Moseb

Kelders 17, 8911 JC Leeuwarden

Åbent nu · til 03:00

AfricanEthiopian

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 9. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Schelpjes van dun deeg gevuld met gemalen vlees

Meat Samosa — Schelpjes van dun deeg gevuld met gemalen vlees, ui, hete groente en kruiden, licht gefrituurd in plantaardige olie tot een gouden perfectie

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Schelpjes van dun deeg gevuld met linzenvegan, vegetarian

Lentil Samosa — Schelpjes van dun deeg gevuld met linzen, ui, hete groente en kruiden, licht gefrituurd in plantaardige olie tot een gouden perfectie

estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydratbalanceret 71

Verse tomaat, ui, gember, knoflook en rozemarijnvegan, vegetarian

Tomato Salad — Verse tomaat, ui, gember, knoflook en rozemarijn

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Duba (pompoen), ui, gember, olijfolie, peper, knoflook, rozemarijnvegan, vegetarian

Pumpkin Salad — Duba (pompoen), ui, gember, olijfolie, peper, knoflook, rozemarijn

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Ui, knoflook, gember, aardappel, wortel, kool, groene paprika en rozemarijnvegan, vegetarian

Mixed Vegetable Salad — Ui, knoflook, gember, aardappel, wortel, kool, groene paprika en rozemarijn.

estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Frisse groene saladevegan, vegetarian

Fresh Green Salad — Frisse groene salade, gegarneerd met groene paprika, tomaat, ui met een authentieke huisdressing

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rode biet, wortel, aardappel, groene chili en uivegan, vegetarian

Beetroot and Carrot Salad — Rode biet, wortel, aardappel, groene chili en ui met Moseb huisdressing

estimeret≈ 160 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Lamsvlees met groene kool

Lamb with Collard Greens — Lamsvlees met groene kool, gekruide boter, knoflook, gember, ui, en groene paprika. Geserveerd met injera, salade en linzensaus.

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 83

Eritrese tartaar

Eritrean Tartare — Eritrese tartaar, gekruid met geklaarde - en gekruide botersaus, heet gekruide chilipoeder en mitmita. Rood, medium of doorbakken. Gestoofde tartaar met boter en kruiden. Geserveerd met injera, ayeb en alicha

estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Mager rundvlees gestoofd in een mix van paprika en awaze

Beef Stew with Awaze — Mager rundvlees gestoofd in een mix van paprika en awaze (rode peper), gekruide boter en whiskey. Geserveerd met injera, salade en alicha.

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 84

Stoofpot van mild en pikant rundvlees

Beef Stew (Mild and Spicy) — Stoofpot van mild en pikant rundvlees, extra mager rundvlees gehakt, gestoofd in milde saus met pikante boter, ui, knoflook, gember en kurkuma. Geserveerd met injera, salade, linzen saus en alicha.

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 84

Sterk gekruide, gemalen, kikkererwten

Beef and Chickpea Stew — Sterk gekruide, gemalen, kikkererwten. Gestoofd in berbere-saus met blokjes mager rundvlees in een traditionele pot. Geserveerd met injera, salade en alicha.

estimeret≈ 750 kcal68 g kulhydratbalanceret 84

Hete - en kruidige rundvlees stoofpot

Spicy Beef Stew — Hete - en kruidige rundvlees stoofpot, mager rundvlees gehakt gestoofd in een hete, dikke berbere-saus en geklaarde, gekruide boter met exotische specerijen. Geserveerd met injera, salade en alicha.

estimeret≈ 690 kcal50 g kulhydratbalanceret 78

Injera gemixt met zacht rundvlees

Beef Stew with Injera — Injera gemixt met zacht rundvlees gestoofd in berberesaus. Op smaak gemaakt met knoflook en Eritrese specerijen. Geserveerd met injera, salade, en alicha.

estimeret≈ 710 kcal62 g kulhydratbalanceret 84

Huisgemaakt brood gemixt met sappige stukjes vers lamsvlees

Lamb with Homemade Bread — Huisgemaakt brood gemixt met sappige stukjes vers lamsvlees, welke is gebakken in boter gekruid met ui, groene paprika, tomaat en rozemarijn

estimeret≈ 760 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Malse kippenboutjes in een dikke saus van rode peper

