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Brasserie Jagershorst

Valkenswaardseweg 44, 5595 XB Leende

Lukket nu · åbner 10:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Lunchkarte - SALAT
ZIEGENKÄSEvegetarian
16.50
Goat Cheese Salad — überbackener Ziegenkäse | Honig | Rote Bete | Walnüsse | Mesclun-Salat | Balsamico-Dressing
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratbalanceret 74
CAESAR SALAD CLASSIC
17.50
Caesar Salad — Gegrilltes Hähnchen | Speck | Gekochtes Ei | Grana Padano | Romana-Salat | Caesar-Dressing
estimeret≈ 610 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Lunchkarte - BROT
CLUB-SANDWICH
14.50
Club Sandwich — Gegrilltes Hähnchen | Bacon | Ei | Tomate | Mesclun-Salat | Cocktailsauce
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
TOAST AVOCADOvegetarian
13.00
Avocado Toast — Mozzarella | Marinierte tomate | Avocado
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
KLASSISCHER BAUERNTOST
8.50
Farmer's Toast — Bauernschinken | Käse | Ketchup
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
HEISSER HÜHNCHEN-TOAST
11.00
Hot Chicken Toast — Pulled Chicken | Cheddar-Sauce
estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydrat
FLETCHER MITTAGSBRETTER
17.00
Fletcher Lunch Platter — Räucherlachs-Sandwich | Carpaccio-Sandwich | Saisonale Suppe | Ziegenkäsesalat | Iberische Kroketten | Tomatensalsa
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Lunchkarte - LECKER ALS BEILAGE
POMMES FRITES
6.00
French Fries — Bauernpommes | Mayonnaise
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
TRUFFEL - POMMES
7.00
Truffle Fries — Trüffelmayonnaise | Grana Padano
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
SUßKARTOFFEL - POMMESvegan
7.00
Sweet Potato Fries — Aioli | Schnittlauch
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
Zusatz Pulled Chicken - Bei den Pommes
2.50
Pulled Chicken Side
estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SAISONALES SALATvegetarian
5.00
Seasonal Salad — Salat | Saisonale Zutaten
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Lunchkarte - WARME LUNCHGERICHTE
TOMATEN SUPPEvegetarian
8.50
Tomato Soup — Crème fraîche
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
„12-UURTJE“ (Mittags-Imbiss)
14.50
12-Hour Lunch Snack — Rindfleischkrokette | kleiner Strammer Max mit Käse | Tomatensuppe
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
KLASSISCHER „STRAMMER MAX
11.00
Strammer Max — 3 Eier | Bauernschinken | Junger Käse
estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Bauernomelette
12.50
Farmer's Omelette — Ei | Paprika | Tomate | Champignons | Speck
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
KROKETTEN AUF BROT
11.50
Beef Croquettes on Bread — 2 Rindfleischkroketten | Senf
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat
Lunchkarte - PLATES
FLETCHER BURGER
20.50
Gegrillter Rindfleischburger | Burgerbrötchen | Cheddarsauce | Tomate | Gurke | Süßsaure Zwiebel | Little Gem | Tomatenketchup | frites
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
FLETCHER SATAY
19.50
Gegrillte Hähnchenspieße | Satésauce | frittierte Zwiebeln | cassavechips | Atjar | frites
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Lunchkarte - SÜßER APPETIT
TRADITIONELL GEBACKENER APFELKUCHENvegetarian
5.50
Apple Cake — Schlagsahne
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
GEBÄCK DES TAGESvegetarian
5.50
Pastry of the Day — abwechselnde süße Überraschung
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 42
Mango-Passionsfrucht-Tortevegetarian
5.75
Mango Passion Fruit Cake
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 34
KAFFEE ODER TEE DELUXE
6.75
Deluxe Coffee or Tea — Kaffee oder Tee nach Wahl mit 3 Fletcher-Pralinen
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 35
