Spreewaldschänke

Im Dölitzer Holz 7, 04279 Leipzig

Lukket nu · åbner 11:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen / Starters

Würzfleisch vom Schwein

9.90

Spiced Pork — mit Champignons, Zitrone und Toast / with mushrooms, lemon and toast

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

Gebackener Camembertkäse (125g)vegetarian

12.90

Baked Camembert — mit Ananas, Preiselbeeren und Toast / with pineapple, cranberries and toast

estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydrattung 39

Holzfällertoast

14.90

Lumberjack Toast — mit Lendchen, Speck und Zwiebeln / with sirloin, bacon and onions

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat

Geräucherter Lachspescatarian

17.90

Smoked Salmon — mit Sahnemeerrettich(12), deutschem Kaviar(10) und Toast / with creamed horseradish(12), German caviar(10) and toast

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Suppen / Soups

Soljanka

9.90

Solyanka — mit Zitrone und Toast / with lemon and toast

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 77

Leberknödelsuppe

9.50

Liver Dumpling Soup — mit Toast / with toast

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydratbalanceret 71

Wildsuppe

7.90

Game Soup

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salate in Variation / Salads in Variation

Salatteller "Portugal"

16.90

Portugal Salad Plate — Frische Salate der Saison mit Putenfleisch, Ei, Sauerrahmsauce und Schinkenstreifen

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salatteller "Tuna"pescatarian

16.90

Tuna Salad Plate — Frischer Salat der Saison, Thunfisch, Sauerrahmsauce, Ei und Oliven

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

"Bulgarischer Hirtensalat"

17.90

Bulgarian Shepherd Salad — Frische Salate der Saison mit Schafskäse und Paprikasalami (12/5), Joghurtrahmsauce, Ei und Kräutern

estimeret≈ 610 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

"Großer gemischter Salat"vegetarian

9.50

Large Mixed Salad

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pfannengerichte / Pan-fried dishes

Putenschnitzel

21.90

Turkey Schnitzel — gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes frites oder Bratkartoffeln und Champignons

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Schnitzel "Wiener Art"

21.90

Wiener Schnitzel — Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat / French fries or fried potatoes and salad

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Kammsteak

20.90

Neck Steak — mit Röstzwiebeln, Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

Jägerschnitzel

23.90

Hunter's Schnitzel — (Schweinerückensteaks mit Champignons) Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat

estimeret≈ 840 kcal60 g kulhydrat

Kalbsleber mit Zwiebeln und Apfelringe

20.10

Veal Liver — Kartoffelpüree und kl. Salat

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 79

Schweinesteak "au four"

24.90

Pork Steak au Four — Erbsen und Kroketten

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Rumpsteak

26.90

Rump Steak — mit Kräuterbutter, Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat

estimeret≈ 810 kcal58 g kulhydrat

Rumpsteak "Strindberg"

29.90

Rump Steak Strindberg — Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat / French fries or fried potatoes and salad

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Gebratene Schweinslendchen

21.90

Fried Pork Tenderloin — mit Rahmchampignons und Pommes frites

estimeret≈ 790 kcal55 g kulhydrat

Putensteak „Hawaii“

22.90

Turkey Steak Hawaii — (Ananas überbacken) Pommes frites und Salatteller

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Kochklops

19.90

Kapernsosse Salzkartoffeln mit Salatgarnitur

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Sächsische Küche / Saxon cuisine

"Hausgemachte Eisbeinsülze"

19.90

Pork Hock Jelly — an Bratkartoffeln und Salat / with fried potatoes and salad

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

"Sauerbraten mit Rosinensauce"

18.90

Sauerbraten — Kartoffelklößen(1), Apfelrotkohl / Potato dumplings(1), red cabbage with apples

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 68

Rinderroulade "Hausfrauen Art"

20.90

Beef Roulade — Kartoffelklößen(1), Apfelrotkohl / Potato dumplings(1), red cabbage with apples

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 67

Fischgerichte

"Gebratene Fischstäbchen"pescatarian

15.90

Fried Fish Fingers — an Champignons, Kartoffelpüree / with mushrooms, mashed potatoes

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

"Paniertes Fischsteak"pescatarian

19.90

Breaded Fish Steak — an Champignons, Kartoffelpüree /with mushrooms, mashed potatoes