Chicken Drumsticks in Red Pepper Sauce — Malse kippenboutjes in een dikke saus van rode peper, ui, knoflook, gember en gezuiverde boter. Geserveerd met een hardgekookt ei, ayeb, injera, salade en alicha

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 80

Malse kippenboutjes in een milde, dikke saus van kurkuma

Chicken Drumsticks in Turmeric Sauce — Malse kippenboutjes in een milde, dikke saus van kurkuma, ui, knoflook, gember en gezuiverde boter. Geserveerd met een hardgekookt ei, ayeb, injera, salade en alicha.

estimeret≈ 830 kcal65 g kulhydratbalanceret 81

Gebakken stukjes kipfilet

Fried Chicken Fillet — Gebakken stukjes kipfilet met verse pepers en speciale oost- Afrikaanse kruiden. Geserveerd met injera, salade en alicha.

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydratbalanceret 90

Combinatie van linzen saus, pompoen saus, rode biet, geroosterde en gemalen kikkererwten (shiro) en groene kool sausvegan, vegetarian

Vegetable Combination Platter — Een combinatie van linzen saus, pompoen saus, rode biet, geroosterde en gemalen kikkererwten (shiro) en groene kool saus. Geserveerd met injera, salade, spinazie en alicha.

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 82

Spinazie, gestoofd in milde sausvegan, vegetarian

Stewed Spinach — Spinazie, gestoofd in milde saus van olie, ui en kruiden. Geserveerd met injera, salade en alicha.

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 74

Gepureerde rode splitlinzenvegan, vegetarian

Red Lentil Stew — Gepureerde rode splitlinzen. Gestoofd in eigen kruiden, hete berbere-saus. Geserveerd met injera, salada en alicha.

estimeret≈ 550 kcal85 g kulhydratbalanceret 71

Geroosterde - en gemalen kikkererwtenvegan, vegetarian

Shiro (Chickpea Stew) — Geroosterde - en gemalen kikkererwten. Worden gestoofd in onze unieke kleine pot met milde/pikante berbere-saus met plantaardige olie. Geserveerd met injera, salade en alicha

estimeret≈ 580 kcal80 g kulhydratbalanceret 86

Gekookte pompoen saus met Eritrese Kruidenvegan, vegetarian

Pumpkin Sauce — Gekookte pompoen saus met Eritrese Kruiden. Geserveerd met injera, salade en alicha

estimeret≈ 480 kcal82 g kulhydratbalanceret 67

Sappige stukjes vers lamsvlees gebakken in boter

Lamb Fried in Butter — Sappige stukjes vers lamsvlees gebakken in boter gekruid met ui, groene paprika, tomaat en rozemarijn. Geserveerd met injera, salade

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 78

Sappige stukjes vers lamsvlees gesauteerd in boter

Sautéed Lamb in Butter — Sappige stukjes vers lamsvlees gesauteerd in boter gekruid met peper, ui, groene paprika, tomaat en rozemarijn. Geserveerd met injera, salade

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 78

Doorgebakken rundvlees met Oost-Afrikaanse kruiden

Beef with East African Spices — Doorgebakken rundvlees met Oost-Afrikaanse kruiden. Rundvlees, rode ui, knoflook, gember, soja, boter, groene peper, rozemarijn, geserveerd met injera, salade en alicha

estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydratbalanceret 79

Combinatie van de heerlijke gerechten bij elkaar

Meat Combination Platter — Een mix van 5 vleesgerechten, geserveerd met injera, ayeb en groenten bijgerechten.

estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrat

Rundvlees, rode ui, knoflook, gember, soja, boter, groene peper, rozemarijn

Beef with Soy and Butter — Rundvlees, rode ui, knoflook, gember, soja, boter, groene peper, rozemarijn, geserveerd met injera, salade en alicha

estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydratbalanceret 79

Er denne menu stadig korrekt?

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Kelders 17, 8911 JC Leeuwarden
Tider: man11:00–03:00
tir11:00–03:00
ons11:00–03:00
tor11:00–03:00
fre11:00–03:00
lør11:00–03:00
søn11:00–03:00
The ordering site (bestellen.restaurantmoseb.nl) lists different delivery and opening hours (e.g., Mon-Thu 16:00-22:00)
Kontakt: +31587851818 info@restaurantmoseb.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmoseb.nl/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 84 %

Ejer du Moseb? Gør krav på dit sted.

Moseb

Menu

Anmeldelser

Praktisk