Dinner - VORSPEISEN
BROTPLATTEvegetarian
7.00
Bread Platter — Butter | Aioli | Tomatensalsa
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat
SUPPE DER SAISONvegetarian
9.00
Seasonal Soup
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
CARPACCIO
16.50
Beef Carpaccio — Pinienkerne | Grana Padano | Trüffelmayonnaise
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
ANTIPASTI
14.00
iberico-krokette | serranoschinken | oliven | focaccia | balsamico
estimeret≈ 500 kcal35 g kulhydrat
LACHS-TATApescatarian
15.50
Salmon Tartare — avocado | brioche | ingwermayonnaise
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
ROTE-BETE CARPACCIOvegetarian
14.00
Beetroot Carpaccio — Marinierte Rote Bete | Nori-Tempura | Wasabi-Mayonnaise
estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
CHEF'S CHOICE
14.50
Chef's Choice Starter — Vorspeise des Küchenchefs!
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Dinner - FLEISCH
Veluwsche Entenbrustfilet
23.50
Duck Breast — Kartoffelwaffel | Pilz | grüner Spargel | Orangen-Kardamom-Sauce
estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SCHNITZEL
23.00
stroganoff-sosse | salat | Pommes frites
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
STEAK
27.00
Kartoffelwaffel | Pilz | grüner Spargel | Pfeffersauce
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
KALBSBÄCKCHEN
32.50
Veal Cheeks — Knoblauchmousseline | spargel | mais | jus
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Dinner - FISCH
DORADENFILETpescatarian
23.50
Sea Bream Fillet — Senf‑Zitronen‑Soße | geröstetes Gemüse | Hasselback‑Kartoffel
estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SEEZUNGEpescatarian
30.50
Sole Meunière — 2 seezungen | pommes frites | salat
estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
FISCH & CHIPSpescatarian
22.00
Fish and Chips — Backfischfilet | gegrillte Zitrone | Sauce Tartare | Pommes frites
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat
Dinner - VEGETARISCH
PASTA PESTOvegetarian
19.00
spaghetti | kirschtomate | Grana Padano | Pinienkerne
estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydrat
Zusatz gegrilltes Hähnchen - Pasta Pesto
3.00
Grilled Chicken for Pasta
estimeret≈ 160 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Zusatz geräucherte Lachs - Pasta Pestopescatarian
4.50
Smoked Salmon for Pasta
estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
SPITZKOHLvegetarian
20.50
Roasted Pointed Cabbage — Gerösteter spitzkohl | kartoffelpüree | sesamdressing | pekannüsse
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
FLETCHER VEGETARISCHER BURGERvegetarian
20.50
Veggie Burger — Tomatensalsa | Süss-saure Zwiebel | Salat | Pommes Frites
estimeret≈ 980 kcal95 g kulhydrat
Dinner - Leckere Beilagen
Bauernpommes
6.00
Farmer's Fries — Mayonnaise
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
Grünner salatvegetarian
5.00
Green Salad
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Dinner - NACHSPEIZEN
COUPE DAME BLANCHEvegetarian
9.00
Dame Blanche — Vanilleeis | warme chokoladensoße | Schlagsahne
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrattung 23
COUPE SORBETvegetarian
9.50
Sorbet Coupe — Sorbet | Früchte | Sprite | Grenadine | Schlagsahne
estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydrattung 37
LIMONCELLO-TIRAMISU
9.50
Limoncello Tiramisu — Mascarpone | Löffelbiskuits | limoncello
estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydrattung 27
ANANAS
9.50
Pineapple Dessert — Marinierte ananas | zitronengras | jalapeño | weißes schokoladeneis | kokosmakrone
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 29
Kinderspeisekarte - Eine kleine Vorspeise
MINI-BRÖTCHEN
3.50
Mini Bread Rolls — Kräuterbutter und Aioli
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
TOMATENSUPPE
4.25
