Ring - Leipzig, Roßpl

Roßplatz 8, 04103 Leipzig

åbningstider er ikke kendt endnu

café

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Frühling & Frische

Smoothie

Strawberry Basil Ginger Smoothie — Erdbeere, Basilikum, Ingwer

estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrat

Gelbe Tomate, rote Johannisbeere, Balsamico

Yellow Tomato and Red Currant Salad

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Spargel, Erdbeere, grüner Pfeffer Espuma

Asparagus and Strawberry with Green Pepper Espuma

estimeret≈ 150 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Thunfisch, Erbsen-Mango-Koriandersalsa

Tuna with Pea Mango Coriander Salsa

estimeret≈ 220 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Honigente, Zitronengras, Pak Choi tranchiert

Honey Duck with Lemongrass and Pak Choi

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Risotto, Kohlrabi, Vanillevegetarian

Kohlrabi and Vanilla Risotto

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrat

Seebrasse, Bouilliabaissesud, Chorizo-Oliven-Pasta

Sea Bream with Bouillabaisse Broth and Chorizo Olive Pasta

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Gelbes Chickencurry, knackiges Gemüse, Basmati Wok

Yellow Chicken Curry with Vegetables and Basmati Rice

estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Rindermedaillon, gelbe Rübe, Püree

Beef Medallion with Yellow Carrot Puree

estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Spätzle mit Pilzen und frischem Blattspinat in Rahm mit geschmolzenen Zwiebelnvegetarian

Spätzle with Mushrooms and Spinach in Cream

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat

Passionsfruchtmoussè, süßes Basilikumölvegetarian

Passion Fruit Mousse with Sweet Basil Oil

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Topfencreme, Himbeercoulisvegetarian

Curd Cheese Cream with Raspberry Coulis

estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydrattung 42

Marillenknödel, Pistazienbrösel, Röstervegetarian

Apricot Dumplings with Pistachio Crumble

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrattung 42

Herbst & Winter

Essenz von Quitte, Rotkohlvegetarian

Quince Essence with Red Cabbage

estimeret≈ 110 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Quiche, Ziegenkäse, Rosmarinbirnevegetarian

Goat Cheese Quiche with Rosemary Pear

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

Rosenkohl, Granatapfel, Orange, Pinienvinaigrettevegan

Brussels Sprouts with Pomegranate and Orange

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Apfel-Taboulè, Flusskrebs, Shiso

Apple Taboulé with Crayfish

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Wachtelbrust, Honig Sesam, Kräuter

Quail Breast with Honey Sesame

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Gratinierte Schupfnudeln, Spinatschaumvegetarian

Gratinated Schupfnudeln with Spinach Foam

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat

Geräucherter Tofu, Zitronen Spitzkohl, Sellerieespumavegan

Smoked Tofu with Pointed Cabbage and Celery Espuma

estimeret≈ 340 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kabeljau, Pancetta, Rübe, Erdapfel

Cod with Pancetta and Potato

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Kalbsbacke, Jus de Cacao, Orange, Estragonkarotte, Topinambur

Veal Cheek with Cocoa Jus and Jerusalem Artichoke

estimeret≈ 610 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Nougatmoussè, Mandelvegetarian

Nougat Mousse with Almonds

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrattung 33

BBQ Buffet

Zweifarbiger Kartoffelsalat mit Süßkartoffelnvegetarian

Two-Tone Potato and Sweet Potato Salad

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Nudelsalat mit Walnüssen und grünem Spargelvegetarian

Noodle Salad with Walnuts and Asparagus

estimeret≈ 340 kcal38 g kulhydrat

Salat aus gegrillter Paprika, Kapernäpfel und Pinienkernenvegan

Grilled Pepper Salad with Capers and Pine Nuts

estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kartoffel-Fenchelstrudel mit Paprika und Spinatvegetarian

Potato Fennel Strudel with Pepper and Spinach

estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydratbalanceret 65

Quinoa-Pilz-Salat mit geröstetem Rosenkohl und Walnüssenvegan

Quinoa Mushroom Salad with Brussels Sprouts

estimeret≈ 290 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Grilled Mozzarella Sandwichvegetarian

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

Spieß von spanischer Kartoffel und Chorizo

Spanish Potato and Chorizo Skewer

estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Gerupfter Schweinenacken nach originalem Rezept aus Tennessee

Tennessee Pulled Pork

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hähnchenspieße mit Cajun-Aromen

Cajun Chicken Skewers

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Süß-rauchige „Kansas City“ Rippchen

Kansas City BBQ Ribs

estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydrat

Linguine mit Schnittlauch-Sauerrahmsoße, Nüssen und Kirschtomaten (im Wok)vegetarian

Linguine with Chive Sour Cream and Nuts

estimeret≈ 410 kcal48 g kulhydratbalanceret 67

selbstgemachte Chutneys und Saucen: Mango-Chilli-Chutney, Schalotten-Ingwer-Relish, Rosmarin Orangenbuttervegan

Assorted Chutneys and Sauces

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydrat

Gegrillte Ananas mit Ahornsirup und Minz-Joghurtdipvegetarian

Grilled Pineapple with Maple Syrup and Mint Yogurt

estimeret≈ 220 kcal32 g kulhydrat

Beerenauslese mit süßem Schmandvegetarian

Berry Selection with Sweet Sour Cream

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat

Zweierlei Schokoladenmoussè mit marinierten Erdbeerenvegetarian

Chocolate Mousse with Marinated Strawberries

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 35

Asiatisches Buffet

Galgant-Curry-Suppe mit Flusskrebs, Thaimango, Ravioli

Galangal Curry Soup with Crayfish

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Karotten-Ingwersuppe mit Berberitzenschaumvegetarian

