Bono & Vers
Lange Mare 40, 2312 GS Leiden
Lukket nu · åbner 17:00
Italian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Voorgerechten
Bruschettavegetarian
7.90
4 kleine stokbroodjes met gemarineerde tomaat, parmezaan, basilicum, knoflook, olijfolie, oregano en zwarte peper.
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
Olijvenvegan
6.50
Marinated Olives — Mix van gemarineerde olijven
estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Brood met kruidenbotervegetarian
5.50
Bread with Herb Butter
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Tapenada di olijfvegan
6.50
Olive Tapenade — Olijventapenada met brood.
estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat
Fagottini
12.50
Bresaola Fagottini — Bresaola (ingelegd rundvlees) gevuld met mascarpone, dadels,honing en pijnboompitten.
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Italiaanse kazenvegetarian
12.50
Italian Cheese Selection — Selectie van vier Italiaanse kazen.
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio di manzo
16.00
Beef Carpaccio — Dun gesneden mager rundvlees met pijnboompitten, rucola, parmezaanen een citroendressing
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Vitello Tonnato
16.00
Dungesneden kalfsvlees met kappertjes en tonijnsaus
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Antipasto italiano
16.00
Italian Antipasti (Meat) — Selectie van soorten vlees.
estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Antipasto misto
18.00
Mixed Antipasti — Verrassing van de chef; een verscheidenheid aan voorgerechten
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Melanzana alla parmigianavegetarian
12.50
Aubergine gegratineerd met tomatensaus, parmezaan, mozzarella en basilicum
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Insalata mistavegan
8.50
Mixed Salad — Gemengde salade met citroendressing
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Insalata di marepescatarian
15.50
Seafood Salad — Zeevruchtensalade met citroendressing rode paprika en rode ui
estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Insalata capresevegetarian
12.25
Caprese Salad — Tomaat en mozzarella, basilicum en olijfolie
estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Insalata di pollo
16.00
Chicken Salad — Gemengde salade met kip
estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Insalata di Salmonepescatarian
17.00
Salmon Salad — Gemengde salade met zalm
estimeret≈ 360 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Pizza's
Pizza Margheritavegetarian
10.95
Tomatensaus en mozzarella
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 73
Pizza napoletanapescatarian
11.25
Tomatensaus, mozzarella en ansjovis
estimeret≈ 880 kcal110 g kulhydratbalanceret 72
Pizza Funghivegetarian
11.95
Tomatensaus, mozzarella en champignons
estimeret≈ 870 kcal112 g kulhydratbalanceret 72
Pizza Prosciutto
11.95
Tomatensaus, mozzarella en ham
estimeret≈ 910 kcal110 g kulhydratbalanceret 71
Pizza Salame
11.95
Tomatensaus, mozzarella en salami
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat
Pizza Quattro formaggivegetarian
14.75
Tomatensaus, mozzarella, parmezaan, gorgonzola en verse mozzarella.
estimeret≈ 1250 kcal90 g kulhydrattung 41
Pizza Quattro stagioni
14.50
Tomatensaus, mozzarella, salami, ham, champignons en paprika.
estimeret≈ 1050 kcal92 g kulhydratbalanceret 65
Pizza Calzone
14.00
Tomatensaus, mozzarella, ham en champignons.
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat
Pizza Tonnopescatarian
14.50
Tomatensaus, mozzarella tonijn en rode ui
estimeret≈ 950 kcal92 g kulhydratbalanceret 65
Pizza Mielevegetarian
14.50
Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola pijnbonbitten en honing
estimeret≈ 1200 kcal95 g kulhydrattung 35
Pizza Lange Marevegetarian
14.75
Tomatensaus, verse mozzarella, kappertjes, verse gemarineerde tomaten en basilicum
estimeret≈ 900 kcal90 g kulhydratbalanceret 71
Pizza Vegetarianavegetarian
15.50
Tomatensaus mozzarella en diverse groenten.
estimeret≈ 950 kcal98 g kulhydratbalanceret 74
Pizza Bruschettavegetarian
14.25
Tomatensaus, mozzarella, gemarineerde verse tomaten en parmezaan.
estimeret≈ 950 kcal92 g kulhydratbalanceret 69
Pizza Frutti di marepescatarian
16.00
Tomatensaus, mozzarella, tonijn, ansjovis en zeevruchten.
estimeret≈ 1000 kcal92 g kulhydrat
Pizza Piccante
14.50
Tomatensaus, mozzarella, paprika, rode ui, salami en pikantesaus.
