Zauberhaftes Landgut Lingental - Lingentaler Hof 2-10

Lingentaler Hof 2-10, 69181 Leimen

Lukket nu · åbner lør 12:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 20. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen

Kürbiscremesuppe

11.50

pumpkin cream soup — mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

vegane Gurkenkaltschalevegan

11.50

vegan cucumber cold soup — mit Dill

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Klassisches Rindercarpaccio

17.50

beef carpaccio — mit gehobeltem Parmesan, Rucola & Pinienkernen

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

cremige Burratavegetarian

16.50

burrata salad — auf dem Salat von Urtomaten mit Pesto

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rote Beete Carpacciovegetarian

16.50

beetroot carpaccio — auf einem Rucolabett mit Ziegenfrischkäse und Walnusskernen

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

kleiner Landgutsalatvegetarian

8.50

house salad — mit Hausdressing & Croutons

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Wildkräutersalatvegetarian

19.50

wild herb salad — mit Walnüssen und Schafskäsewürfeln an Dijon-Senf-Dressing

estimeret≈ 380 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Landgut Etagere für 2 Personen

44.50

starter platter for two — Dreierlei von Rindercarpaccio, Burrata und Rote Beete Carpaccio mit ofenfrischem Landbrot & Butter

estimeret≈ 1400 kcal65 g kulhydrattung 38

Brotgedeck für 2 Personenvegetarian

4.50

bread basket — wird automatisch nach der Bestellung serviert

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Hauptspeisen

Schweinefiletpfännchen

27.50

pork fillet medallions — gebratene Schweinefiletmedaillons in Rahmsauce mit rosa Pfeffer, Spätzle und Sommergemüse

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Die halbe Landgut Ente in feiner Jus

29.50

half duck — mit Knödeln und Apfel-Rotkraut & viel Soße

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 66

Wiener Schnitzel vom Kalb

28.50

veal schnitzel — Kalbsschnitzel mit Pommes frites oder Brati's, auf Wunsch mit Rahmsauce

estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat

Lingentaler Kalbsgeschnetzeltes

27.50

veal ragout — Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Pilzrahmsoße & Riesenrösti

estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydratbalanceret 68

Landgut BEEF XXL Burger

24.50

beef burger — mit Schmelzkäse, Bacon, Tomate, Gurke, Zwiebeln & BBQ Dip, dazu Pommes frites

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Das Landgut Rumpsteak 250 g

33.50

rump steak — mit Kräuterbutter

estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Das Landgut Rumpsteak 250 g mit Pommes frites

33.50

rump steak with fries

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Das Landgut Rumpsteak 250 g mit Ofenkartoffel und Schmand

33.50

rump steak with baked potato

estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Das Landgut Rumpsteak 250 g mit Trüffelpommes

37.50

rump steak with truffle fries

estimeret≈ 900 kcal58 g kulhydrat

Rumpsteak Ladycut 180 g

29.50

rump steak ladycut

estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rumpsteak Ladycut 180 g mit Pommes frites

29.50

rump steak ladycut with fries

estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Rumpsteak Ladycut 180 g mit Ofenkartoffel und Schmand

29.50

rump steak ladycut with baked potato

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rumpsteak Ladycut 180 g mit Trüffelpommes

34.50

rump steak ladycut with truffle fries

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat

Landgut Grillteller

34.50

mixed grill platter — Rumpsteak 150 g, Garnelenspieß, marinierte Hähnchenbrust, Bratwurst / Rindwurst, Grillkäse, Kräuterbutter, Knoblauch-Kräuter-Baguette und Beilagensalat

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

gegrillte marinierte Hähnchenbrustgluten_free

24.50

grilled chicken breast — mit mediterranen Kräutern, Zitrone & Knoblauch auf einer bunten Sommergrillgemüse-Kartoffel-Pfanne

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Filet vom Saiblingpescatarian

28.50

arctic char fillet — auf der Haut kross gebraten, auf Erbsenpüree & glasierten Möhrchen

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Matjesfilet "Hausfrauen Art"pescatarian

