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Le Chalet - Le Raincy, 13 Av. de Livry

avenue de Livry 13, 93340 Le Raincy

Lukket nu · åbner 12:00

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Terrine de foie gras maison
32.00
Foie gras terrine — Toasts, confit d'oignons, confiture de figue et fleur de sel de Guérande
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydrat
Foie gras poêlé
35.00
Pan-seared foie gras — Sur brioche toastée, confit d'oignons, mangue fraîche, sauce mangue, roquette, réduction balsamique
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydrat
Houmous falafelvegan
22.00
Falafel hummus — Falafels, huile d'olive, coriandre, pickles d'oignons rouges, pain pita – vegan
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Houmous émincé d'entrecôte
26.00
Ribeye hummus — Huile d'olive, coriandre, pickles d'oignons rouges, servi avec pain pita
estimeret≈ 550 kcal38 g kulhydrat
Houmous Bassar
25.00
Bassar hummus — Viande hachée, huile d'olive, coriandre, pickles d'oignons rouges, pain pita
estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydrat
Carpaccio de bœuf
24.00
Beef carpaccio — Pesto, huile d'olive, roquette, fleur de sel, crème balsamique
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio de saumon
24.00
Salmon carpaccio — Marinade exotique – ananas, mangue, coriandre, roquette, citron vert, huile d'olive
estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tempura choux-fleursvegan
18.00
Cauliflower tempura — Choux-fleurs croustillants, sauce tartare piment d'espelette – vegan
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartare saumon / thon frais, avocat
22.00
Salmon and tuna tartare
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tapas
Tacos poulet pané
18.00
Breaded chicken tacos — Mini tortilla, avocat, roquette, mayonnaise spicy, oignons rouges, cornichons
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat
Tacos viande hachée
20.00
Ground beef tacos — Mini tortilla, avocat, roquette, mayonnaise spicy, oignons rouges, cornichons
estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat
Tacos émincé d'entrecôte
20.00
Ribeye tacos — Mini tortilla, avocat, roquette, mayonnaise spicy, oignons rouges, cornichons
estimeret≈ 440 kcal32 g kulhydrat
Tenders poulet
15.00
Chicken tenders — Servis par 4 avec sauce barbecue
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Cigares à la viande
15.00
Meat cigars — Cigares de brick, viande hachée épicée, sauce tehina – 2 pièces
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Bœuf tigré
20.00
Thai beef — Servi saignant – fines tranches snackées, sauce thaï, coriandre, piment, sésame, cacahuètes
estimeret≈ 360 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Arayes
20.00
Pita farcie kefta, tehina, coriandre – 4 pièces
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat
Tataki de thon frais
24.00
Tuna tataki — Marinade asiatique, huile de sésame, sésame grillé
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tempura de cabillaud
18.00
Cod tempura — Beignets de cabillaud, sauce tartare citron vert
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Salades
Salade thaï poulet avocat
24.00
Thai chicken avocado salad — Poulet grillé, pousses de soja, avocat, concombres, menthe, carottes, marinade thaï gingembre-sésame
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salade chicken crispy
24.00
Crispy chicken salad — Poulet pané, salades, légumes croquants, champignons rôtis, œuf poché, avocat, balsamique
estimeret≈ 580 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salade végétariennevegetarian
20.00
Vegetarian salad — Salades, légumes croquants, champignons rôtis, œuf poché, avocat, vinaigrette balsamique
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Salade entrecôte
26.00
Ribeye salad — Émincé d'entrecôte, salades, légumes croquants, champignons rôtis, œuf poché, avocat
estimeret≈ 710 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Salade Océanepescatarian
26.00
Ocean salad — Thon frais ou saumon (cuits), salades, légumes croquants, champignons rôtis, œuf poché, avocat
estimeret≈ 650 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Accompagnements
Wok de légumesvegan
6.00
Vegetable wok — Champignons, carottes, courgettes, pois gourmands, soja
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Frites fraîches maison
5.00
French fries
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
Saladevegetarian
5.00
Side salad
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Riz thaï parfumévegan
5.00
Thai jasmine rice — Riz blanc
estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat
