Traiteur Le Theillais

rue Amand de Léon des Ormeaux 22, 35240 Le Theil de Bretagne

Åbent nu · til 14:00

French€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Plats unique

Jambalaya

7.50

morceau de poulet-riz et légumes

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Tajine de viande

7.60

Meat Tagine — poulet et veau et ses légumes

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Tajine d’agneau aux abricots et semoule

8.20

Lamb Tagine with Apricots

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

Pot au feu et ses légumes

7.50

Pot-au-feu

estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Couscous maison

8.20

Couscous

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 84

Paëlla maison

8.60

Paella

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Cassoulet maison

7.20

Cassoulet

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Choucroute garnie

7.80

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Coq au vin ou au cidre

7.00

Coq au Vin

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Potée maison

8.00

Potée — 3 viandes – 4 légumes

estimeret≈ 600 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Choucroute de la mer

11.00

Seafood Choucroute

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Jambon à l’os avec gratin dauphinois

7.50

Ham with Gratin Dauphinois

estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Tartiflette

7.50

estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Cassoulet toulousain

9.40

Toulouse Cassoulet — cuisse de canard

estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Rougail à la saucisse

7.50

Rougail Sausage

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Joue de porc au caramel + légumes

7.50

Caramelized Pork Cheek

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Entrées Froides

Coquille de saumon macédoine

3.00

Salmon Macédoine

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Coquille de colin

2.90

Haddock Shell

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Assiette Baltique

6.00

Baltic Platter — terrine de poisson, saumon fumé, crevettes, melon, salade océane, tomates, œufs

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratbalanceret 66

Assiette Terre et Mer

8.00

Land and Sea Platter — mousse de canard-magret fumé-terrine de poisson-gâteaux de crêpes-tomates cerises

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Saumon en part et sa garniture

3.60

Salmon Portion

estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Saumon en part + melon et sa garniture

4.20

Salmon and Melon

estimeret≈ 260 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Assiette du pêcheur

6.10

Fisherman's Platter — terrine de poisson, langoustines, tomates, œufs, crevettes roses

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Assiette autour du canard

7.10

Duck Platter — musclun de salade, magret fumé, foie gras sur tartine, raisins frais, tomates cerises, pignon de pain

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Assiette landaise

5.20

Landaise Platter — salade, mousseron de canard, magret fumé et gésiers

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Assiette variée

3.50

Mixed Charcuterie Platter — charcuteries et crudités

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Plateau fruits mer – la part

24.00

Seafood Platter — 1/2 tourteaux, 6 huitres, 6 langoustines, bulots, bigorneaux, crevettes

estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Assiette de fruits de mer

19.00

Seafood Plate — 1 pince de crabe, 6 huitres, 6 langoustines, bulots, bigorneaux, crevettes

estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Entrées chaudes

Feuilleté de saumon aux petits légumes

4.80

Salmon Puff Pastry

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

Feuilleté de St Jacques

5.20

Scallop Puff Pastry

estimeret≈ 360 kcal26 g kulhydrat

Coquille St Jacques à la Nantaise

5.00

Scallops Nantaise

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Bouchée à la reine

4.00

estimeret≈ 340 kcal25 g kulhydrat

Cassolette de poissons et petits légumes

5.00

Fish Cassolette

estimeret≈ 280 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Poissons chauds avec Flan de légumes ou Risotto ou Julienne de légumes

Filet de Sabre et sa fondue de poireaux

7.60

Sable Fish Fillet

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Dos de Colin au beurre blanc ou fondue de poireaux

6.80

Haddock Loin

estimeret≈ 540 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Dos de Cabillaud au coulis de poivrons

7.20

Cod Loin

estimeret≈ 510 kcal35 g kulhydratbalanceret 84

Filet de Perche sauce crevettes

7.00

Perch Fillet

estimeret≈ 560 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Filet de St Pierre sauce agrumes

7.50

John Dory Fillet

estimeret≈ 530 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Pavé de Sandre au beurre de citron verts

7.20

Pike-Perch Pavé

estimeret≈ 540 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Escalope de saumon grillée sauce chorizo

7.10

Grilled Salmon

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Brochettes de St jacques garnies

10.50

Scallop Skewers

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Lotte à l’Américaine

8.90

Monkfish Americaine

estimeret≈ 550 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pavé de saumon frais au beurre blanc ou sauce coquillages

7.00

Fresh Salmon Pavé

estimeret≈ 610 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Viandes sans légumes

Cuisse de pintade

5.60

Guinea Fowl Leg — aux pêches, pommeau, aux pleurotes

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Filet de canard

6.00

Duck Fillet — au miel épicé, au poivre vert, aux délices des bois, aux baies de cassis

estimeret≈ 510 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pavé de biche aux baies de cassis

7.10

Venison Pavé

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Filet de bœuf rôti à la crème de morilles

9.00

Roast Beef

estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rosbif

8.10

Roast Beef

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rôti de veau sauce normande

7.10

Roast Veal

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Cuisse de canard grillée à l’orange

6.90

Grilled Duck Leg

estimeret≈ 540 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gigot d’agneau

7.00

leg of lamb

estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rôti de porc orloff

5.80

pork roast orloff

estimeret≈ 560 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rôti de porc à l’ananas

5.80

pork roast with pineapple

estimeret≈ 490 kcal20 g kulhydratbalanceret 71

Gigue de biche sauce poivrade

7.20

venison leg with pepper sauce

estimeret≈ 440 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Cuisseau de chevreuil sauce grand veneur

7.60

roe deer leg grand veneur sauce

estimeret≈ 460 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Langue de bœuf sauce madère

