Frédélian | Restaurant Salon de thé Pâtisserie

Boulevard de la Plage 33, 33970 Lège-Cap-Ferret

Lukket nu · åbner man 08:30

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Gaufres

Gaufre Nature

Plain Waffle

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

Gaufre Chocolat Maison

Chocolate Waffle

estimeret≈ 480 kcal62 g kulhydrat

Gaufre Chantilly

Waffle with Whipped Cream

estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydrattung 40

Gaufre Caramel Beurre Salé

Salted Caramel Waffle

estimeret≈ 550 kcal68 g kulhydrattung 37

Gaufre Nutella®

Nutella Waffle

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrattung 33

Supplément boule de glace

Ice Cream Scoop

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

Chantilly ou nappage (chocolat maison ou caramel)

Whipped Cream or Topping

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydrat

Sorbets & Crèmes glacées

1 boule

1 Scoop of Sorbet or Ice Cream

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

2 boules

2 Scoops of Sorbet or Ice Cream

estimeret≈ 280 kcal36 g kulhydrattung 41

3 boules

3 Scoops of Sorbet or Ice Cream

estimeret≈ 420 kcal54 g kulhydrattung 38

Sorbetsvegan

Poire, Fraise, Melon, Mangue, Framboise, Citron jaune, Pêch de vigne, Fruit de la passion, Pamplemousse rose, Cassis noir de Bourgogne

estimeret≈ 110 kcal25 g kulhydrattung 39

Crèmes glacées

Ice Creams — Chocolat, Rhum raisin, Café arabica, Noix de coco, Pistache pure, Praliné à l’ancienne, Caramel beurre salé, Vanille de Madagascar, Yaourt au lait entier de montagne

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat

Pâtisseries

Brioche perdue

French Toast

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 44

Cœur coulant chocolat

Chocolate Lava Cake

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 34

Clafoutis aux griottes

Cherry Clafoutis

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Part de flan vanille

Vanilla Flan

estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydrattung 41

Part de Cake au citron

Lemon Cake

estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydrat

Part de Cake marbré

Marble Cake

estimeret≈ 310 kcal40 g kulhydrat

Part de Cake noisette

Hazelnut Cake

estimeret≈ 330 kcal38 g kulhydrattung 42

Canelés x2

Canelés

estimeret≈ 240 kcal30 g kulhydrat

Tartelette citron chantilly

Lemon Tartlet with Whipped Cream

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 41

Cookie au chocolat

Chocolate Chip Cookie

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat

Baba au Rhum

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 39

Paris Brest

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 38

Macaron framboise

Raspberry Macaron

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat

Éclair au chocolat

Chocolate Éclair

estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrat

Tartelette fruits de saison

Seasonal Fruit Tartlet

estimeret≈ 340 kcal38 g kulhydrat

Canelé chocolat cacahuétes

Chocolate Peanut Canelé

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 42

Fraisier

Strawberry Cake

estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydrattung 42

Framboisier

Raspberry Cake

estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydrattung 42

Coffret 8 macarons

Macaron Box (8)

estimeret≈ 880 kcal120 g kulhydrattung 39

Pâtisseries à partager

Flan entier

32.00

Whole Flan

estimeret≈ 2800 kcal300 g kulhydrattung 21

Tarte citron chantilly

32.00

Whole Lemon Tart with Whipped Cream

estimeret≈ 3200 kcal350 g kulhydrattung 21

Tarte aux fruits de saison

35.00

Whole Seasonal Fruit Tart

estimeret≈ 3000 kcal320 g kulhydrattung 21

Cake citron

15.50

Whole Lemon Cake

estimeret≈ 1800 kcal200 g kulhydrattung 27

Cake marbré

15.50

Whole Marble Cake

estimeret≈ 1900 kcal210 g kulhydrattung 21

Cake noisette

15.50

Whole Hazelnut Cake

estimeret≈ 2100 kcal200 g kulhydrattung 21

Viennoiseries

Croissant

estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Chocolatine

Pain au Chocolat

estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrat

Chausson aux pommes

Apple Turnovers

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

Pain aux raisins

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

Pain suisse

estimeret≈ 340 kcal40 g kulhydrat

Croissant aux amandes

Almond Croissant

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

Chocolatine aux amandes

Almond Pain au Chocolat

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 44

Petite brioche Feuilletée

Small Flaky Brioche

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrat

Brioche Feuilletée

Flaky Brioche

estimeret≈ 400 kcal38 g kulhydrat

Petite brioche petit déjeuner

Small Breakfast Brioche

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Grande brioche petit déjeuner

Large Breakfast Brioche

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

Snacks

Croq’ Monsieur truffé

Truffle Croque Monsieur

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

Quiche Lorraine

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

Sandwich fermier

Farmer sandwich

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratbalanceret 70

Sandwich pêcheurpescatarian

Fisherman sandwich

estimeret≈ 460 kcal42 g kulhydratbalanceret 71

Sandwich végétarienvegetarian

Vegetarian sandwich

estimeret≈ 410 kcal40 g kulhydratbalanceret 75

Sandwich jambon emmental

Ham and emmental sandwich

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratbalanceret 68

Salade belle du Ferret

Belle du Ferret salad

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade du bassin

Bassin salad

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salade César

Caesar salad

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

LE PETIT DÉJEUNER

Croissant*vegetarian

2.40

Croissant

estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydrat

Chocolatine*vegetarian

2.60

Pain au chocolat

estimeret≈ 260 kcal25 g kulhydrat

Pain aux raisins*vegetarian

3.50

Pain aux raisins

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat

Pain Suisse*vegetarian

3.50

Pain Suisse

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

Brioche feuilletée*vegetarian

4.00

Brioche feuilletée

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Croissant aux amandes*vegetarian

