tilbage til søgning

Restaurant Rubens - Leiden, Schipholweg

Schipholweg 3, 2316 XB Leiden

Åbent nu · til 21:30

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

voorgerechten | starters
Caesar salade | Caesar salad
15.00
Caesar salad — Huisgerookte kip | Little Gem | Parmezaanse kaas | kwartelei | komkommer | spek | croutons | Caesar dressing
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Runder carpaccio | Beef carpaccio
14.00
Beef carpaccio — Pijnboompitten | kappertjes | truffelmayonaise | parmezaanse kaas
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ceviche van zeebaars | Seabass cevichepescatarian
14.00
Sea bass ceviche — Ingelegde tomaat | avocado | komkommergazpacho | furikake | cress
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Gemarineerde zalm | Marinated salmonpescatarian
14.50
Marinated salmon — Bietencompote | couscous | bieslook | citroen hangop | bietencrumble | groene curry
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Geroosterde koningszwam | Roasted king oyster mushroomvegetarian
13.50
Roasted king oyster mushroom — Ingelegde koolrabi | tonkatsu saus | knoflook chili crunch | bieslook | geroosterde paprika crème
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Falafelvegan
13.50
Baba ganoush | pico de gallo | granaatappel | kruidenolie
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Steak tartare
15.50
Brioche | zacht gegaard ei | kalfsjusmayonaise | dragonolie | kapperappel | cornichons | rode ui
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Soep van de dag | Soup of the day
8.50
Soup of the day — Dagverse huisgemaakte soep van de chef
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Brood met dip | Bread and dips
9.00
Bread and dips — Café beurre de Paris | tapenade | huisgemaakte wisselende dip
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
Hoofdgerechten | main courses
Rubensburger
23.50
Rubens burger — Friet | rund | brioche | little gem | tomaat | augurk | cheddar | bacon-jalapeño jam | burgersaus
estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat
Flat iron steak 200 g
29.00
Flat iron steak — Rozeval aardappelen | bospeen | geroosterder bimi | knoflook chips | madeirasaus
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Maïskip | Corn-fed chicken
25.00
Corn-fed chicken — Zoete aardappelgnocchi | oosterse groenten | tom kah kai saus
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gegrilde tonijn | Grilled tunapescatarian
29.00
Grilled tuna — Tomaat-sojabouillon | radijs | paksoi | edamame | sushirijst | soja parels
estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydratbalanceret 77
Dorade | Sea breampescatarian
26.00
Sea bream — Groene kruidenkorst | asperges | bospeen | venkelcréme | zalmeitjes | vandouvan vinaigrette
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Gegratineerde courgette | Gratinated zucchinivegetarian
23.00
Gratinated zucchini — Tomatenchutney | mozzarella | pesto | pijnboompit | tomatencrumble | land cress
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Ravioli van burrata | Burrata raviolivegetarian
23.50
Burrata ravioli — Asperges | citroen | hazelnoot | parmezaanse kaas | salie
estimeret≈ 640 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Side dishes
Seizoens groentenvegetarian
6.50
Seasonal vegetables — Seasonal vegetables
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Verse friet met mayonaise
7.50
Fries with mayonnaise — Fresh Fries with mayonnaise
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
Verse friet Deluxe | Fresh fries Deluxe
9.00
Deluxe fries — Truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | bieslook
estimeret≈ 560 kcal45 g kulhydrat
Saladevegetarian
6.50
Side salad — Side salad
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Desserts
Witte chocolade cheesecake | White chocolate cheesecake
14.00
White chocolate cheesecake — Munt vinaigrette | aardbeien gel | pecannotencrumble | yoghurtijs
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrattung 22
Gemarineerde aardbeien | Marinated strawberries
14.00
Marinated strawberries — Malibu room | meringue | gedroogde frambozen | limoenijs
estimeret≈ 520 kcal62 g kulhydrattung 37
Frambozen bavarois | Raspberry bavarois
13.00
Raspberry bavarois — Bastogne | seizoensfruit | kletskop framboos | vanille ijs
estimeret≈ 610 kcal58 g kulhydrattung 28
Limoncello tiramisu
13.00
Mandarijn sorbet | lange vingers | limoncello | advocaat
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 26
Kokos panna cotta | Coconut panna cotta
13.00
Coconut panna cotta — Pistache & matcha crumble | panna cotta | kokos | ananas gemarineerd met basilicum
estimeret≈ 540 kcal45 g kulhydrattung 30
Selectie van kazen | Selection of cheesesvegetarian
14.00
Cheese selection — Maak uw keuze uit onze ruime selectie kazen op de kaaswagen
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Café complet
8.50
Keuze uit koffie, cappuccino, thee of espresso, geserveerd met diverse zoetigheden
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 38
Broodjes | Sandwiches
12-uurtje
14.00
12-hour lunch special — Sandwich met gerookte zalm of runder carpaccio | sandwich met kroket | soep van de dag
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
2 rundvleeskroketten | 2 beef croquettes
10.00
Beef croquettes — Geserveerd met mosterd
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
Gerookte zalm | Smoked salmonpescatarian
12.50
Smoked salmon — Kruiden dressing | kappertjes | kwartelei
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Uitsmijter | Fried eggs
10.00
Uitsmijter — Ham | kaas | spek
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Brood met dip
8.00
Bread and dips — Café beurre de Paris | tapenade | huisgemaakte wisselende dip
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

63veggie
scoreestimeret

Fransk køkken med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har burrata-ravioli og gratineret squash som hovedretter. Man kan starte med falafel eller stegte kongeøstershatte.

7 vegetariske og 1 veganske retter ud af 32

82dia
scoreestimeret

Franske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige valgmuligheder. Flere forretter og hovedretter passer godt til en kulhydratbevidst kost.

17 diabetesvenlige · 32 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Schipholweg 3, 2316 XB Leiden
Tider
man07:00–21:30
tir07:00–21:30
ons07:00–21:30
tor07:00–21:30
fre07:00–21:30
lør07:00–21:30
søn07:00–11:30
Zondag ontbijt 07:00 tot 11:30. Rubens Bar geopend tot 00:00 (zo-do), of 01:00 (vr-za)
Kontakt
+310714083500 info@restaurantrubens.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantrubens.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Restaurant Rubens - Leiden, Schipholweg? Gør krav på dit sted.