22.50

matjes fillet — mit unseren knusprigen Bratkartoffeln

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

Pasta, Vegan & Vegetarisch

Trüffelpommesvegetarian

15.50

truffle fries — getrüffelte Pommes frites mit Parmesan & Trüffelmajo

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat

Lingentaler Ofenkartoffelvegetarian

15.50

baked potato — mit hausgemachtem Kräuterschmand, saisonalem Salatbukett und Lingentaler Dressing

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

knuspriger Riesenröstivegetarian

22.50

giant rösti — mit buntem Sommergrillgemüse und Dip

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 66

Fettuccine in leichter Rahmsoßevegetarian

22.50

mushroom fettuccine — mit gebratenen Pfifferlingen

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrat

hausgemachte Nudeltaschenvegetarian

22.50

mushroom pasta pockets — gefüllt mit Pilzen, in Nussbutter gebraten, an Pfifferlingen in Rahm

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat

großer Landgut-Salattellervegetarian

19.50

large house salad — mit Sommersalaten, frischem Gemüse, wahlweise Essig-Öl-Dressing (vegan) oder Joghurtdressing, ofenfrischem Landgutbrot & Dip

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 74

großer Landgut-Salatteller mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian

24.50

large house salad with chanterelles

estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydratbalanceret 78

großer Landgut-Salatteller mit Hähnchenbruststreifen

24.50

large house salad with chicken

estimeret≈ 640 kcal48 g kulhydratbalanceret 78

großer Landgut-Salatteller mit Garnelenspießpescatarian

26.50

large house salad with shrimp

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 84

großer Landgut-Salatteller mit veganen Avocado Dippersvegan

24.50

large house salad with avocado

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 74

Aus dem Ofen & Kindergerichte

Pfifferlingsflammkuchenvegetarian

19.50

mushroom flammkuchen — mit Kräuterschmand, Pfifferlingen, roten Zwiebeln & Käse gratiniert

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat

Räucherlachsflammkuchenpescatarian

19.50

smoked salmon flammkuchen — mit Kräuterschmand, Räucherlachsrösschen, Gartenkräutern & Zitrone

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydrat

Mediterraner Landgutflammkuchenvegetarian

19.50

mediterranean flammkuchen — mit Tomaten-Kräuter-Schmand, gegrillten Cocktailtomaten, bunten Oliven, Parmesan, roten Zwiebeln & Babyspinat

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

Elsäßer Flammkuchen

19.50

alsatian flammkuchen — mit Kräuterschmand, Speck & Zwiebeln

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat

Pasta mit Tomatensaucevegetarian

11.50

pasta with tomato sauce

estimeret≈ 550 kcal85 g kulhydrat

kleines Landgutschnitzel mit Pommes

13.50

kids schnitzel with fries

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Chicken Nuggets mit Pommes

11.50

chicken nuggets with fries

estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydrat

Desserts

täglich wechselndes Tagesdessert

9.50

dessert of the day

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 31

Panna cotta mit frischen Beerenvegetarian

10.50

panna cotta with berries

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Tiramisuvegetarian

10.50

auf Fruchtspiegel mit exotischen Früchten

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33

lauwarmes Schokoküchleinvegetarian

11.50

chocolate lava cake — mit flüssigem Kern & Früchten

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrattung 31

Kugel Eisvegetarian

3.00

ice cream scoop

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

Kugel Sorbetvegan

4.00

sorbet scoop

estimeret≈ 110 kcal22 g kulhydrattung 39

Lingentaler Eiscafevegetarian

7.00

ice coffee

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

Stück Kuchen

4.50

cake

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

Stück Torte

5.50

torte

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 32

Portion Sahne

1.00

whipped cream

estimeret≈ 60 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Neuer Wein & Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

4.50

onion cake

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Sommerbrunch

59.00

summer brunch — Frühstücks-Etagere, warmes Frühstück, saisonale Speisen, zwei Gerichte aus der aktuellen Speisekarte, Panna Cotta mit Beeren und süßem Gebäck

estimeret≈ 2200 kcal220 g kulhydrattung 21

Langschläfer-Frühstück

29.00

late riser breakfast — Frühstücks-Etagere, Brotkorb und warmes Frühstück (ohne Suppe, Hauptgang und Dessert)