4.00

Almond croissant

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

Chocolatine aux amandes*vegetarian

4.00

Almond pain au chocolat

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 44

Cookie au chocolat*vegetarian

6.00

Chocolate cookie

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 38

Granola maisonvegetarian

9.00

Homemade granola

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrat

Petit Déjeunervegetarian

17.00

Breakfast set — Boisson chaude, Jus d’orange, Croissant ou Chocolatine, Tartines, beurre et confiture

estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydrattung 44

Brunch Avocadovegetarian

34.00

Avocado Brunch — Brioche, avocat, Ʈlf mollet, feta et noisettes torréfiées, Boisson chaude, Jus d’orange, Croissant ou Chocolatine, Granola et fromages frais et fromage blanc

estimeret≈ 1400 kcal130 g kulhydrattung 29

Brunch Bénédictepescatarian

16.00

Benedict Brunch — Brioche, Ʈlf mollet, avocat, feta, noisettes torréfiées Croissant au saumon fumé, Ʈlf mollet, sauce Bénédicte, Boisson chaude, Jus d’orange, Croissant ou Chocolatine, Granola et fromages frais

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrattung 36

Croissant au saumon fumé, Ʈlf mollet, sauce Bénédictepescatarian

17.00

Smoked salmon croissant Benedict

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig

LE SNACKING

Sandwichs, salade

12.00

Assorted sandwiches — Jambon emmental - Thon, mayonnaise, crudités - Poulet, mozzarella, pesto - Végétarien

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Quiche Lorraine, salade

13.00

Quiche Lorraine with salad

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Croq’ monsieur truffé, saladevegetarian

20.00

Truffle Croque Monsieur with salad

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

LES PÂTISSERIES

Paris Brest*vegetarian

9.00

Paris Brest

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 38

Cƫƫr coulant*vegetarian

8.00

Molten chocolate cake — chantilly maison

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33

Tartelette aux fruits de saison*vegetarian

10.00

Seasonal fruit tartlet

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 44

Tartelette chocolat pralinévegetarian

9.00

Chocolate praline tartlet

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 41

Tartelette pistachevegetarian

9.00

Pistachio tartlet

estimeret≈ 460 kcal36 g kulhydrattung 41

Tartelette vanille fruits rougesvegetarian

9.00

Vanilla red fruit tartlet

estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydrattung 36

Part de cake au citron*vegetarian

8.00

Lemon cake — chantilly et zests de citron vert

estimeret≈ 440 kcal48 g kulhydrattung 34

Part de cake marbré*vegetarian

8.00

Marble cake — chantilly, coulis de chocolat

estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydrattung 26

Part de cake noisette*vegetarian

8.00

Hazelnut cake — chantilly, noisettes concassées

estimeret≈ 560 kcal54 g kulhydrattung 30

Macarons*vegetarian

6.00

Macarons — x2

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat

Canelés*vegetarian

6.00

Canelés — x2

estimeret≈ 320 kcal48 g kulhydrattung 39

Baba au Rhum*vegetarian

11.00

Baba au Rhum — Chantilly, coulis de chocolat et glace vanille

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydrattung 26

Éclair au chocolat*vegetarian

8.00

Chocolate éclair

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 34

Tartelette citron chantilly*vegetarian

9.00

Lemon tartlet with chantilly

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31

Canelévegetarian

6.00

Nature ou sucre glace

estimeret≈ 160 kcal24 g kulhydrat

Part de flanvegetarian

8.00

Flan — 3 saveurs au choix : chocolat, vanille fruits rouges, vanille OU cacahuète OU pistache OU chocolat OU pistache

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32

LES GLACES

Sorbets et crèmes glacéesvegetarian

4.00

Ice cream and sorbet selection — Poire, Rhum raisin, Fraise, Pistache pure, Cassis, Noix de coco, Café arabica, Passion, Praliné à l’ancienne, Mangue, Yaourt au lait entier, Caramel à la fleur de sel, Framboise, Vanille de Madagascar, Citron jaune, Stracciatella

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

COUPE ALFREDvegetarian

16.00

Alfred Sundae — 2 boules de crème glacée caramel, 1 boule de crème glacée vanille, coulis de caramel, chantilly maison, noisettes et canelé

estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydrattung 20

COUPE ÉLIANEvegetarian

16.00

Eliane Sundae — 2 boules de sorbet framboise, 1 boule de crème glacée vanille, chantilly, macaron framboise, coulis de fruits rouges

estimeret≈ 820 kcal105 g kulhydrattung 27

Er denne menu stadig korrekt?

69veggie
scoreestimeret

Fransk bageri og tesalon

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få vegetariske muligheder som sandwich végétarien og granola maison. Der er et stort udvalg af søde sager, herunder Paris Brest og macarons.

33 vegetariske og 1 veganske retter ud af 92

27dia
scoreestimeret

Fokus på salater og salt

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget består primært af søde kager og vafler. Vælg de salte snacks eller salater for færre kulhydrater.

7 diabetesvenlige · 92 retter

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Praktisk

Adresse: Boulevard de la Plage 33, 33970 Lège-Cap-Ferret
Tider: man08:30–19:30
tir08:30–19:30
ons08:30–19:30
tor08:30–19:30
fre08:30–20:00
lør08:30–20:00
søn08:30–19:30
brunchs, proposés jusquè 15 h
Kontakt: +33564510072
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fredelian-capferret.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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