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat
Pizza Broccolivegetarian
14.75
Tomatensaus, mozzarella en broccoli
estimeret≈ 900 kcal92 g kulhydratbalanceret 71
Pizza Crudo
16.95
Tomatensaus, mozzarella, parmaham,verse tomaten, parmezaanse kaas en rucola.
estimeret≈ 1100 kcal92 g kulhydrat
Pizza Capresevegetarian
14.75
Tomatensaus, mozzarella, verse tomaten, verse mozzarella en basilicum.
estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydratbalanceret 69
Gorgonzolavegetarian
14.50
Pizza Gorgonzola — Tomatensaus, mozzarella,gorgonzola en rode ui.
estimeret≈ 1150 kcal92 g kulhydrat
Pizza Bambino (voor kinderen)vegetarian
8.45
Pizza Bambino — Tomato sauce, mozzarella.
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydratbalanceret 66
Pasta's
Pasta Bolognese
13.50
Spaghetti of penne met tomatensaus en rundergehakt.
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Lasagna tradizionale
15.25
Traditional Lasagna — Zelfgemaakte lasagne met rundergehakt
estimeret≈ 900 kcal75 g kulhydratbalanceret 65
Lasagna spinacivegetarian
15.25
Spinach Lasagna — Zelfgemaakte vegetarische lasagne met verse spinazie
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 76
Pasta ai gamberettipescatarian
16.50
Pasta with Shrimp — Pasta met garnalen, knoflook, spaansepeper en peterselie.
estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydratbalanceret 73
Linguine ai spinacivegetarian
15.00
Linguine with Spinach — Pasta met verse spinazie, kaas , knoflook en roomsaus
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Linguine salmonepescatarian
17.00
Linguine with Salmon — Met gerookte zalm, knoflook, vers gemarineerde tomaten en een rosé roomsaus.
estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat
Spaghetti aglio olio e peperoncinovegan
10.75
Spaghetti met olijfolie, spaansepepers, peterselie en knoflook.
estimeret≈ 610 kcal68 g kulhydrat
Pasta Parmezaanvegetarian
20.25
Pasta with Truffle and Mushrooms — Tagliatelle geflambeerd met bospaddenstoelensaus en verse truffel.
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Ravioli met kreeftpescatarian
18.45
Lobster Ravioli — Ravioli gevuld met kreeft, garnalensaus en courgette.
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Ravioli bospaddestoelen
18.45
Mushroom Ravioli — Ravioli gevuld met bospaddenstoelen met een crème van gorgonzola, kaas, walnoten en parmaham.
estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat
Rivioli tricolorevegetarian
18.00
Ravioli Tricolore — Ravioli gevuld met ricotta en spinazie, geserveerd met tomatesaus en pesto
estimeret≈ 740 kcal60 g kulhydratbalanceret 66
Ravioli spinacivegetarian
18.00
Spinach Ravioli — Ravioli gevuld met ricotta, spinazie en truffelsaus.
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Pasta Bambino (voor kinderen)
8.45
Pasta Bambino — Tomatensaus met rundergehakt, of gewoon tomatensaus.
estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydratbalanceret 73
Hoofd gerechten
Ossenhaas
28.00
Grilled Beef Tenderloin — Gegrilde ossenhaas met rucola, parmezaan en vers truffel.het wordt geserveerd met spaghetti of met groenten en gebakken aardappelen
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Lamskoteletten
28.00
Lamb chops — Lamskotoletten met een pistache basalmico saus.het wordt geserveerd met spaghetti of met groenten en gebakken aardappelen
estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydratbalanceret 68
Saltimbocca
28.00
Kalfsvlees met parmaham en salie in witte wijn saus. het wordt geserveerd met spaghetti of met groenten en gebakken aardappelen
estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydratbalanceret 70
Mixed grill vlees
28.00
Mixed grill meat — Mix van verschillende soorten vlees. het wordt geserveerd met spaghetti of met groenten en gebakken aardappelen
estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
sliptong
28.00
Slippery sole — sliptong met een witte wijnsaus . het wordt geserveerd met spaghetti of met groenten en gebakken aardappelen
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Zalm
28.00
Salmon — Zalmfilet met Siciliaanse saus, witte wijn, kappertjes en olijven. het wordt geserveerd met spaghetti of met groenten en gebakken aardappelen
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydratbalanceret 72
Zwaardvis met pizzaiolasaus
28.00
Swordfish Pizzaiola — Zwaardvis met een Siciliaanse saus van kappertjes, olijven, oregano en tomatensaus. het wordt geserveerd met spaghetti of met groenten en gebakken aardappelen
estimeret≈ 760 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Mixed grill vis
28.00
Mixed grill fish — Mix van gegrilde inktvis, zwaardvis en doradefilet. het wordt geserveerd met spaghetti of met groenten en gebakken aardappelen
estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 79
Vegan Menu
Zuppa di pomodorovegan
8.25
Tomato soup — Tomatensoep Veganistisch
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Zuppa di Minestronevegan
8.25
Minestrone soup — Groentesoep Veganistisch