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat

Kids bis 14 Jahre

25.00

kids brunch — Kinderpreis für Brunch

estimeret≈ 800 kcal80 g kulhydrat

Herzhaft & Ländlich

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

pasta salad with dried tomatoes

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydratbalanceret 66

Couscous-Salat mit gebratener Garnele

couscous salad with grilled shrimp

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 81

Wassermelonensalat mit Minze und Fetakäse

watermelon salad with feta

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Minihähnchenschnitzel

mini chicken schnitzel

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hausgemachte Quiche

homemade quiche

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Antipasti

estimeret≈ 300 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Laugenminigebäck und Baguettebrot

pretzel pastry and baguette

estimeret≈ 350 kcal55 g kulhydrat

Herzhaft & Ländlich Picknickkorb

79.00

rustic picnic basket — Inklusive saisonale Früchteauswahl, Nussmix und Conny’s Dessert

estimeret≈ 1800 kcal180 g kulhydrattung 27

Auswahl an

Marmeladen

jam selection

estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrattung 39

Honig

honey selection

estimeret≈ 120 kcal30 g kulhydrattung 32

Nutella Fruchtjoghurt & Bircher Müsli

fruit yogurt and bircher muesli

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

Butter, Kräuterquark mit Radieschen

butter and herb quark with radishes

estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

frischer Obstsalat

fresh fruit salad

estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrat

Ofenfrische Baguette- Brotauswahl, diverse Brötchen, Minilaugengebäck, Hefezopf, Croissants und Lingentaler Landbrot

assorted bread and croissants

estimeret≈ 400 kcal65 g kulhydrat

Räucherfischspezialitäten

smoked fish specialties — mit Honig Dill Dressing & Sahne Meerrettich

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Wurst- und Schinkenspezialitäten

sausage and ham specialties

estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Auswahl an verschiedenen Käsesorten

cheese selection — mit frischen Früchten

estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Tomate Mozzarella

tomato mozzarella

estimeret≈ 250 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Auswahl an bunter Antipasti

colorful antipasti

estimeret≈ 300 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rührei, Speck, Nürnberger Bratwürste, Minifrikadellen

scrambled eggs, bacon and sausages

estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

warme Speisen

Spargelrahmsüppchen

asparagus cream soup

estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Maishähnchenbrust

corn-fed chicken breast — mit gebackenen Kirschtomaten und Salbei

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Schweineschnitzel

pork schnitzel with cream sauce — mit Rahmsauce

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Lachstranchen

salmon fillets in white wine dill sauce — in Weißwein-Dill-Sauce

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Butterspätzle

butter spätzle

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

Kräuterreis

herb rice

estimeret≈ 220 kcal38 g kulhydrat

Nußkartoffeln

nut potatoes

estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Spargelgemüse

asparagus with hollandaise — mit Sauce Hollandaise

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

buntes Frühlingsgemüse

spring vegetables

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Gnocchi mit Blattspinat und Gorgonzolasoßevegetarian

gnocchi with spinach and gorgonzola — vegetarisch

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Süßes

Schokomousse mit Baileys

chocolate mousse with Baileys

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 30

Panna Cotta mit Erdbeersalat

panna cotta with strawberry salad

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Hochzeitsgrillbuffet - Dessert

Panna Cotta

panna cotta with strawberry mirror — mit Erdbeerspiegel

estimeret≈ 300 kcal22 g kulhydrattung 42

Mousse au Chocolat

chocolate mousse

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrattung 39

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61veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og pasta

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske hovedretter som pasta med svampe og en stor røsti med grillgrøntsager. Der findes også græskarcremesuppe og forskellige flammkuchen. Veganske valg er begrænset til salater og sorbet.

24 vegetariske og 3 veganske retter ud af 92

73dia
scoreestimeret

Kød- og salatfokuseret menu

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter og friske salater. Der er gode muligheder for at vælge retter med lave kulhydrater.

35 diabetesvenlige · 91 retter

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Praktisk

Adresse: Lingentaler Hof 2-10, 69181 Leimen
Tider: man—
tir—
ons—
tor—
fre—
lør12:00–23:59
søn11:00–23:59
Landcafe: Sat 12:00, Sun 11:00. Küchenmichel: Sat 12:00, Sun 12:00. Biergarten: Sat & Sun from 12:00 (weather permitting). Reservations available from 18:00 - 21:30
Kontakt: +4962247664466
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgut-lingental.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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