5.90

beef tongue with madeira sauce

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Jambon braisé au porto

5.90

braised ham with port

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Caille farcie aux raisins

5.60

stuffed quail with grapes

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Légumes

Légumes (2 aux choix)vegetarian

2.10

mixed vegetables

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Gratin dauphinoisvegetarian

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Gratin de pommes de terre à l’andouille

potato gratin with andouille

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

Flan de légumesvegetarian

vegetable flan — pommes de terre-courgettes-tomates

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tomates provençalesvegetarian

provençal tomatoes

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Pommes rissoléesvegetarian

sautéed potatoes

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Poire au vinvegetarian

poached pear in wine

estimeret≈ 160 kcal32 g kulhydrat

Pommes caraméliséesvegetarian

caramelized apples

estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydrattung 42

Poêlé de légumes au vinaigre balsamiquevegetarian

sautéed vegetables with balsamic vinegar

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Poêlée d’haricots verts et champignonsvegetarian

green beans and mushrooms

estimeret≈ 130 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Fagots d’haricots vertsvegetarian

green bean bundles

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gratin de purée de céleri et pommes caraméliséesvegetarian

celery root puree with caramelized apples

estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydratbalanceret 77

Écrasé de pommes de terre aux lardons et ciboulette

mashed potatoes with bacon and chives

estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydrat

Écrasé de pommes de terre au pistou de roquettevegetarian

mashed potatoes with rocket pesto

estimeret≈ 260 kcal26 g kulhydrat

buffet froid

15.00

cold buffet — Pain de poisson et sa garniture, Salades variées (piémontaise – taboulé – salade italienne -salade niçoise – salade ananas-pommes ou melon-pastèque suivant la saison, Carottes – betteraves, Charcuteries assorties – rillettes et pâté maison, Rôti de porc – rosbif – et poulet-chips, Mayonnaise et cornichons

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 72

Plateaux-repas

Plateau repas froid « Le Theillais »

9.50

cold meal tray Le Theillais — Salade paysanne (pommes de terre/cervelas/haricots verts/tomates…), Carottes râpées, 1 tranche de terrine maison + 1 tranche de saucisson à ail, 2 tranches de rosbif, 1 camembert enveloppé +1 beurre 1⁄2 sel, tarte aux pommes ou grillé aux pommes, 1 pain déjeunette

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Plateau marin froidpescatarian

14.50

cold seafood tray — Tartare de saumon frais et saumon fumé, Salade niçoise (riz, thon et légumes), Colin poché sur pâtes aux 3 couleurs sauce tartare, 1 morceau de tome de st colombe +1 beurre 1⁄2 sel, 1 fruit frais ou un dessert aux choix, 1 pain déjeunette

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydratbalanceret 68

Plateau du jour chaud

13.90

hot daily tray — Salade de pâtes -feta-tomates cerises-sauce pesto, Carottes râpées, Filet mignon de porc en médaillon et son gratin dauphinois Ou pavé de cabillaud à la fondue de poireaux et petits légumes, 1 tome de st colombe +1 beurre 1⁄2 sel, 1tartelette abricots, 1 pain déjeunette

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

Plateau prestige chaud

15.50

hot prestige tray — Duo de foie gras sur baguette fraîche et saumon fumé, Pavé de veau mi cuit en médaillon sauce morilles avec gratin de légumes Ou Dos de colin sur légumes variés sauce coquillages, 1 tome de st colombe +1 beurre 1⁄2 sel, 3 mignardises, 1 pain déjeunette

estimeret≈ 920 kcal50 g kulhydratbalanceret 66

Plateau-repas enfant

5.60

kids meal tray — Salade piémontaise, carottes râpées, ½ tranche de jambon, Cervelas, 1 tranche de rôti de porc, Chips, 1 vache qui rit, 1 cake individuel

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat

Menu 2

35.00

menu 2 with drinks — avec boissons

estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 43

kir pétillant cassis et ses toast froids (3)

sparkling cassis kir and toasts

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

dos de colin au beurre blanc et ses petits légumes aux carottes jaunespescatarian

cod loin with white butter

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rôti de veau à la crème de moules écrasé de pomme de terre et poêlée de légumes

roast veal with mussel cream

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Fromage à l’assiette (2 sortes) et saladevegetarian

cheese plate

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Fraisier ou tutti fruiti avec son coulisvegetarian

strawberry cake or fruit salad

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39

Buffet froid avec plat chaud

16.00

cold buffet with hot dish — Buffet de hors-d’œuvre à définir : Différentes salades composées, terrine de poisson, crevettes, Charcuteries fines -jambon de pays- terrine de lapin maison, Viande (manchons de canard confits, cuisse de pintade, rôti de porc à l’ananas, coq au vin ou autre choix), Légumes (Basquaise poêlée de légumes – gratin dauphinois…)

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

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40veggie
scoreestimeret

Franske tilbehørsretter og desserter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Udvalget består af tilbehør som gratin dauphinois og stegte kartofler. Der er ingen vegetariske hovedretter, men man kan få ostetallerken og jordbærkage.

14 vegetariske og 0 veganske retter ud af 85

79dia
scoreestimeret

Fransk mad med mange valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder et bredt udvalg af kød- og fiskeretter. Der er mange grøntsagsbaserede tilbehørsretter med lave kulhydrater.

59 diabetesvenlige · 85 retter

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Praktisk

Adresse: rue Amand de Léon des Ormeaux 22, 35240 Le Theil de Bretagne
Tider: manlukket
tir08:30–14:00, 15:30–19:30
ons08:30–14:00, 15:30–19:30
tor08:30–14:00, 15:30–19:30
fre08:30–14:00, 15:30–19:30
lør08:30–19:30
søn09:00–13:00
Kontakt: +32299477404
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur35-letheillais.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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