Carrot Ginger Soup

estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Kokos-Ramen mit Pak Choi, Hon Dashi, Meeresfrüchte

Coconut Ramen with Seafood and Pak Choi

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Sekunden-Tunasteak in Soja-Sesam Marinade mit Mangopolenta

Tuna Steak with Soy Sesame and Mango Polenta

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Gratinierte Feige mit Melanzani-Limettenpüreevegetarian

Gratinated Fig with Eggplant Lime Puree

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratbalanceret 71

Jakobsmuscheln auf Spinat-Kokosmoussè

Scallops on Spinach Coconut Mousse

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Hühnerschnitzel mit Marillenchutney

Chicken Schnitzel with Apricot Chutney

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydrat

Fruchtreis mit Jakobsmuschel-Yaki und Erdnuss-Bananen-Chutney

Fruit Rice with Scallops and Peanut Banana Chutney

estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 69

Ginsengrisotto mit roten Datteln und Maronistückenvegetarian

Ginseng Risotto with Dates and Chestnuts

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

Kalbsbackerl-Tempura mit Rhabarber und Zuckermelone

Veal Cheek Tempura with Rhubarb

estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tomatengazpacho mit frischem Koriandervegan

Tomato Gazpacho with Coriander

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Eierschwammerl Zenzai (in japanischer Misosuppe)vegetarian

Mushroom Zenzai Miso Soup

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Spicy Beefsalat, Bulgogisauce, Pinienkerne, Apfel

Spicy Beef Salad

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Lammfilet Sushi mit Rosmarinpesto

Lamb Fillet Sushi

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Zitronengrasnudeln mit Baby-Calamares

Lemongrass Noodles with Baby Squid

estimeret≈ 420 kcal60 g kulhydratbalanceret 69

Hummer-Sashimi mit Rosensauce und Shiso

Lobster Sashimi

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Warmer Oktopussalat mit Zitronengras-Risotto

Warm Octopus Salad with Lemongrass Risotto

estimeret≈ 510 kcal50 g kulhydratbalanceret 81

Rote-Rüben-Risotto mit gegrilltem Spargelvegetarian

Beetroot Risotto with Grilled Asparagus

estimeret≈ 440 kcal55 g kulhydratbalanceret 82

Bärlauchpalatschinken mit warmen Steinpilzenvegetarian

Wild Garlic Pancakes with Porcini Mushrooms

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat

Soja-karamellisierter Tempeh mit Okra und Auberginenvegan

Soy Caramelized Tempeh with Okra and Eggplant

estimeret≈ 390 kcal28 g kulhydratbalanceret 80

Wachtelbrüste mit Thai-Basilikumpesto-Nudeln, Kirschtomatenkonfitüre

Quail Breast with Thai Basil Pesto Noodles

estimeret≈ 560 kcal50 g kulhydratbalanceret 77

Tofu süß-sauer mit Gemüsevegan

Sweet and Sour Tofu with Vegetables

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Alis Schokoladenkuchen

Chocolate Cake

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34

Lemongras-Crème-Brulèe

Lemongrass Crème Brûlée

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42

Kaiserschmarrn mit Ingwer-Apfel-Kompott

Kaiserschmarrn with Ginger Apple Compote

estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrattung 26

Schokoladenmoussè mit Ingwertopping

Chocolate Mousse with Ginger Topping

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

Kleines Englisches Buffet

Fish & Chips mit S. Tatar

Fish and Chips with Tartar Sauce

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Homemade Bacon Burger mit Cheddar-Cheese

Bacon Burger with Cheddar

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

Lachs und Spargel mit Estragon-Sabayonpescatarian

Salmon and Asparagus with Tarragon Sabayon

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Geröstete Süßkartoffeln und Kirchererbsen mit Hirse und Kräuterjoghurt (im Wok)vegan

Roasted Sweet Potatoes and Chickpeas with Millet

estimeret≈ 580 kcal72 g kulhydratbalanceret 86

Hähnchen-Speck-Spinat in Tomaten-Mozzarella-Sahnesoße

Chicken, Bacon and Spinach in Tomato Mozzarella Sauce

estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Honig-Senf-Kotelettes mit gebackenen Kartoffeln und Salat

Honey Mustard Cutlets with Baked Potatoes

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Taco Potatoes, Sojahackfleisch, Sauerrahm, Guacamole, Tomatensalsa, Cheddarvegetarian

Taco Potatoes with Soy Mince

estimeret≈ 640 kcal58 g kulhydratbalanceret 74

After-Eight Moussè

After Eight Mousse

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrat

Carrot Cake

estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 33

Chocolat Cake mit Schlagobers

Chocolate Cake with Whipped Cream

estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

94veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske buffetmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange retter som risotto med kohlrabi og stegt tofu med spidskål. Der findes også veganske muligheder som quinoa-svampe-salat og tofu sørsur.

33 vegetariske og 9 veganske retter ud af 74

79dia
scoreestimeret

Mange proteinrige og friske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratfattige muligheder med fokus på protein. Der er et bredt udvalg af fisk og kød, som egner sig godt.

29 diabetesvenlige · 73 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Roßplatz 8, 04103 Leipzig
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +491781371398 info@ring-cafe-leipzig.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ring-cafe-leipzig.de/
Post: fuldstændighed 50 %, sikkerhed 94 %

Ejer du Ring - Leipzig, Roßpl? Gør krav på dit sted.