Traiteur Le Theillais

rue Amand de Léon des Ormeaux 22, 35240 Le Theil de Bretagne

Lukket nu · åbner tir 08:30

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Plats unique

Jambalaya

7.50

morceau de poulet-riz et légumes

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Tajine de viande

7.60

Meat Tagine — poulet et veau et ses légumes

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Tajine d’agneau aux abricots et semoule

8.20

Lamb Tagine with Apricots

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat

Pot au feu et ses légumes

7.50

Pot au Feu

estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90

Couscous maison

8.20

Couscous

estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 82

Paëlla maison

8.60

Paella

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Cassoulet maison

7.20

Cassoulet

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Choucroute garnie

7.80

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Coq au vin ou au cidre

7.00

Coq au Vin

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Potée maison

8.00

Potée — 3 viandes – 4 légumes

estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Choucroute de la mer

11.00

Seafood Choucroute

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89

Jambon à l’os avec gratin dauphinois

7.50

Ham with Gratin Dauphinois

estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Tartiflette

7.50

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Cassoulet toulousain

9.40

Toulouse Cassoulet — cuisse de canard

estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Rougail à la saucisse

7.50

Rougail Sausage

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratbalanceret 73

Joue de porc au caramel + légumes

7.50

Caramel Pork Cheek

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Entrées Froides

Coquille de saumon macédoine

3.00

Salmon Shell

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Coquille de colin

2.90

Hake Shell

estimeret≈ 200 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Assiette Baltique

6.00

Baltic Platter — terrine de poisson, saumon fumé, crevettes, melon, salade océane, tomates, œufs

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratbalanceret 66

Assiette Terre et Mer

8.00

Land and Sea Platter — mousse de canard-magret fumé-terrine de poisson-gâteaux de crêpes-tomates cerises

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat

Saumon en part et sa garniture

3.60

Salmon Portion

estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Saumon en part + melon et sa garniture

4.20

Salmon and Melon

estimeret≈ 260 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Assiette du pêcheur

6.10

Fisherman's Platter — terrine de poisson, langoustines, tomates, œufs, crevettes roses

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Assiette autour du canard

7.10

Duck Platter — musclun de salade, magret fumé, foie gras sur tartine, raisins frais, tomates cerises, pignon de pain

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Assiette landaise

5.20

Landaise Platter — salade, mousseron de canard, magret fumé et gésiers

estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Assiette variée

3.50

Mixed Platter — charcuteries et crudités

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Plateau fruits mer – la part

24.00

Seafood Platter — 1/2 tourteaux, 6 huitres, 6 langoustines, bulots, bigorneaux, crevettes

estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

Assiette de fruits de mer

19.00

Seafood Platter — 1 pince de crabe, 6 huitres, 6 langoustines, bulots, bigorneaux, crevettes

estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Entrées chaudes

Feuilleté de saumon aux petits légumes

4.80

Salmon Puff Pastry

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Feuilleté de St Jacques

5.20

Scallop Puff Pastry

estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydrat

Coquille St Jacques à la Nantaise

5.00

Nantes Scallops

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Bouchée à la reine

4.00

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat

Cassolette de poissons et petits légumes

5.00

Fish Casserole

estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86

Poissons chauds avec Flan de légumes ou Risotto ou Julienne de légumes

Filet de Sabre et sa fondue de poireaux

7.60

Sable Fish Fillet

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Dos de Colin au beurre blanc ou fondue de poireaux

6.80

Hake Loin

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Dos de Cabillaud au coulis de poivrons

7.20

Cod Loin

estimeret≈ 430 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Filet de Perche sauce crevettes

7.00

Perch Fillet

estimeret≈ 460 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Filet de St Pierre sauce agrumes

7.50

John Dory Fillet

estimeret≈ 440 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Pavé de Sandre au beurre de citron verts

7.20

Zander Pavé

estimeret≈ 430 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Escalope de saumon grillée sauce chorizo

7.10

Grilled Salmon

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Brochettes de St jacques garnies

10.50

Scallop Skewers

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Lotte à l’Américaine

8.90

Monkfish Américaine

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Pavé de saumon frais au beurre blanc ou sauce coquillages

7.00

Fresh Salmon Pavé

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Viandes sans légumes

Cuisse de pintade (aux pêches, pommeau, aux pleurotes)

5.60

Guinea Fowl Leg

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Filet de canard au miel épicé, au poivre vert, aux délices des bois, aux baies de cassis

6.00

Duck Fillet

estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pavé de biche aux baies de cassis

7.10

Venison Pavé

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Filet de bœuf rôti à la crème de morilles

9.00

Roast Beef

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rosbif

8.10

Roast Beef

estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rôti de veau sauce normande

7.10

Roast Veal

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Cuisse de canard grillée à l’orange

6.90

Grilled Duck Leg

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gigot d’agneau

7.00

Leg of lamb

estimeret≈ 360 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rôti de porc orloff

5.80

Pork roast Orloff

estimeret≈ 400 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rôti de porc à l’ananas

5.80

Pork roast with pineapple

estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratbalanceret 72

Gigue de biche sauce poivrade

7.20

Venison haunch with pepper sauce

estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Cuisseau de chevreuil sauce grand veneur

7.60

Roe deer haunch Grand Veneur sauce

estimeret≈ 360 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Langue de bœuf sauce madère

5.90

Beef tongue Madeira sauce

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Jambon braisé au porto

5.90

Braised ham with port

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Caille farcie aux raisins

5.60

Stuffed quail with raisins

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Légumes

Légumes (2 aux choix)vegetarian

2.10

Assorted vegetables

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Gratin dauphinoisvegetarian

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Gratin de pommes de terre à l’andouille

