tilbage til søgning

Naumanns Gaststube

Karl-Heine-Straße 32, 04229 Leipzig

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SUPPEN & SALATE
Soljanka
7.90
Solyanka — mit Smetana und Zitrone
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Kartoffelsuppe "Vogtländer Art"
7.90
Potato Soup Vogtland Style — wahlweise mit veganer oder klassischer Wiener
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Tagesaktueller Frischer Salat
13.50
Fresh Salad of the Day — mit Parmesanhobeln, getrockneter Tomate und Pflaumendressing
estimeret≈ 410 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
NAUMANNS BROTZEITEN
Würzwürfel vom Schwein
8.50
Pork Spice Cubes — mit Baguette
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat
"Vitello" Saxoniavegan
13.50
Vegan Vitello Saxonia — fermentierter Reiterisch mit veganer Thunfischsauce, Kapern und Karottennus
estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Hausgemacher Brathering
13.70
Homemade Fried Herring — mit Schmelzwiebeln, frischem Salat und Schwarzbrot
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat
Hausgemachtes Frisches Tatar
16.90
Fresh Tartare — mit Eigelb, Schaloten, Kapern, Knoblauch, geröstenem Schwarzbrot & Belagadur
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Naumanns Brot & Belag
13.90
Bread and Toppings Platter — Thüringer Knackerwurst, sächsischer Deichkäse, Leipziger Köhlerkäse, hausgemachte Bulette, Rauchschinken und Obaza
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Vorspeisenplatte nach der Art der Plagwitzer Hausfrau
13.90
Plagwitz Housewife Appetizer Platter — mit Fleischsalat gefüllte Tomate, russisches Ei mit Sesamkörnern, kleiner Spiegel Ei mit Benerwitter Käse und Traube und Bulette mit Senf
estimeret≈ 720 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
VEGETARISCH & VEGAN
Gemüseauflaufvegetarian
16.90
Vegetable Casserole with Lentil Gratin — aus Aubergine, gegotneten Tomaten und Zwiebeln, dazu Linsengratin auf jungem Spinat und Zitronensauce
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Grünkohl
15.90
Kale with Pinkel — mit Pinkel und Kartoffeln
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Currywurst
15.90
Currywurst with Fries — mit Rohkost und rustikalen Pommes
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat
Sächsischer Gärbsvegetarian
17.90
Saxon Pumpkin and Mushroom Ragout — Ragout aus Kürbis und Champignons auf Reistalern, mit dunkel gebackenem Lauch
estimeret≈ 510 kcal55 g kulhydratbalanceret 80

Er denne menu stadig korrekt?

70veggie
scoreestimeret

Kreative vegetariske og veganske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder en vegansk Vitello Saxonia og en grøntsagsgratin med linser og spinat. Sächsischer Gärbs består af græskar og champignon på risbøffer. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

3 vegetariske og 1 veganske retter ud af 13

72dia
scoreestimeret

Proteinrige valg og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Soljanka og den friske dagssalat har et lavt kulhydratindhold. Der findes flere proteinrige retter som Vitello Saxonia.

7 diabetesvenlige · 13 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Karl-Heine-Straße 32, 04229 Leipzig
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+4934186094263
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), naumanns-gaststube.de/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Naumanns Gaststube? Gør krav på dit sted.