Grand Café De Hofdame
Grote Kerkstraat 7, 8911 DZ Leeuwarden
Lukket nu · åbner fre 09:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Starters
Verse Oesters
3.75
Fresh Oysters — Garniture separe: framboosmignonette, Bloody mary-sauce, citroen & peper.
estimeret≈ 80 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Warm brood
8.50
Warm Bread — Met gerookte boter, olijfolie en zout.
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
Soep van het seizoen
7.00
Seasonal Soup — Wisselende huisgemaakte soep.
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Koude voorgerechten
Rillette van Eend
11.00
Duck Rillette — Een rillette van eend op een uitgebakken kippenkrokantje met bosvruchtengel.
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
King Cevichepescatarian
13.00
Kingfish Ceviche — Ceviche van kingfish met limoenparels, tijgermelk, jalapeno en ingemaakte rode ui.
estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Steak Tartaar
16.50
Steak Tartare — Tartaar van Fryske black angus met brioche toast, eidooier en kaas kletskop.
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Burrata di Pomodorivegetarian
14.50
Burrata with Tomatoes — Romige burrata op een frisse tartaar van tomaat en aardbeien met rucola en verse kruiden.
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Warme voorgerechten
King Prawnspescatarian
13.50
Op een gefrituurd rijstvel met een chili-citroengrasolie en een creme van prei.
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Gestoofde Kalfswang
16.00
Braised Veal Cheek — Met jus de veau, op een bedje van parelcouscous, venkel en bleekselderij.
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydratbalanceret 70
Tourelle Hofdamevegetarian
11.00
Goat Cheese Tower — Torentje van geitenkaas met gepofte tomaat, courgette, ui en walnoten met een honing-tijm dressing.
estimeret≈ 320 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Royal Tour
Proeverij menu 3 gangen
50.00
Tasting Menu 3 Courses — Laat je culinair verrassen door de Hofdame met diverse gerechten. Variatie vlees, vis en vegetarische gerechten. Alleen per tafel.
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 35
Proeverij menu 4 gangen
65.00
Tasting Menu 4 Courses — Laat je culinair verrassen door de Hofdame met diverse gerechten. Variatie vlees, vis en vegetarische gerechten. Alleen per tafel.
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 41
Proeverij menu 5 gangen
80.00
Tasting Menu 5 Courses — Laat je culinair verrassen door de Hofdame met diverse gerechten. Variatie vlees, vis en vegetarische gerechten. Alleen per tafel.
estimeret≈ 2600 kcal210 g kulhydrattung 41
Van het hof
Royal Canard
29.95
Royal Duck — Gerookte eendenfilet met doperwtenpuree, bospeen, aardappelpuree en een rijke portsaus.
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Hofsteak
32.50
Malse steak met Cafe de Paris-saus, romige aardappelpuree en geglaceerde bospeen.
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Blanquette de Poulet
23.50
Stoof van kippendij, gerookt spek, wortel, champignons in een romige saus van peper, citroen en tijm.
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tomahawk steak
110.00
Geserveerd met geglaceerde bospeen, krieltjes, little gem salade, padron pepers, chimichurri en Cafe de Paris-saus.
estimeret≈ 1200 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Uit de zee
Butter Queenpescatarian
27.50
Butterfish — Botervis met een saus van gerookte paling, ingelegde venkel en parelcouscous.
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tresor de la Merpescatarian
29.50
Plaice Fillet — Scholfilet met groene asperge, geroosterde amandelen, krieltjes en een romige boter Hollandaise.
estimeret≈ 610 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Van het land
Risotto Imperialevegetarian
23.50
Imperial Risotto — Geurige citroen risotto met groene asperges, geroosterde amandelen en gepofte tomaat.
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 81
Royal Rigatonivegetarian
23.50
Met een saus van gegrilde paprika, knoflook, courgette, cherrytomaat en feta.
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Prinsessen Pievegetarian
22.50
Princess Pie — Hartige taart met roombrie, gekarameliseerde ui en gebakken champignons.
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Voor erbij
Huisgemaakte rabarbercompotevegan
5.00
Rhubarb Compote
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrattung 42
Frietjes / zoete aardappelfrietjesvegan
5.00
Fries
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat
Venkel-appelsaladevegan
7.00
Fennel Apple Salad
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Geroosterde krieltjesvegan
8.00
Roasted Potatoes
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Seizoensgroentenvegan
7.00
Seasonal Vegetables
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Nagerechten
Voorjaarsverleidingvegetarian
11.00
Spring Temptation — Witte chocolademousse, yoghurtijs en een rijke vanille-rabarbercompote.
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 30
Citron etevegetarian
11.00
Citroen sorbetijs, gedroogde schorseneren, crumble van bruine boter en laurier olie.
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42
Italian Summervegetarian
13.00
Luchtige Stracciatella van vanille en chocolade met een framboosbavarois en lemon curd.
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 30
Tartelette Suissevegetarian
10.00
Met een creme suisse van limoen, peer, bergamot, zoethout en dulce de leche ijs.
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 35
Coupe Romanoffvegetarian
11.00
Hollandse aardbeien in fruitig room met meringue en sinaasappellikeur.
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34
Open tosti
Kaasvegetarian
7.50
Cheese Toastie — Tosti met kaas.