Potato gratin with andouille

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat

Flan de légumes (pommes de terre-courgettes-tomates)vegetarian

Vegetable flan

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomates provençalesvegetarian

Provençal tomatoes

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Pommes rissoléesvegetarian

Sautéed potatoes

estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat

Poire au vinvegetarian

estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrattung 42

Pommes caraméliséesvegetarian

Caramelized apples

estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 42

Poêlé de légumes au vinaigre balsamiquevegetarian

Sautéed vegetables with balsamic vinegar

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Poêlée d’haricots verts et champignonsvegetarian

Green beans and mushrooms

estimeret≈ 130 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Fagots d’haricots vertsvegetarian

Green bean bundles

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gratin de purée de céleri et pommes caraméliséesvegetarian

Celery puree gratin with caramelized apples

estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

Écrasé de pommes de terre aux lardons et ciboulette

Mashed potatoes with bacon and chives

estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydrat

Écrasé de pommes de terre au pistou de roquettevegetarian

Mashed potatoes with rocket pesto

estimeret≈ 260 kcal26 g kulhydrat

buffet froid

15.00

Cold buffet — Pain de poisson et sa garniture, Salades variées (piémontaise – taboulé – salade italienne -salade niçoise – salade ananas-pommes ou melon-pastèque suivant la saison, Carottes – betteraves, Charcuteries assorties – rillettes et pâté maison, Rôti de porc – rosbif – et poulet-chips, Mayonnaise et cornichons

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 76

Menu 1

Menu 1– 34€ avec boissons

34.00

Menu 1 — apéritifs aux choix et ses toasts froids (3 ), dos de cabillaud sauce chorizo et petits légumes, filet de canard au miel épicé, Flan de légumes et poire au vin, Plateau de fromages et salade(ou fruits), assiette gourmande (moelleux au chocolat et glace vanille)

estimeret≈ 1400 kcal90 g kulhydrattung 29

Menu 3

Menu 3 – 36.00€ avec boisson

36.00

Menu 3 — Kir pétillant et son assiette apéritive (brochette de fruits, tartines garnies 1 verrine salée), Escalope de bar grillé, sauce mousseline et son risotto aux légumes verts ou Cuisse de pintade farcie avec timbale de purée céleri haricots verts, Assiette de 2 fromages et salade, Assiette gourmande (Entremet exotique, 3 chocolats, glace vanille)

estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrattung 37

Menu 2

Menu 2 – 35€ avec boissons

35.00

Menu 2 — kir pétillant cassis et ses toast froids (3), dos de colin au beurre blanc et ses petits légumes aux carottes jaunes, Rôti de veau à la crème de moules écrasé de pomme de terre et poêlée de légumes, Fromage à l’assiette (2 sortes) et salade, Fraisier ou tutti fruiti avec son coulis

estimeret≈ 1300 kcal75 g kulhydrattung 33

Plateaux-repas

Plateau repas froid « Le Theillais »

9.50

Cold meal tray Le Theillais — Salade paysanne (pommes de terre/cervelas/haricots verts/tomates…), Carottes râpées, 1 tranche de terrine maison + 1 tranche de saucisson à ail, 2 tranches de rosbif, 1 camembert enveloppé +1 beurre 1⁄2 sel, tarte aux pommes ou grillé aux pommes, 1 pain déjeunette

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 69

Plateau marin froidpescatarian

14.50

Cold seafood tray — Tartare de saumon frais et saumon fumé, Salade niçoise (riz, thon et légumes), Colin poché sur pâtes aux 3 couleurs sauce tartare, 1 morceau de tome de st colombe +1 beurre 1⁄2 sel, 1 fruit frais ou un dessert aux choix, 1 pain déjeunette

estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydratbalanceret 72

Plateau du jour chaud

13.90

Hot daily tray — Salade de pâtes -feta-tomates cerises-sauce pesto, Carottes râpées, Filet mignon de porc en médaillon et son gratin dauphinois Ou pavé de cabillaud à la fondue de poireaux et petits légumes, 1 tome de st colombe +1 beurre 1⁄2 sel, 1tartelette abricots, 1 pain déjeunette

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

Plateau prestige chaud

15.50

Hot prestige tray — Duo de foie gras sur baguette fraîche et saumon fumé, Pavé de veau mi cuit en médaillon sauce morilles avec gratin de légumes Ou Dos de colin sur légumes variés sauce coquillages, 1 tome de st colombe +1 beurre 1⁄2 sel, 3 mignardises, 1 pain déjeunette

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

Plateau-repas enfant

5.60

Kids meal tray — Salade piémontaise, carottes râpées, ½ tranche de jambon, Cervelas, 1 tranche de rôti de porc, Chips, 1 vache qui rit, 1 cake individuel

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

Buffet froid avec plat chaud

16.00

Cold buffet with hot dish — Buffet de hors-d’Ʈuvre à définir : Différentes salades composées, terrine de poisson, crevettes… Charcuteries fines -jambon de pays- terrine de lapin maison. Viande à choisir : manchons de canard confits, cuisse de pintade, rôti de porc à l’ananas, coq au vin ou autre choix. Légumes : Basquaise poîlée de légumes – gratin dauphinois…

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

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Adresse: rue Amand de Léon des Ormeaux 22, 35240 Le Theil de Bretagne
Tider: manlukket
tir08:30–14:00, 15:30–19:30
ons08:30–14:00, 15:30–19:30
tor08:30–14:00, 15:30–19:30
fre08:30–14:00, 15:30–19:30
lør08:30–19:30
søn09:00–13:00
Kontakt: +32299477404
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur35-letheillais.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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