Tomato Soup — Tomatensuppe mit Crème fraîche und Croutons
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
HÄNCHENCOCKTAIL
5.50
Chicken Cocktail — Frischer Cocktail mit Hähnchen, Ananas und Cocktailsauce
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Kinderspeisekarte - Ein kleiner Bauch voll
HÜNCHEN-SATÉ
8.50
Chicken Satay — 1 Stange Hähnchen-Satay, Pommes frites, Krabbencracker und Satay-Sauce
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
HAMBURGER
9.50
Hamburgerbrötchen mit Tomate, jungem Käse, Salat, Ketchup, Mayonnaise und Pommes frites
estimeret≈ 750 kcal72 g kulhydratbalanceret 65
POMMES FRITES MIT SNACKS
6.50
Fries with Snacks — Pommes mit Apfelmus und einer Krokette, Frikandel, Chicken Nuggets oder veganen Nuggets
estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydrat
SPAGHETTI
8.50
Spaghetti Bolognese — Mit Tomatensauce, Rinderhackfleisch und geriebenem Käse
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
Kinderspeisekarte - Süße Party
PFANNKUCHEN MIT SCHOKOLADENAUFSTRICH
4.50
Pancakes with Chocolate Spread — schlagsahne und eiskugel
estimeret≈ 610 kcal68 g kulhydrattung 28
FRISCHER FRUCHTSALATvegan, vegetarian
4.50
Fresh Fruit Salad
estimeret≈ 80 kcal20 g kulhydrat
KINDEREIS
4.50
Kids Ice Cream — 2 Kugeln Eiscreme mit Schlagsahne und Smarties
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 41
Bites
FLETSCHER SNACKPLATTE - FÜR 2 PERSONEN GEEIGNET
24.50
Fletscher Snack Platter — Frisch gebackenes Brot | Diverse Aufstriche | Old Amsterdam | serrano ham | Gemischte Nüsse | Bitterballen | Nachos
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 44
„BITTERBALLEN“ | 8 ST
9.00
Bitterballen — Rindfleischbitterballen | Senf
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Gemischte Bittergarnitur 12 Stück
13.50
Mixed Warm Snacks — Auswahl verschiedener warmer Snacks | Mayonnaise | Chilisauce
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydrat
KÄSESTANGEN - 8 STvegetarian
10.00
Cheese Sticks — Käsestangen | Chilisauce
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
CRISPY SHRIMPS | 8 ST
9.50
Crispy Shrimps — Torpedo Garnelen | Chilisauce
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
LOADED NACHOS
14.50
BBQ Pulled chicken | Cheddar | Guacamole | Tomatensalsa
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
KARAAGE HÄHNCHEN
9.50
Karaage Chicken — Frittiertes Hähnchen | Sriracha-Mayonnaise | Lauchzwiebel
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Stimmungsvolle Weihnachtsdinner
3-Gänge-à-la-carte-Dinner am Heiligabend
Christmas Eve 3-Course Dinner
estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 33
5-Gänge-Dinner am ersten Weihnachtstag
Christmas Day 5-Course Dinner
estimeret≈ 2100 kcal150 g kulhydrattung 33
4-Gänge-Dinner am zweiten Weihnachtstag
Boxing Day 4-Course Dinner
estimeret≈ 1800 kcal130 g kulhydrattung 33

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65veggie
scoreestimeret

Flere vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder retter som Pasta Pesto og en vegetarisk burger. Man kan også bestille rødbede-carpaccio eller gedeostsalat.

21 vegetariske og 2 veganske retter ud af 72

73dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med fokus på protein. Du finder flere lave kulhydratretter som steak og omeletter.

28 diabetesvenlige · 71 retter

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Adresse
Valkenswaardseweg 44, 5595 XB Leende
Tider
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tir10:00–23:00
ons10:00–23:00
tor10:00–23:00
fre10:00–23:00
lør10:00–23:00
søn10:00–23:00
De keuken is geopend van 12:00 tot 21:30
Kontakt
+310402061386
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteljagershorst.nl/nl/restaurant
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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