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Auberge de la Combe Geay

rue du Doubs 37, 25500 Les Fins

Lukket nu · åbner ons 11:45

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

A PARTAGER
Planche apéritive
8.00
Appetizer Platter — Gougères aux comtés, olives, terrine, fromage…
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
ENTREES
Saucisse de Morteau briochée
9.50
Morteau Sausage in Brioche — Et salade verte
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrat
Salade de chèvre chaudvegetarian
9.50
Warm Goat Cheese Salad — Sur toast au miel
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade mêléevegetarian
8.00
Mixed Salad — Salade verte et crudités
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
POUR LES PLUS PETITS
Croûte forestière
11.00
Forest Crust for Kids — Roestis, jambon, saucisse de Morteau Champignons à la crème servis avec du pain grillé et salade verte
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Escargots
8.00
Snails
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Une boule de glace
10.50
Ice Cream Scoop
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrat
PLATS AUX SAVEURS REGIONALES
Salade de chèvre chaudvegetarian
19.00
Warm Goat Cheese Salad — Sur toast au miel
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratbalanceret 69
Salade mêléevegetarian
16.00
Mixed Salad — Salade verte et crudités
estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Bavette de Boeuf
22.00
Beef Flap Steak — A l’échalotte, Origine France ≈ 200g
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Croûte Forestièrevegetarian
22.00
Forest Crust — Champignons à la crème servis avec du pain grillé
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrat
Suprême de Volaille
18.50
Chicken Supreme — Au Vin Jaune
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Roestis Franc-Comtois
18.50
Franc-Comtois Roestis — Pommes de terre sautées avec lard et oignons, jambon fumé
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Filet de Truite saumonée
21.50
Salmon Trout Fillet — A l’Absinthe cuit à l’os, Saucisse de Morteau et salade verte
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Magret de Canard
24.50
Duck Breast — Jus aux Griottines de Fougerolles
estimeret≈ 540 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Boîte chaude « l’Edel de Cléron »
25.50
Edel de Cléron Hot Box — Boîte de fromage gratinée, Jambon fumé cuit à l’os, Saucisse de Morteau, pomme de terre en robe des champs et salade verte
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
FONDUE
La 100% comtévegetarian
20.00
Comté Fondue — Minimum 2 personnes – 220g/pers
estimeret≈ 780 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
La 50/50 (comté/morbier)vegetarian
20.00
Comté and Morbier Fondue — Minimum 2 personnes – 220g/pers
estimeret≈ 760 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Charcuterie
8.00
Charcuterie Board — Jambon cru, Brési, bacon, saucisse de Morteau séchée…
estimeret≈ 420 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
GOURMANDISES du CHEF
Dessert du jour
7.50
Dessert of the Day
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Assiette de fromagevegetarian
9.50
Cheese Plate
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
COUPES GLACEES
Blanche
7.50
Blanche Ice Cream Sundae — Glace vanille 2 boules, coulis chocolat chaud Klaus, spéculos et chantilly
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrattung 25
Double Cara
7.50
Double Cara Ice Cream Sundae — Glace vanille et caramel, 2 boules, Coulis caramel beurre salé et chantilly
estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydrattung 23
Jurassienne
9.00
Jurassienne Ice Cream Sundae — Glace Vin Jaune 2 boules, Spéculos et liqueur de noix
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrattung 24
coupe traditionnelle, colonel, général ou framboise arrosées
9.00
Traditional Ice Cream Coupe
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 41
MENU DU JOUR
MENU DU JOUR
19.00
Menu of the Day — Entrée, plat, fromage ou dessert
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 44

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73dia
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Franske proteiner og ostefondeue

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med lave kulhydrater. Fisk, fjerkræ og and er gode valg.

13 diabetesvenlige · 26 retter

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Praktisk

Adresse
rue du Doubs 37, 25500 Les Fins
Tider
man11:45–13:15
tir11:45–13:15
ons11:45–13:15
tor11:45–13:15
fre11:45–13:15
lør—
søn—
Menu du jour servi tous les midis du lundi au vendredi sauf jours fériés. Après 15 minutes de retard sans nouvelles de votre part, nous donnerons votre table
Kontakt
+33381670253
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), combegeay.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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