Jeanpagne Bistro

Nieuwe Rijn 27, 2312JD Leiden

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Hors-d’œuvres

Rillette de Canard

15.95

Duck Rillettes

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Iberico Abanica

18.50

estimeret≈ 280 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Pain Rustique

8.95

Rustic Sourdough Bread — zuurdesembrood van stadsbakkerij Water & Bloem met Beurre d’Isigny en dip

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

Bitterballen ‘De Bourgondi’

12.95

Bitterballen — 8 stuks

estimeret≈ 520 kcal36 g kulhydrat

Burratavegetarian

16.50

artisjokhart, aceto en zoetzure druif

estimeret≈ 410 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Øufs mayonnaisevegetarian

4.50

Eggs Mayonnaise — 2 stuks

estimeret≈ 240 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Plateau Jeanpagne

32.95

Jeanpagne Platter — proeverij van fromage, charcuterie, zoetzure groente, olijven, noten, rillette de canard en zuurdesembrood met Beurre d’Isigny en dip

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

Escargots de Bourgogne

19.50

6 stuks van Slow Escargots gevuld met kruidenboter, geserveerd met zuurdesem

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Plateau Fromagevegetarian

16.50

Cheese Platter — selectie kazen van Fromagerie Bon met crostini’s en huisgemaakte jam

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

Plateau charcuterie

16.95

Charcuterie Platter — fijne gesneden vleeswaren met zoetzuur en crostini’s

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Brioche de Foie

29.50

Foie Gras Brioche — gebakken foie, appel, kalamansi en zoetzure ui

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

Pinsa Brie de meauxvegetarian

16.50

Brie de Meaux Pinsa — smokey aioli, krokant van crudo en sla

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat

Coquilles

20.50

Scallops — gebakken met appel, smokey aioli, chili olie en zeekraal

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Toast paling

20.50

Eel Toast — op brioche met appel, yuzu mayo en aardappelkaantjes

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrat

Gamba’s en chorizo

17.50

Prawns and Chorizo — gebakken in huisgemaakte gambaolie met zuurdesem

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

salades

Salade Jeanpagnevegetarian

16.50

Jeanpagne Salad — lauwwarm geserveerd met radijs, tomme de Savoie, mini maïs, artisjok, yoghurt dressing en hazelnoot

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Opa Co sambalvegan, vegetarian

Opa Co Sambal Salad — little gem en mini maïs

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade melon

16.50

Melon Salad — meloen, Parmaham, olijf, Belper Knolle en paprika mayonaise

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratbalanceret 66

Sardines millesimatepescatarian

15.50

Sardines — geblikte sardines met zuurdesem, citroen en pikante olie

estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydrat

Plats aux öufs

Uitsmijtervegetarian

9.50

3 eitjes op zuurdesem

estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Øufs Benedict

14.50

Eggs Benedict — 2 gepocheerde eieren op brioche met beenham en hollandaisesaus

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydrat

Øufs Bawykov zalmpescatarian

17.95

Eggs Bawykov Salmon — 2 gepocheerde eieren op brioche met gerookte zalm en hollandaisesaus

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydrat

Oesters

Jeanpagnepescatarian

4.15

Oysters — per stuk

estimeret≈ 15 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

6 stukspescatarian

24.00

Oysters (6 pieces)

estimeret≈ 90 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Schelpdieren van het seizoenpescatarian

21.50

Seasonal Shellfish — Nduja en witte wijn

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Other

Camembert rôti

16.50

Roasted Camembert — hele camembert uit de oven met krokante parmaham, hazelnoot en aceto balsamico

estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Steak Tartare

18.95

“a la minute” bereid

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Clubsandwich

16.95

Club Sandwich — zuurdesem, kipfilet, ei, bacon, sla en oosters vinaigrette

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Hamburger

22.50

huisgedraaide burger op brioche met kaas, sla, komkommer, tomaat, bacon, gebakken ei en verse friet

estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrat

Croquetten

15.50

Beef Croquettes — 2 rundvleescroquetten van de Bourgondi’er geserveerd op zuurdesem met Beurre d’Isigny en mosterd

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

Croque Monsieur

14.50

Franse tosti op zuurdesem met ham, kaas, gruyèrekaas

estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Soupes

Poulet Velouté

15.50

Chicken Velouté — gevogelte bouillon en room

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Bisque écrevisses en Tunnbrödpescatarian

16.50

Crayfish Bisque

estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Végétarien

Spitskoolvegetarian

16.95

Pointed Cabbage — Opa Co sambal, little gem en mini maïs crème van artisjok, beurre noisette en miso

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Geroosterde bloemkoolvegan, vegetarian

16.95

Roasted Cauliflower — kruidenolie

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Plats de Poisson

Gevlinderde zeebaarspescatarian

32.50

Sea Bass — verjus beurre blanc, dragon olie en groentegarnituur

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Vis van het seizoenpescatarian

27.50

Seasonal Fish — wekelijks wisselend visgerecht

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Plateau d’huîtrapescatarian

4.15

Oyster Platter — Oesters

estimeret≈ 15 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Plats de Viande

Ballotine van maïskip

31.50

Corn-fed Chicken Ballotine — Madeirasaus, artisjokken crème en groentegarnituur oosters vinaigrette

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Vlees van het seizoen

27.50

Seasonal Meat — wekelijks wisselend vleesgerecht

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

menu Jeanpagne

39.50

Jeanpagne Menu — wisselend 3-gangen menu

estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Nieuwe Rijn 27, 2312JD Leiden
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +31858771500 info@jeanpagne.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jeanpagne.nl/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 84 %

Ejer du Jeanpagne Bistro? Gør krav på dit sted.