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Le Cabanon du Pinasse

avenue de l'Océan 2Bis, 33950 Lège-Cap-Ferret

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ANTIPASTI
FOCACCIA TRADIZIONALE PER DUEvegetarian
8.50
Traditional Focaccia — L’Autentica. Cuite au four à chaque lever de soleil
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat
PLANCHE DE CHARCUTERIES À L’ITALIENNE
22.50
Italian Charcuterie Board — Bresaola, jambon de Parme, spianata piccante, jambon à la truffe
estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
LÉGUMES GRILLÉS… E BASTAvegan, vegetarian
13.00
Grilled Vegetables — Artichauts, tomates, courgettes, olives e aubergines
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
BURRATINA AL PESTO ROSSOvegetarian
13.00
Burratina with Red Pesto — Burratina 120 g, pesto de tomate e basilic
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
STRACCIATELLA DI BUFALAvegetarian
14.00
Buffalo Stracciatella — Tomates, pastèque e olives «Onctueuse, à prendre à la petite cuillère»
estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
AUBERGINE ALLA PARMIGIANAvegetarian
14.50
Eggplant Parmigiana — Rôtie à la scamorza fumée e sorbet à la tomate
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
VITELLO TONNATO
21.00
Fines tranches de noix de veau e sauce tonnato aux câpres
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
P E S C E
SOUPE DE POISSONpescatarian
14.00
Fish Soup — Croûtons, rouille e asiago
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
CARPACCIO DE MAIGREpescatarian
16.00
Meagre Carpaccio — Gel de concombre, réduction balsamique, fruits rouges e sorbet au choix
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SÔ FRITTO MISTO! SAUCE TARTAREpescatarian
17.00
Mixed Fried Fish — À partager… ou pas!
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat
ASSIETTE DE FRUITS DE MERpescatarian
22.00
Seafood Platter — Huîtres, bulots, crevettes, langoustine
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
LE PLATEAU DE FRUITS DE MERpescatarian
69.00
Grand Seafood Platter — Huîtres, coquillages, demi-tourteau, langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LE PLATEAU DE CRUSTACÉS CUITSpescatarian
64.00
Cooked Crustacean Platter — Demi-tourteau, langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux
estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
L’ASSIETTE DE L’ÉCAILLERpescatarian
44.00
Oyster Man's Platter — Huîtres, coquillages, langoustine, crevettes roses, bulots, bigorneaux
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
MOULES D’ESPAGNE CRUESpescatarian
13.50
Raw Spanish Mussels
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
AMANDESpescatarian
12.00
Cockles
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
PALOURDESpescatarian
19.50
Clams
estimeret≈ 140 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
ASSIETTE DE BULOTS MAYONNAISEpescatarian
21.00
Whelks with Mayonnaise
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
BIGORNEAUXpescatarian
14.00
Periwinkles
estimeret≈ 110 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
BOUQUET DE CREVETTES ROSESpescatarian
23.00
Pink Shrimp
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
BUISSON DE LANGOUSTINES MAYONNAISEpescatarian
30.00
Langoustines with Mayonnaise
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
TOURTEAU MAYONNAISEpescatarian
26.00
Brown Crab with Mayonnaise
estimeret≈ 400 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
N°3 BANC D’ARGUIN DE LA KABANE : Les sixpescatarian
18.00
Banc d'Arguin Oysters (6)
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
N°3 BANC D’ARGUIN DE LA KABANE : Les neufpescatarian
25.00
Banc d'Arguin Oysters (9)
estimeret≈ 180 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
N°3 BANC D’ARGUIN DE LA KABANE : Les douzepescatarian
32.00
Banc d'Arguin Oysters (12)
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
LES SPÉCIALES GILLARDEAU N°4 : Les sixpescatarian
25.00
Gillardeau Oysters N°4 (6)
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
LES SPÉCIALES GILLARDEAU N°4 : Les neufpescatarian
37.00
Gillardeau Oysters N°4 (9)
estimeret≈ 180 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
LES SPÉCIALES GILLARDEAU N°4 : Les douzepescatarian
48.00
Gillardeau Oysters N°4 (12)
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
N°3 DE LA KABANE / GILLARDEAU : Les sixpescatarian
22.00
Mixed Oysters (6)
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
N°3 DE LA KABANE / GILLARDEAU : Les douzepescatarian
40.00
Mixed Oysters (12)
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
RISOTTO & PASTA
RISOTTO ROSSOvegetarian
21.00
Red Risotto — Tomates, scamorza, épinards mascarpone au basilic
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 75
RISOTTO AUX FRUITS DE MERpescatarian
23.00
Seafood Risotto — Crevettes, calamars, St-Jacques e crème de homard
estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 75
PENNE ALL’ARRABBIATAvegetarian
20.00
Penne all'Arrabbiata — Recette traditionnelle à la sauce tomate piccante
estimeret≈ 580 kcal85 g kulhydrat
PAPPARDELLE AL TARTUFOvegetarian
27.00
