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
TAGLIATA DE FILET DE BŒUF
28.00
Beef Fillet Tagliata — 200g de filet de bœuf coupé sur un lit de roquette, copeaux, de parmesan huile et vinaigre balsamique
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
MAGRET DE CANARD GRILLÉ 350GR
26.00
Grilled Duck Breast
estimeret≈ 680 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
ENTRECÔTE GRILLÉE 350GR
28.00
Grilled Entrecôte
estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LES RISOTTO
RISOTTO AUX CÈPESvegetarian
24.00
Porcini Mushroom Risotto — Riz Carnaroli aux cèpes, ail, persil
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
RISOTTO DU PÊCHEURpescatarian
26.00
Fisherman's Risotto — Riz Carnaroli, fruits de mer, tomate, ail, persil
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
RISOTTO ASPERGES & ST-JACQUESpescatarian
28.00
Asparagus and Scallop Risotto — Riz Carnaroli, asperges, Saint-Jacques ail, persil et pesto de roquette
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
POISSONS
MOULES FRITESpescatarian
18.00
Mussels and Fries — accompagnés de riz ou légumes
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 72
ÉMINCÉ DE SEICHES À LA PERSILLADEpescatarian
24.00
Sautéed Cuttlefish with Garlic
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
FILET DE DAURADE SAUMON AU FOURpescatarian
24.00
Baked Sea Bream and Salmon
estimeret≈ 420 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LOUP GRILLÉEpescatarian
26.00
Grilled Sea Bass
estimeret≈ 380 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
LES MENUS
PLAT DU JOUR (VOIR ARDOISE)
12.00
Dish of the Day
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
PLAT DU JOUR + DESSERT
16.00
Dish of the Day and Dessert
estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydrat
ENTRÉE + PLAT + CAFÉ
18.00
Starter, Main and Coffee
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
MENU PIZZA + SALADE
16.00
Pizza and Salad Menu
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat
MENU ENFANT
14.00
Kids Menu — boisson : coca / limonade / Jus d’orange, Ananas, Pomme / Sirops au choix, plat : steak haché / nuggets +frites / pâtes au beurre + jambon, dessert : glace 2 boules parfums au choix
estimeret≈ 1200 kcal130 g kulhydrattung 44
LES PIZZAS
FOCACCIA SICILIANAvegan, vegetarian
8.00
Sicilian Focaccia — Huile d’olive, sel, origan
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
MARGHERITAvegetarian
12.00
Margherita Pizza — emmental, olives noires
estimeret≈ 900 kcal100 g kulhydratbalanceret 71
MOZZARELLAvegetarian
14.00
Mozzarella Pizza — mozzarella, olives noires
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
SPÉCIALEvegetarian
15.00
Speciale Pizza — emmental, ail, olives noires
estimeret≈ 880 kcal76 g kulhydrat
AILpescatarian
14.00
Garlic Pizza — emmental,anchois, olives noires
estimeret≈ 890 kcal76 g kulhydrat
NAPOLITAINEpescatarian
14.00
Napolitana Pizza — anchois, câpres, oignons et olives noires
estimeret≈ 820 kcal78 g kulhydratbalanceret 68
ARIANATApescatarian
14.00
Norwegian Pizza — saumon, ail, mozzarella, olives noires
estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat
NORVÉGIENNEvegetarian
17.00
Norwegian Goat Cheese Pizza — mozzarella, chèvre, miel, olives noires
estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat
QUATRE FROMAGESvegetarian
16.00
Four Cheese Pizza — tomme de Savoie, Brie, emmental, mozzarella et olives noires
estimeret≈ 1050 kcal76 g kulhydrat
CHÈVRE MIEL
15.00
Goat Cheese and Honey Pizza — emmental, jambon, champignons, olives noires
estimeret≈ 940 kcal78 g kulhydrat
REINE
16.00
Reine Pizza — mozzarella, Saucisses de Strasbourg, artichauts, jambon, champignons, œuf et olives noires
estimeret≈ 1100 kcal82 g kulhydrat
BURRATAvegetarian
19.00
Burrata Pizza — huile d’olive, sel, origan, roquette, tomates cerises, burrata
estimeret≈ 880 kcal72 g kulhydrat
CAPRICCIOSA
18.00
Pizza Capricciosa — mozzarella, Saucisses de Strasbourg, artichauts, jambon, champignons, œuf et olives noires
estimeret≈ 1100 kcal82 g kulhydrat
TRAPANESEvegetarian
16.00
Pizza Trapanese — mozzarella, ail, tomates cerises, persil, parmesan et olives noires
estimeret≈ 880 kcal78 g kulhydratbalanceret 66
CHÈVREvegetarian
16.00
Pizza Goat Cheese — emmental, chèvre, olives noires
estimeret≈ 920 kcal76 g kulhydrat
ORIGINALE
16.00
Pizza Originale — Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf
estimeret≈ 1020 kcal80 g kulhydrat
COME PRIMA
16.00
Pizza Come Prima — emmental, saucisses de Strasbourg, chorizo, olives noires
estimeret≈ 1050 kcal76 g kulhydrat
4 FROMAGESvegetarian
18.00
Pizza Four Cheese — Tomate, emmental, tomme, brie, mozzarella
estimeret≈ 1050 kcal76 g kulhydrat
PIÙ DI PRIMA
18.00
Pizza Più di Prima — parmesan, jambon de Parme, salade roquette, olives noires
estimeret≈ 920 kcal74 g kulhydrat
QUATRE SAISONS
18.00
Pizza Quattro Stagioni — emmental, jambon, champignons, artichauts, anchois, olives noires
estimeret≈ 1020 kcal80 g kulhydrat
AUBERGINEvegetarian
16.00
Pizza Eggplant — mozzarella, aubergines, parmesan, olives noires
estimeret≈ 880 kcal78 g kulhydratbalanceret 66
DIAVOLA
16.00
Pizza Diavola — mozzarella, chorizo,olives noires
estimeret≈ 980 kcal76 g kulhydrat
JAMBON DE PARME
18.00
Pizza Parma Ham — emmental, jambon de Parme, olives noires
