Sancho Pancha

Industriestraße 2, 04229 Leipzig

åbningstider er ikke kendt endnu

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

STARTERS - ENTREMESES

NACHOS 1 DIP

6.90

Nachos with 1 Dip — Tortilla-Chips heiß serviert mit Salsa oder Guacamole

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

NACHOS 5 DIPS

11.90

Nachos with 5 Dips — Tex-Mex-Hackfl eisch-Eintopf vom Rind

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

NACHOS CON QUESO 5 DIPS

15.50

Nachos with Cheese 5 Dips

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrattung 42

NACHOS CON QUESO

9.90

Nachos with Cheese — Tortilla-Chips mit Gouda überbacken, dazu Salsa

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

CHILAQUILES

11.90

Tortilla-Chips mit Hühnerfl eisch/Chili con Carne, Mole und Gouda überbacken, dazu Sourcreme, Rucola, Zwiebeln und Salsa

estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrattung 42

PAN CON AJO

5.50

Garlic Bread — Gegrilltes Weißbrot mit Knoblauchcreme

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

QUESADILLA 1 STK.vegetarian

7.50

Cheese Quesadilla — Käsetasche gefüllt mit Spinat oder Champignons, dazu Salsa

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat

TACO CARNE CON CHILI

10.90

Carne Chili Taco — Scharf geschmortes Schweinefl eisch im Taco mit Gouda überbacken

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

ELOTEvegetarian

4.50

Gegrillter Maiskolben mit Kräuterbutter

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

ALMEJAS FRITAS CON AJO

20.90

Fried Mussels with Garlic — Muscheln in Knoblauchbutter gebraten, dazu gegrilltes Weißbrot

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

VORSPEISENPLATTE

24.90

Appetizer Platter — Chilaquiles, Quesadillas, Pan con Ajo, gegrillter Maiskolben

estimeret≈ 1600 kcal140 g kulhydrattung 28

TORTAS “SANCHO-PANCHA” XS

13.50

Sancho-Pancha Burger XS — Hausgemachter Burger vom Rind (200gr.) serviert in einer Tortilla, dazu Bacon, Gouda, Tomate, Rucola und Pommes

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

SOPAS

FRIJOLES BURACHOS

6.50

Kräftiger Bohneneintopf ohne | mit Chorizo (Paprikawurst)

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydratbalanceret 87

CHILI CON CARNE

10.50

Tex-Mex-Hackfl eisch-Eintopf vom Rind

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

SOPA DE MARISCO

6.50

Seafood Soup — Tomatensuppe ohne | mit Meeresfrüchten

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

ENSALADAS

ENSALADA ENTOMATADOvegetarian

9.90

Tomato Salad — Tomatensalat mit Cherrytomaten, Feta, Zwiebeln, Oliven und Rucola

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

ENSALADA MAYA

16.50

Maya Salad — Salat mit Ziegenkäse oder gegrillter Putenbrust, dazu geröstete Kerne

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

PLATILLOS - KINDERTELLER

PECHO DE PAVO Y PAPAS FRITAS

11.50

Turkey Steak and Fries — Kleines Putensteak mit Kräuterbutter und Pommes

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

FIDEOS ENTOMATADOvegetarian

8.50

Pasta with Tomato Sauce — Nudeln mit Tomatensauce und Parmesan

estimeret≈ 520 kcal75 g kulhydrat

NUGGETS DE POLLO

9.50

Chicken Nuggets and Fries — Chicken Nuggets mit Pommes

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

TEXAS GRILL

BUFFALO WINGS

17.90

Knusprige Hähnchenwings mit Barbecuesauce

estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydrat

SPARERIBS

24.50

Rippchen vom Rind oder Schwein. Gegrillt und serviert mit Barbecuesauce und Nachos. Eine Spezialität des Hauses.

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat

GRILLADA EXQUISITA

38.00

Exquisite Grill Platter — Rumpsteak, Spareribs Rind und Schwein, Putensteak, Lammkoteletts, Seehechtfilet, Riesengarnelen, Muscheln und Calamares, Ciruela und Elote, 2 Beilagen nach Wahl, ein Tequila als Absacker dazu Kräuterkartöff elchen

estimeret≈ 1600 kcal60 g kulhydrattung 44

RUMPSTEAK 300 GR.