Chips de patates doucesvegan
6.00
Sweet potato chips
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Purée à la truffe
10.00
Truffle mashed potatoes — Truffe noire d'été 2%
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Potatoes
6.00
estimeret≈ 380 kcal38 g kulhydrat
Spaghetti sauce tomatevegetarian
6.00
Spaghetti tomato sauce
estimeret≈ 310 kcal58 g kulhydrat
Plats Signatures
Parguit mariné
28.00
Marinated Parguit — Servi avec frites et salade
estimeret≈ 850 kcal62 g kulhydrat
Filet de poulet mariné
28.00
Marinated chicken fillet — Servi avec frites et salade
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
Magret de canard
36.00
Duck breast — Rôti au miel d'épices, émincé, frites et salade
estimeret≈ 920 kcal68 g kulhydrat
Chakshuka du Chalet
28.00
Shakshuka — Œufs coulants sur tomates et poivrons confits, merguez, pain pita
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 78
Travers de veau caramélisé
39.00
Caramelized veal ribs — Asado, servi avec frites et salade
estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat
Pavé de bœuf
36.00
Beef pavé — Servi saignant – émincé, purée et crème à la truffe (truffe noire d'été 3%)
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Assado de bœuf
38.00
Beef asado — Travers de bœuf fondant, cuisson basse température 8h, frites et salades
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
L'entrecôte
40.00
Ribeye steak — 300g, sauce au poivre, frites ou potatoes et salade
estimeret≈ 1050 kcal62 g kulhydrat
Côte de bœuf
75.00
Beef côte — ≈700g, confit d'ail, sauce au poivre, frites ou potatoes
estimeret≈ 1400 kcal60 g kulhydrattung 39
Wok de bœuf
32.00
Beef wok — Émincé de bœuf sauté, légumes thaï, riz basmati, marinade asiatique, coriandre, cacahuètes
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 83
Tournedos Rossini
42.00
Pavé de bœuf saignant, purée à la truffe (3%), foie gras poêlé, jus de bœuf
estimeret≈ 950 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Spaghettis foie gras et truffe
38.00
Foie gras and truffle spaghetti — Crème à la truffe (3%), foie gras maison, roquette
estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat
Côtelettes d'agneau
40.00
Lamb chops — Marinées aux herbes, servies avec frites et salades
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat
Cordon bleu
28.00
Servi avec frites ou potatoes et salade
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
Burger du chef
22.00
Chef's burger — Bœuf haché maison 200g, sauce royale, salade, tomates, oignons, cornichons, frites ou potatoes
estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat
Burger effiloché de bœuf
24.00
Pulled beef burger — Bœuf fondant, sauce royale, salade, tomates, oignons, cornichons, frites ou potatoes
estimeret≈ 960 kcal60 g kulhydrat
Chicken crispy burger
22.00
Crispy chicken burger — Sauce royale, salade, tomates, oignons, cornichons, frites ou potatoes
estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat
Fish burgerpescatarian
22.00
Dos de cabillaud pané, sauce tartare, cheddar (parvé), crudités, frites ou potatoes
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat
Filet de bar grillé au pestopescatarian
32.00
Grilled sea bass — Servi avec frites et salade
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Pavé de saumon caramélisé
32.00
Caramelized Salmon Fillet — Servi avec frites et salade
estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydrat
Pavé de thon frais caramélisé
34.00
Caramelized Tuna Fillet — Servi avec frites et salade
estimeret≈ 760 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Fish and chips
28.00
Cabillaud croustillant, sauce tartare citron vert, frites et salade
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Spécialité de la semaine
Weekly Special — Chaque semaine, un plat unique
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratbalanceret 73
Saveurs du Japon - Signatures
Dragon rolls à la truffe
18.00
Truffle Dragon Rolls — Avocat, saumon ou thon frais, sauce à la truffe, crispy patate douce
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Dragon rolls saumon flashé
18.00
Seared Salmon Dragon Rolls — Avocat, saumon flashé, sauce spicy, tempura saumon, crispy patate douce
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Levana foie gras
20.00
Foie Gras Levana — Confiture de figue, foie gras, amande grillée
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Futomaki mangue
17.00
Mango Futomaki — Riz japonais, algue, cébettes, mangue fraîche, avocat, thon frais ou saumon
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydratbalanceret 77
Soya color rose
14.00