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
SAUMONpescatarian
18.00
Pizza Salmon — emmental, saumon, olives noires
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
VESUVIO
18.00
Pizza Vesuvio — fromage raclette, pommes de terre, chorizo, olives noires
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
RUCOLIANAvegetarian
16.00
Pizza Rucoliana — mozzarella, salade roquette, tomates cerises, parmesan, olives noires
estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydrat
VEGETARIANAvegetarian
18.00
Pizza Vegetariana — mozzarella, tomates cerises, champignons, aubergines, artichauts, olives noires
estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 73
CAPO
18.00
Pizza Capo — mozzarella, chorizo, jambon, oignons, olives noires
estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat
BUFALINAvegetarian
20.00
Pizza Bufalina — huile d’olive, mozzarella di Bufala, olives noires
estimeret≈ 800 kcal70 g kulhydrat
LES CALZONES
BLANCHEvegetarian
15.00
Calzone Blanche — tomme, Brie, mozzarella, emmental, olives noires
estimeret≈ 980 kcal70 g kulhydrat
JAMBON FROMAGE
16.00
Calzone Ham and Cheese — lardons, oignons, mozzarella, olives noires
estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat
MONT BLANC
17.00
Calzone Mont Blanc — emmental,lardons, oignons, mozzarella, olives noires
estimeret≈ 920 kcal70 g kulhydrat
DESSERTS
FONDANT AU CHOCOLAT
8.00
Chocolate Fondant
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
BABA AU RHUM
7.00
Rum Baba
estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrattung 38
PANNA COTTAgluten_free
7.00
Nappage coulis de framboise ou caramel beurre salé
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
TIRAMISÙ DU MOMENT
8.00
Tiramisu — Chocolat ou pistache
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 37
PROFITEROLES
8.00
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrattung 31
TARTES DU JOUR
8.00
Tart of the Day
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat
GÂTEAU DU JOUR
8.00
Cake of the Day
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 31
ASSIETTE DE FROMAGEvegetarian
10.00
Cheese Plate
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PIZZA SUCRÉE DU MOMENTvegetarian
12.00
Sweet Pizza
estimeret≈ 700 kcal85 g kulhydrattung 34
GÂTEAU D’ANNIVERSAIRE
6.00
Birthday Cake — Café + mignardises
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrattung 42
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
10.00
Gourmet Coffee or Tea
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37
GLACES ARTISANALES
CHOCOLAT LIÉGEOISvegetarian
10.00
Chocolate Liegeois — Crème glacée fiordilatte, chocolat et coulis au chocolat, chantilly
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27
CAFÉ LIÉGEOISvegetarian
10.00
Coffee Liegeois — Crème glacée fiordilatte, café et café froid, chantilly
estimeret≈ 580 kcal58 g kulhydrattung 26
DAME BLANCHEvegetarian
10.00
Crème glacée fiordilatte et coulis au chocolat, chantilly
estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydrattung 27
ARDÉCHOISEvegetarian
10.00
Crème glacée de fiordilatte et marron, crème de marrons, chantilly
estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydrattung 26
COLONELvegan
12.00
Sorbet citron et 2 cl de Vodka
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrattung 39
WILLIAMINEvegan
12.00
Sorbet poire et 2 cl d’eau de vie de poire William
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrattung 39
LIMONCINOvegan
12.00
Sorbet citron et 2 cl de Limoncello
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrattung 39
COUPE KINDERvegetarian
10.00
Kinder Ice Cream Cup — Crème glacée fiordilatte, kinder et topping nutella
estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydrattung 23
COUPE PISTACHEvegetarian
10.00
Pistachio Ice Cream Cup — Crème glacée fiordilatte, pistache et topping pistache
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 28
COUPE COOKIEvegetarian
10.00
Cookie Ice Cream Cup — Crème glacée fiordilatte, cookie et topping caramel
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrattung 31
COUPE DE GLACES ARTISANALESvegetarian
3.00
Artisan Ice Cream Selection — Vanille , Chocolat , Pistache , Stracciatella , Fiordilatte , Noisette , Café / Marron, Citron , Fraise / Poire
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
83veggie
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scoreestimeret
Italiensk mad med mange valgmuligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har mange vegetariske retter som gnocchi gorgonzola og risotto med Karl Johan-svampe. Der findes også pizza vegetariana og focaccia siciliana. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.
38 vegetariske og 5 veganske retter ud af 92
67dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Kød og fisk uden kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Vælg grillede retter for at undgå kulhydrater. Menuen har gode muligheder for proteinrige hovedretter.
18 diabetesvenlige · 92 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- 912 Chemin des Petits Rougiers, 84130 Le Pontet
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33484512193
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salato.fr/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %