tilbage til søgning

Le Bistro des Glycines

4 Av. de Laugerie 4, 24620 Les Eyzies

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

A GRIGNOTER, À PARTAGER POUR L’APÉRITIF!
Rillettes de Canard & Pain toasté
11.00
Duck Rillettes with Toast
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydrat
Petites Sardines à l’huile millésimées de la Maison Lago Paganinipescatarian
13.00
Sardines in Oil
estimeret≈ 310 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tranche de Foie gras & Pain grillé
17.00
Foie Gras with Toast
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydrat
Jambon de ferme Ibaïama 24 mois d’Eric Ospital
19.00
Ibaïama Cured Ham
estimeret≈ 280 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Caviar des Eyzies “L’impertinent” (20g) Perle Noirepescatarian
85.00
Caviar
estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
MENU BISTRO
MENU BISTRO
39.00
Bistro Menu — Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
estimeret≈ 1400 kcal80 g kulhydrattung 44
ENTRÉES
Oeuf Bio parfait, Agata fumée & Champignons têtes brunesvegetarian
18.00
Perfect Egg with Smoked Agata and Mushrooms
estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Truite des Eyzies en Gravelax, Concombres du Potager aux herbespescatarian
19.00
Trout Gravelax with Cucumber
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pâté en croute aux trois viandes & Foie gras, condiment oignons rouges
21.00
Meat Pâté en Croûte with Foie Gras
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Escalopes de Foie gras de Canard poêlées, Framboises & Armagnac
25.00
Seared Foie Gras with Raspberries
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Céleri rave confit en Bricohe & Cèpes de nos fôretsvegetarian
23.00
Confit Celeriac Brioche with Porcini
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
PLATS
Maquereau du Croisic à la flamme, Betteraves rôties & Sésame noirpescatarian
27.00
Grilled Mackerel with Beets
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Bavette d’Aloyau grillée, sauce Béarnaise et Frites maison
29.00
Flank Steak with Béarnaise and Fries
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Gnocchis de Pommes de Terre, Radis Red meat, Epinards & Noisettes torréfiéesvegetarian
35.00
Potato Gnocchi with Spinach and Hazelnuts
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 66
Filet de Cochon fermier, Carottes fanes rôties au Romarin & Jus des fanes
27.00
Roasted Pork Fillet with Carrots
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pintade fumée au genévrier, Brocoletti & Pimientos de Padron
32.00
Smoked Guinea Fowl with Broccolini
estimeret≈ 490 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
FROMAGE
Tête de Moine de Bellelay, Confiture de Figuesvegetarian
11.00
Tête de Moine Cheese with Fig Jam
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydrat
SUCRÉS DESSERTS
Les Fraises de plein champ, Sarrasin soufflé & Vanille Bourbonvegetarian
15.00
Strawberries with Buckwheat and Vanilla
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
Parfait glacé Arabica, Chocolat chaud Manjari & Praliné Noisettevegetarian
17.00
Coffee Parfait with Chocolate and Hazelnut
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 41
Pavlova aux Mirabelles du Jardin & Abricot, Menthe & Biscuit Dacquoisevegetarian
16.00
Mirabelle and Apricot Pavlova
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
Millefeuille, crème Chiboust à la Noix du Périgordvegetarian
15.00
Millefeuille with Walnut Cream
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Riz au lait de ma grand mère, agrumes confits & crème glacée confiture de laitvegetarian
11.00
Rice Pudding with Citrus
estimeret≈ 420 kcal60 g kulhydrattung 36
LE TEMPS D ’UNE BALADE L’ÉTÉ
7 séquences
145.00
Summer Tasting Menu (7 courses)
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 33
5 séquences
125.00
Summer Tasting Menu (5 courses)
estimeret≈ 1600 kcal130 g kulhydrattung 39
A LA CARTE
Tomates anciennesvegan
35.00
Heirloom Tomatoes — Tagète - Géranium rosat
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Artichaut Camusvegan
39.00
Artichoke with Heirloom Tomatoes — Tomates anciennes
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Fleur de Courgette du jardinpescatarian
42.00
Zucchini Flower with Oscietra Caviar — Origan - Caviar osciètre
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Truite des Eyzies Ikéjimépescatarian
55.00
Ikejime Trout with Reine Claude — Reine Claude - Haricots verts
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet de Veau de Dordogne
65.00
Dordogne Veal Fillet — Carotte - Kumquat
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pigeon fumé au Genévrier
75.00
Smoked Pigeon with Blackberries — Mûre - Brocoletti
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Sélection de fromages d ’ici & d ’ailleursvegetarian
21.00
Cheese Selection
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les Figues du Jardinvegetarian
25.00
Garden Figs with Walnuts — Sauge - Noix
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratbalanceret 70
Kiwi jaune & vertvegetarian
29.00
Kiwi and Grapes with Isigny Cream — Chasselas - Crème d ’Isigny
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

76veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille gnocchis med spinat og hasselnødder som hovedret. Forretterne inkluderer konfiteret selleri og økologiske æg med svampe. Der er også desserter som pavlova med abrikos.

14 vegetariske og 2 veganske retter ud af 33

73dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Flere retter har et lavt kulhydratindhold.

17 diabetesvenlige · 33 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
4 Av. de Laugerie 4, 24620 Les Eyzies
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33553069707 reservations@hotelglycines.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-glycines-dordogne.com/fr/hotel-les-eyzies
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Le Bistro des Glycines? Gør krav på dit sted.