Pappardelle with Truffle — Crème onctueuse e lamelles de truffe d’été
estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 68
SPAGHETTI ALLE VONGOLEpescatarian
25.00
Palourdes, vin blanc, ail e persil
estimeret≈ 520 kcal75 g kulhydratbalanceret 65
LINGUINE AL HOMARDpescatarian
31.00
Linguine with Lobster — Sauce nantua
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 67
RIGATONI ALLA CARBONARA
21.00
Rigatoni Carbonara — Il classico : Guanciale, jaune d’oeuf, parmesan e pecorino
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
GNOCCHI ALLA TRAPANESEvegetarian
22.00
Basilic, menthe, amande, ail tomate cerise e pecorino
estimeret≈ 610 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
PENNE CARBONARA
Guanciale, jaune d’oeuf e parmesan
estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
PIZZE
LA MAMMA GHERITAvegetarian
18.00
Margherita Pizza — Base tomate, basilic, fior di latte e pecorino
estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydratbalanceret 73
D’ANCHOISpescatarian
20.00
Anchovy Pizza — Base tomate jaune, fior di latte, anchois, câpres e origan
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
REGINA
20.00
Regina Pizza — Base tomate, fior di latte, jambon blanc, champignons e olives Taggiasche
estimeret≈ 900 kcal82 g kulhydratbalanceret 65
Quattro FormagGigi l’Amorosovegetarian
20.00
Four Cheese Pizza — Fior di latte, gorgonzola, parmesan e scamorza
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
La VERDE si je mensvegetarian
20.00
Vegetable Pizza — Base tomate jaune, fior di latte, aubergine, scamorza, pecorino e olives Taggiasche
estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydrat
SALMON & Garfunkelpescatarian
21.00
Salmon Pizza — Base crème fraîche, fior di latte, saumon gravlax, tomates cerises e roquette
estimeret≈ 950 kcal78 g kulhydrat
In BURRATA we TRUFF’
24.50
Burrata and Truffle Pizza — Jambon truffé e burrata
estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrat
AVÉ CAESAR!
21.00
Caesar Pizza — Salade, poulet, tomates, bacon grillé, oeuf, parmesan e sauce caesar
estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat
PIZZA MARGHERITAvegetarian
Sauce tomate, basilic, mozzarella e pecorino
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 66
IL NUMERO UUNNOO
23.00
Pancetta and Taleggio Pizza — Sauce tomate pancetta, taleggio e
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
MAMMA MIA, CHE FRESCHEZZA!vegetarian
27.50
White Pizza — Base crème fraîche, fior di latte
estimeret≈ 920 kcal78 g kulhydrat
CARNE
Ô SOLE (MIO) GRILLÉE OU MEUNIÈRE
42.00
Grilled or Meuniere Sole — Polenta aux olives – ou – à la crème de parmesan
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
PÊCHE DU JOUR
Fish of the Day — Taboulé de fregola sarda, ricotta salata e espuma tomate
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 85
(MARCO) POLPO GRILLÉ
32.00
Grilled Octopus — Broccolini, tomate coeur de boeuf, poivrons goutte e velouté de roquette
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
LA VÉRITABLE ESCALOPE ALLA MILANESE
29.50
Escalope alla Milanese — Servie avec son risotto au safran Escalope alla milanese, mayonnaise à la tomate
estimeret≈ 900 kcal85 g kulhydratbalanceret 67
TAGLIATA DE MAGRET DE CANARD
32.50
Duck Breast Tagliata — Roquette, parmesan, poivrons goutte, tomate artichaut e sauce Salmoriglio
estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
DIVERS
MENU BAMBINO
13.00
Kids Menu
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydratbalanceret 73
SAUCISSE GRILLÉE
4.00
Grilled Sausage — en accompagnement uniquement
estimeret≈ 250 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
pâtes & risotto
RISOTTO PRIMAVERAvegetarian
21.00
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 81
GNOCCHI DELLA CASAvegetarian
22.00
House Gnocchi
estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydratbalanceret 73
pizzas
QUATTRO FROMAGIGI L'AMOROSOvegetarian
20.00
Quattro Formaggi Pizza — Fior di latte, gorgonzola, parmesan e scamorza
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
VIANDES
OSSOBUCOOOO
30.00
Ossobuco
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
HAMBURGER MYTHIQUE E INÉGALABLE IL NUMERO UNO
23.00
Mythic Hamburger
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
POISSONS
PÊCHE DU JOUR MAMMA MIA, CHE FRESCHEZZA
27.50
Fish of the Day
estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Er denne menu stadig korrekt?

69veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Risotto Rosso og Pappardelle al Tartufo. Der findes også pizza La Verde og grillede grøntsager.

17 vegetariske og 1 veganske retter ud af 64

76dia
scoreestimeret

Masseret fisk og kød

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Der er et bredt udvalg af friske skaldyr og kødretter.

34 diabetesvenlige · 65 retter

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Praktisk

Adresse
avenue de l'Océan 2Bis, 33950 Lège-Cap-Ferret
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+32556037787
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pinasse-caffe.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

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