36.00

Rump Steak — Aus Südamerika, gegrillt und serviert mit 2 Beilagen nach Wahl

estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

CORDERO DE “SANCHO PANCHA”

24.50

Sancho Pancha Lamb Chops — Lammkoteletts, nach Art des Hauses mariniert und gewürzt, dazu 2 Beilagen nach Wahl

estimeret≈ 800 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

PESCADO Y MARISCO - FISCH

PESCADO CON SALSApescatarian

18.90

Fish with Sauce — Gebratenes Seehechtfilet überzogen mit einer Sauce aus Tomaten, Kapern und Oliven, dazu Reis

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

CAMARONES DE AJOpescatarian

27.90

Garlic Shrimp — Riesengarnelen gebraten in Butter und Knoblauch, dazu Kräuterkartöff elchen

estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

PLATO DE MARISCOSpescatarian

52.00

Seafood Paella — Paellapfanne für 2: Safran-Reis, Seehechtfilet, Riesengarnelen, Muscheln und 2 Gläser Wein

estimeret≈ 1800 kcal140 g kulhydrattung 33

FAJITAS

FAJITA MIT RINDERSTREIFEN

26.90

Beef Fajita — Paprika, Zucchini, Ananas und Zwiebeln

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratbalanceret 85

FAJITA DE EMILIANO ZAPATAvegetarian

16.50

Vegetable Fajita — Zucchini, Auberginen, Möhren, Kartoff eln und Zwiebeln

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydratbalanceret 80

EXTRAS - BEILAGEN

Kräuterkartöff elchen, Folienkartoff el, Pommes, Knoblauchbrot, Reis, Mexikanisches Gemüse

4.90

Side Dishes

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Guacamole, Käsesauce

3.50

Dips

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Ajoli, Rote / Grüne Salsa , Sourcreme, Currysauce , Barbecuesauce

2.00

Sauces

estimeret≈ 60 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

PLATOS MEXICANOS

QUESADILLASvegetarian

14.50

Mushroom Quesadillas — Gebackene Tortilla gefüllt mit Gouda und Champignons, dazu Salsa

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

QUESADILLAS DE POLLO

15.50

Chicken Quesadillas — Gebackene Tortilla gefüllt mit Gouda, gegrilltem Hühnchen, Tomate, Paprika und Mais, dazu Salsa

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

QUESADILLAS DE VERDURASvegetarian

14.50

Vegetable Quesadillas — Gebackene Tortilla gefüllt mit Gouda, Tomate, Champignons, Paprika, Mais, dazu Salsa

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

QUESADILLAS DE ESPINACASvegetarian

14.50

Spinach Quesadillas — Gebackene Tortilla gefüllt mit Gouda und Spinat, dazu Salsa

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

FLAUTAS

16.90

Chicken Flautas — Drei knusprig gebackene Tortilla Röllchen gefüllt mit Hühnchen, dazu Salsa und Guacamole

estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

BURRITO

16.50

Tortilla eingewickelt mit Reis, Chili con Carne, Cheddar, Paprika, Mais und Bohnen, dazu Salsa

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 72

ENCHILADA DE CARNE / POLLO

17.50

Meat or Chicken Enchilada — Maistortilla gefüllt mit Chili con Carne/gegrilltem Hühnerfl eisch, mit Mole, Gouda und Banane überbacken, dazu Reis und Salsa

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 68

ENCHILADA VEGETARIANAvegetarian

15.90

Vegetarian Enchilada — Maistortilla gefüllt mit Möhren, Champignons und Currysauce, mit Mole, Gouda und Banane überbacken, dazu Reis uns Salsa

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydrat

PLATOS ESPECIALES

PECHO DE PAVO

19.50

Grilled Turkey Steak — Gegrilltes Putensteak scharf gewürzt, dazu Pfi rsichhälften, Currysauce und Reis

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

CIRUELAS “PANCHO VILLA”

19.50

Pancho Villa Plums — Kalifornische Pfl aumen und Pute eingewickelt in Bacon und gebraten, dazu Currysauce und Reis

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

CHULETA AL CHAMPIÑONES CON CREMA

22.90

Turkey Fillet with Creamy Mushrooms — Putenfi let mit Rahmchampignons, dazu Folienkartoff el mit Sauerrahm

estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

POLLO CON MANGO

19.50

Chicken with Mango — Gegrilltes Hähnchenbrustfi let überzogen mit einer Mango-Rum-Sauce, dazu Reis

estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 65

CARNE CON CHILI

19.90

Pork Carne con Chili — Scharf geschmortes Schweinefl eisch mit Kräuterkartöff elchen

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

TORTAS “SANCHO-PANCHA” XXL

19.90

Sancho-Pancha Burger XXL — Hausgemachter Burger vom Rind (400gr.), serviert in einer Tortilla, dazu Bacon, Gouda, Chili Jalapeños, Tomate, Rucola, Zwiebeln und Pommes

estimeret≈ 1350 kcal95 g kulhydrat

Specials & Coktails

Sparibs Satt

24.50

All-you-can-eat Spareribs — einmal bezahlen und so viel essen wie man schafft

estimeret≈ 1800 kcal40 g kulhydrattung 35

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57veggie
scoreestimeret

Spanske tapas og mexicanske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Fajita de Emiliano Zapata eller Enchilada Vegetariana. Der findes også Quesadillas med spinat eller champignon.

9 vegetariske og 0 veganske retter ud af 48

80dia
scoreestimeret

Proteinrige grill og fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med kød og fisk. Vælg grillretter eller salater for at holde kulhydraterne nede.

16 diabetesvenlige · 48 retter

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Praktisk

Adresse: Industriestraße 2, 04229 Leipzig
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +493414804284
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sanchopancha.de
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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