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

"Forelle Müllerin Art"pescatarian

21.90

Trout Meuniere — Salzkartoffeln und Salat / Boiled potatoes and salad

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

"Gebratenes Zanderfilet"pescatarian

24.90

Fried Zander Fillet — an Champignons, Petersilienkartoffeln, Garnitur / with mushrooms, parsley potatoes, garnish

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Wildgerichte

"Jagdschüssel mit Waldpilze"

23.90

Game Stew with Wild Mushrooms — Preiselbeerbirne, Butterspätzle / Cranberry pear, butter spaetzle

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

"Damhirschbraten in Rahmsauce"

24.90

Fallow Deer Roast — Preiselbeerbirne, Champignons, Kartoffelklößen(1) / Cranberry pear, mushrooms, potato dumplings(1)

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

"Gespickter Rehbraten in Rahmsauce"

26.90

Roe Deer Roast — Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl, Kartoffelklößen(1) / Cranberry pear, apple red cabbage, potato dumplings(1)

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Kleinegerichte / Small Dishes

Eierkuchenvegetarian

9.50

Pancakes with Apple Sauce — 2 Stück mit Apfelmus gefüllt / 2 pieces filled with apple sauce

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

Sauerbraten

12.90

Sauerbraten Small — mit Kloß(1), Rotkohl und Garnitur/with dumpling(1), red cabbage and garnish

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratbalanceret 71

Hirschgulasch

15.40

Venison Goulash Small — mit Kloß(1), Rotkohl und Garnitur/with dumpling(1), red cabbage and garnish

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

Fischstäbchenpescatarian

10.90

Fish Fingers Small — an Champignons und Kartoffelpüree / with mushrooms and mashed potatoes

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat

Kleines Schnitzel

12.90

Small Schnitzel — an Pommes frites und Garnitur / with French fries and garnish

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Beilagen / Side Dishes

Pommes frites, Butterspätzle, Salzkartoffelnvegetarian

5.00

Side Dish Mix 1

estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydrat

Bratkartoffeln, Kroketten, Klößevegetarian

5.50

Side Dish Mix 2

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

Champignons, Waldpilzevegetarian

5.50

Mushrooms

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kleiner Salattellervegetarian

6.50

Small Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Desserts / Torten

Schwarzwälder Kirschtortevegetarian

5.50

Black Forest Cake

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34

Himbeersahnetortevegetarian

5.50

Raspberry Cream Cake

estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrattung 43

Quarktortevegetarian

5.00

Quark Cake

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

SPEISEKARTE

Putenschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse

18.50

Turkey Schnitzel — mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Champignons

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Schnitzel "Wiener Art"

16.90

Wiener Schnitzel — mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Kammersteak mit Röstzwiebeln

16.90

Neck Steak — mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat

estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat

Jägerschnitzel (Schweinerückensteacks mit Champignons)

18.90

Hunter's Schnitzel — mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat

estimeret≈ 900 kcal62 g kulhydrat

Putensteak "Hawai" (Ananas überbacken)

17.90

Turkey Steak Hawaii — mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Rumpsteak mit Kräuterbutter

24.90

Rump Steak — mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat

estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat

Rumpsteak "Strindberg"

25.90

Rump steak Strindberg — mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Gebratene Schweinslendchen

18.80

Fried pork tenderloin — mit Rahmchampignons und Pommes frites

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Altfränkisches Rumpsteak mit Rauchfleisch

20.60

Franconian rump steak with smoked meat — und Champignons, geschmorte Tomaten, Paprika, Knoblauch, Pommes

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Forelle "Müllerin Art"

18.90

Trout Meuniere — Schwenkkartoffeln und Salat

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Er denne menu stadig korrekt?

42veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få gebagen camembert og en stor blandet salat. Menuen tilbyder også pandekager med æblemos og forskellige tilbehør som pomfritter og svampe.

10 vegetariske og 0 veganske retter ud af 54

63dia
scoreestimeret

Proteinfokuserede retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere kulhydratfattige salater og fiskeretter. Mange af hovedretterne er baseret på kød, men serveres ofte med kartofler.

13 diabetesvenlige · 54 retter

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Praktisk

Adresse: Im Dölitzer Holz 7, 04279 Leipzig
Tider: man11:00–22:00
tir11:00–22:00
ons11:00–22:00
tor11:00–22:00
fre11:00–22:00
lør11:00–22:00
søn11:00–22:00
Küche: 11:00-21:30 Uhr
Kontakt: +493413383570 info@spreewaldschaenke.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), spreewaldschaenke.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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