Pink Soya Roll — Mayonnaise, tempura saumon, salade feuille de soya
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Pink masu rolls
17.00
California rolls, topping avocat, œufs de truite, germe de radis rose
estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig
Pokebowl
20.00
Poke Bowl — Riz japonais, saumon/thon/poulet, edamame, mangue, grenade, chou, avocat, oignons crispy, vinaigrette mangue-passion
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 74
Tartare crunchy du Chalet
26.00
Crunchy Salmon Tartare — Palets de riz croustillants, tartare de saumon exotique, avocat, mangue, sauce spicy – 3 pièces
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
California & Egg Rolls
Tuna
6.50
Tuna California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat
Spicy Tuna
6.50
Spicy Tuna California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydrat
Saumon Avocat
6.50
Salmon Avocado California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydratbalanceret 65
Saumon Fromage
7.50
Salmon Cheese California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydrat
Poulet Mayonnaise
7.50
Chicken Mayonnaise California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat
Spicy Poulet Mayonnaise
7.50
Spicy Chicken Mayonnaise California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimeret≈ 300 kcal22 g kulhydrat
Tempura Saumon
9.00
Salmon Tempura California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Tempura Poulet
9.00
Chicken Tempura California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydrat
Thon frais
9.00
Tuna California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat
Sashimi & Sushi
Sashimi saumon
11.00
Salmon Sashimi and Sushi — Sashimi 5 pièces · Sushi 2 pièces
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Sashimi saumon flashé
13.00
Seared Salmon Sashimi and Sushi — Sashimi 5 pièces · Sushi 2 pièces
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Sashimi thon frais
11.00
Tuna Sashimi and Sushi — Sashimi 5 pièces · Sushi 2 pièces
estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Sushi saumon
7.00
Salmon Sushi — Sashimi 5 pièces · Sushi 2 pièces
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Sushi thon frais
7.00
Tuna Sushi — Sashimi 5 pièces · Sushi 2 pièces
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Desserts
Fondant au chocolat
13.00
Chocolate Fondant — Cœur fondant, glace vanille et chantilly
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 22
Mousse au chocolat
12.00
Chocolate Mousse — Mousse légère, glace vanille et chantilly
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 28
Brookie
15.00
Brownie et cookie, glace vanille et chantilly
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydrattung 22
Snickers
14.00
Snickers Dessert — Chocolat, cacahuètes et caramel beurre salé
estimeret≈ 700 kcal70 g kulhydrattung 24
Nougat glacé
15.00
Iced Nougat — Nougatine maison
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31
Tarte citron déstructurée
15.00
Deconstructed Lemon Tart — Crémeux citron, biscuit et meringue
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 28
Pavlova fruits rouges
14.00
Red Fruit Pavlova — Meringue, crème, coulis et fruits rouges frais, glace vanille
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 35
Pavlova exotique
14.00
Exotic Pavlova — Meringue, crème, fruits exotiques, sorbet mangue et coco
estimeret≈ 560 kcal62 g kulhydrattung 40
Profiterole
15.00
Gros chou maison, crème et glace vanille, sauce chocolat
estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydrattung 26
Assiette de fruits de saisonvegan, vegetarian
17.00
Seasonal Fruit Platter
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat

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43veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille houmous falafel og tempura blomkål som forretter. Der findes en vegetarisk salade med stegte svampe og et pocheret æg.

9 vegetariske og 6 veganske retter ud af 86

77dia
scoreestimeret

Kødretter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige muligheder. De fleste hovedretter serveres med pomfritter, som kan erstattes.

29 diabetesvenlige · 86 retter

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Praktisk

Adresse
avenue de Livry 13, 93340 Le Raincy
Tider
man12:00–14:30, 19:00–22:30
tir12:00–14:30, 19:00–22:30
ons12:00–14:30, 19:00–22:30
tor12:00–14:30, 19:00–22:30
fre12:00–14:30
lørlukket
søn12:00–15:00, 19:00–22:30
Kontakt
+32953445044
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaletrestaurant.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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