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 82
Funghi Trifolativegan
10.25
Sautéed mushrooms — Gebakken champignons Veganistisch
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Melanzane al fornovegan
7.75
Baked eggplant — Aubergineschijfjes met pesto en tomatensaus bereid in de oven Veganistisch
estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Verdure grigliatevegan
7.75
Grilled vegetables — Gegrilde groentes Veganistisch
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Bruschetta scapecevegan
7.90
4 stokbroodjes met gegrilde groenten (courgette, aubergine en tomaat) Veganistisch
estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydratbalanceret 69
Melanzana alla parmigiana Veganvegan
15.95
Eggplant Parmigiana Vegan — Gegratineerde aubergine met tomatensaus, vegan kaas en basilicum Veganistisch
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Pasta Parmezaan Veganvegan
21.75
Vegan Parmesan Pasta — Pasta met vegan kaas, bospaddenstoelen en vers truffel. Veganistisch
estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 67
Pasta funghi porcini e tartufovegan
20.00
Porcini and Truffle Pasta — Pasta met bospaddestoelen en truffel Veganistisch
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 67
Pasta bolognese Veganvegan
13.75
Vegan Bolognese Pasta — Pasta met tomatensaus en sojablokjes Veganistisch
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 78
Penne boscaiolavegan
17.00
Penne Boscaiola Vegan — Pasta met tomatensaus, soja en groenten Veganistisch
estimeret≈ 560 kcal72 g kulhydratbalanceret 73
Pasta aglio olio e peperoncinovegan
10.25
Pasta met olijfolie, spaansepepers, peterselie en knoflook. Veganistisch
estimeret≈ 520 kcal68 g kulhydrat
Pasta all’arrabbiatavegan
12.95
Pasta Arrabbiata — Pasta met pikante tomatensaus Veganistisch
estimeret≈ 510 kcal70 g kulhydrat
Pasta al pestovegan
13.75
Pasta al Pesto Vegan — Pasta met pestosaus en pijnboompitten Veganistisch
estimeret≈ 640 kcal68 g kulhydrat
Risotto funghivegan
20.95
Mushroom Risotto Vegan — Risotto met bospaddenstoelen en truffel Veganistisch
estimeret≈ 540 kcal62 g kulhydrat
Risotto Contadinovegan
20.45
Vegetable Risotto Vegan — Risotto met groenten Veganistisch
estimeret≈ 510 kcal60 g kulhydrat
Melanzana ripienavegan
21.25
Stuffed Eggplant Vegan — Gevulde aubergine met diverse groenten, bereid in de oven Veganistisch
estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Zucchina al Fornovegan
21.75
Stuffed Zucchini Vegan — Courgette gevuld met rijst en groenten, bereid in de oven Veganistisch
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydratbalanceret 76
Timballo di verdurevegan
22.95
Vegetable Timballo Vegan — Een verscheidenheid aan groenten, rijst en veganistische kaas bereid in de oven. Veganistisch
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 80
Vegan Kaasvegan
2.50
Vegan Cheese — U kiest voor yoru-pizza en de prijs van de veganist kaasvervanger is 2,50
estimeret≈ 80 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Fagotto al forno
21.50
Vegetable Fagotto — Pizzabodem met gebakken groenten
estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydrat
Dessert
Tiramisú
7.95
Tiramisu
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 42
Tiramisú Frutti Di Bosco
7.95
Wild Berry Tiramisu
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 44
Tartufo Nero
7.95
Black Truffle Gelato
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat
Tartufo Amaretto
7.95
Amaretto Gelato
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrattung 42
Torta al Limone
7.95
Lemon Tart
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
Choco Soufflè
7.95
Chocolate Soufflé
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Citroun Gevuld
7.95
Filled Lemon Dessert
estimeret≈ 380 kcal38 g kulhydrattung 34
Cassata Siciliana ijs
7.95
Sicilian Cassata Ice Cream
estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrattung 42
Gelato Bambino
7.95
Bambino Gelato
estimeret≈ 260 kcal24 g kulhydrattung 42
Er denne menu stadig korrekt?
93veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Mange vegetariske og veganske valg
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har mange grøntsagsretter som Lasagna spinaci og Pizza Vegetariana. Der findes et separat vegansk menukort med Risotto funghi og Pasta bolognese Vegan.
45 vegetariske og 24 veganske retter ud af 87
59dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Mange gode forretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Udvalget af forretter er kulhydratfattigt. Hovedretterne serveres ofte med pasta eller ris, som kan erstattes.
20 diabetesvenlige · 87 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Lange Mare 40, 2312 GS Leiden
- Tider
- man17:00–22:00tirlukketons17:00–22:00tor17:00–22:00fre17:00–22:00lør17:00–22:00søn17:00–22:00momenteel zijn wij gesloten vanwege technische problemen
- Kontakt
- +32712301007
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bonoenvers.com/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %