tilbage til søgning

Mai Nguyen

Apothekersdijk 31, 2312 DD Leiden

åbningstider er ikke kendt endnu

AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu
Gổi cuốn
Spring rolls with pork belly and shrimp — Springrolls met buikspek en garnalen * Spingrolls with pork belly and shrimps *
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Chả giò
Fried spring rolls with shrimp and crab — Gebakken loempia's gevuld met garnalen en krab * Fried spring rolls filled with shrimp and crab *
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Canh chu cá
Sweet and sour fish soup — Zoetzure vissoep * Sweet & sour fish soup *
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Thịt kho tàu
Braised pork belly with egg — In kokoswater gestoofd buikspek met ei * Pork belly braised in coconut water with egg *
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tôm rim
Caramelized shrimp — Gekarameliseerde garnalen * Braised caramelized shrimps *
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratbalanceret 65
Tàu hũ xào rau củvegan, vegetarian
Stir-fried vegetables and tofu — Roergebakken groenten en tofu * Stir-fried vegetables and tofu *
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Nem cua bể / Chả giò
Crab spring rolls
estimeret≈ 300 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Thịt bò nướng lá lốt
Grilled beef skewers in betel leaves — Rundergehaktspiesjes in cha plu-bladeren * Grilled beef skewers in cha plu leaves *
estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Chạo tôm bọc mía
Shrimp skewers on sugarcane — Gemalen-garnalenspiesjes op suikerriet
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Gà nuớng xả
Roast chicken with lemongrass — Kip geroosterd met citroengras * Roast chicken with lemograss *
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Chả cá Lã Vọng
Turmeric fish with dill — Vis met kurkuma, dille en lente-ui * Fish with turmeric, dill, and spring onion *
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Vijgensalade met garnalen Vả trộn tôm
Fig salad with shrimp
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Hồi An's witte rozendumplings Bánh bao bánh vạc
Hoi An rose dumplings
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat
Bánh khọt / Bánh căn
Savory rice pancakes with shrimp — Hartige rijstpoffertjes gevuld met garnalen
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Thịt nướng Hội An
Hoi An grilled meat skewers — Geroosterde vleesspiesjes uit Hội An
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Hội An-noedels Cao lầu
Cao Lau noodles
estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Er denne menu stadig korrekt?

80dia
scoreestimeret

Proteinrige vietnamesiske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratfattige valgmuligheder med fokus på kød og fisk. Flere retter har et lavt glykæmisk indeks.

12 diabetesvenlige · 16 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Apothekersdijk 31, 2312 DD Leiden
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+31611408782
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mainguyen.eu/
Post
fuldstændighed 50 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Mai Nguyen? Gør krav på dit sted.