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Ham & kaas
8.50
Ham and Cheese Toastie — Tosti met ham en kaas.
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat
Hofdamevegetarian
13.00
Hofdame Toastie — Tosti met brie, gekaramelliseerde noten, appel en honing.
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
Op brood
Uitsmijter
13.50
3 scharreleitjes op brood met ham en/of kaas geserveerd met suikersla en cornichons.
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat
Uitsmijter Hofdame
16.50
Hofdame Uitsmijter — 3 scharreleitjes op brood met Woudham, champignons, ui en gesmolten brie.
estimeret≈ 750 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
Bourgondische kroketten
13.50
Bourgondian Croquettes — Kroketten met brood, keuze uit vleeskroketten of vegan (oesterzwam- of kaaskroketten). Wit of volkoren brood.
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrat
Toast
Toast Egg Avocadopescatarian
16.50
Egg Avocado Toast — Getoaste brioch met avocado, zalm en ei.
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Toast Capresevegetarian
16.50
Caprese Toast — Getoaste brioch met romige burrata, zoete tomaten, pesto en verse basilicum.
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Sandwiches
Club Kip
16.50
Chicken Club Sandwich — Klassieke club sandwich met gerookte kip, tomaat, ei, bacon en mosterdmayonaise.
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
Club Zalmpescatarian
16.50
Salmon Club Sandwich — Klassieke club sandwich met gerookte zalm, roomkaas en ingelegde komkommer.
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydrat
Club Veganvegan
16.50
Vegan Club Sandwich — Klassieke club sandwich met mediterane spread, tomaat, spinazie, gegrilde paprika en courgette.
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrat
Tip 12-uurtje
4.50
12 O'Clock Special — Als 12-uurtje te bestellen met seizoenssoep en een kroket naar keuze.
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
Lunch salades
Juicy steak salade
19.50
Juicy Steak Salad — Frisse salade met rose gebakken steak, chimichurri en olijven.
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La mer saladepescatarian
19.50
La Mer Salad — Salade met garnalen, frisse perzik, feta en een pittige mango-azijn dressing.
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratbalanceret 73
La terre saladevegetarian
19.50
La Terre Salad — Salade met taboule, geitenkaas, druiven, gekarameliseerde noten en vijgendadel azijn. Salades worden geserveerd met brood.
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 66
Premium lunch
Risotto Royalvegetarian
15.00
Royal Risotto — Citroen risotto met gegrilde groene asperges, gepofte tomaat en geroosterde amandelen.
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 75
Catch of the Queenpescatarian
17.50
Scholfilet met parelcouscous, venkel en romige boter Hollandaise.
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Philly Cheesesteak
18.50
Rose gebakken steak geserveerd op brood met frisse salade en een smaakvolle kaassaus.
estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat
Keep on Dipping
Vegan Festavegan
12.50
Vegan Festa Hummus — Hummusspread, vegan feta, granaatappel, zontomaatjes en basilicumpesto.
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Cocadorus
12.50
Beef Sausage Spread — Ossenworstspread, Amsterdamse uitjes, cornichons, krulpeterselie en papadum cracker.
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Palingsound
12.50
Eel Spread — Romige spread, paling, peterselie, citroensap, peper, zout, cornichons en fijngehakt pepertje.
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tarte Flambee
Marlijn
10.00
Marlin Tarte Flambee — Gerookte marlijn, kruidige saus, peterselie, citroensap, cornichons, olijven, croutons en pepertje.
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
With Lof
10.00
Bacon and Apple Tarte Flambee — Appel, spek, veenbessen, kaas, witlofchiffonade en bosuitjes.
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Beety Boy Veganvegan
10.00
Vegan Beetroot Tarte Flambee — Geroosterde bietjes, carpaccio, truffelmayonaise en gebakken uitjes.
estimeret≈ 490 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Loaded fries
Carpaccio
10.50
Carpaccio Loaded Fries — Frietjes met rundvleescarnaccio, truffelmayonaise en gebakken uitjes.
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Fish
12.50
Salmon Loaded Fries — Frietjes met gebakken kibbeling van zalm en remouladesaus.
estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat
Chili
14.00
Chili Loaded Fries — Loaded fries met cashew queso en tomatensalsa.
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydrat
Bites
Holtkamp Bitterballen
12.50
Beef Bitterballen — 8 stuks.
estimeret≈ 560 kcal32 g kulhydrat
Krokante Garnalen
12.50
Crispy Shrimp — 6 stuks.
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Kaastengelsvegetarian
12.50
Cheese Straws — 8 stuks.
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Nacho?s
10.00
Nachos
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
84veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Mange vegetariske og veganske valg
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har Risotto Imperiale og Royal Rigatoni. Der findes også veganske retter som Club Vegan og Vegan Festa.
24 vegetariske og 8 veganske retter ud af 63
74dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Kød- og fiskerige valgmuligheder
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige retter. Vælg mellem steak og fisk for færre kulhydrater.
27 diabetesvenlige · 63 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Grote Kerkstraat 7, 8911 DZ Leeuwarden
- Tider
- man09:00–22:00tir09:00–22:00ons09:00–22:00tor09:00–22:00fre09:00–22:00lør09:00–22:00søn10:00–22:00
- Kontakt
- +32582037144 info@de-hofdame.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dehofdameleeuwarden.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 100 %