Le Clos des Arts

Chemin du serilhou, 30960 Les Mages

Lukket nu · åbner 12:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Coupes de glace avec chantilly maison

Coupe Cévenolevegetarian

8.00

Cévenole Ice Cream Sundae — 3 boules vanille, crème de marron et chantilly

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27

Coupe Créolevegetarian

8.00

Créole Ice Cream Sundae — ( 2 boule passion, 1 boule ananas( Coulis mangue au lait et Chantilly)

estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydrattung 35

Dame blanchevegetarian

8.00

3 boules vanille, chocolat chaud et chantilly

estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrattung 23

Café liégeoisvegetarian

8.00

2 boules café, 1 boule vanille, café chaud et chantilly

estimeret≈ 590 kcal58 g kulhydrattung 25

Chocolat liégeoisvegetarian

8.00

2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat chaud et chantilly

estimeret≈ 680 kcal64 g kulhydrattung 25

Coupe fraîcheurvegetarian

8.00

Freshness Ice Cream Sundae — 3 boules sorbet : citron, Fraise, ananas, coulis de fruit rouge et chantilly

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39

Caramel liégeoisvegetarian

8.00

1 boule vanille, 2 boules caramel beurre salé, sauce caramel au lait et chantilly

estimeret≈ 710 kcal68 g kulhydrattung 21

Coupes alcoolisées

Coupe colonelvegan

8.00

Colonel Sundae — 2 boules sorbet citron et vodka

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41

Coupe Napolitainevegan

8.00

Neapolitan Sundae — 2 boules citron et limoncello

estimeret≈ 340 kcal38 g kulhydrattung 41

Boule de glace

1 boulevegetarian

2.50

Ice Cream Scoop (1) — Parfum : Vanille, chocolat, café, citron, Ananas, fraise et caramel beurre salé et passion

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

2 boulesvegetarian

5.00

Ice Cream Scoops (2) — Parfum : Vanille, chocolat, café, citron, Ananas, fraise et caramel beurre salé et passion

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 42

3 boulesvegetarian

6.00

Ice Cream Scoops (3) — Parfum : Vanille, chocolat, café, citron, Ananas, fraise et caramel beurre salé et passion

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32

Desserts maison

Carpaccio d’ananasvegan

7.00

Pineapple Carpaccio — 1 boule sorbet ananas

estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrattung 43

Flan cocovegetarian

7.00

Coconut Flan — 1 boule sorbet fruit de la passion et son coulis

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 37

Cheesecakevegetarian

7.00

1 boule glace fraise et coulis de fruits rouges

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 28

Soufflé glacé au grand Marnier et à l’orangevegetarian

7.00

Grand Marnier and Orange Frozen Soufflé

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrattung 41

Fondant au chocolat, glace vanille et chantillyvegetarian

7.00

Chocolate Fondant

estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydrattung 27

Tarte tatinvegetarian

7.00

1 boule vanille, caramel et chantilly

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 29

Dessert façon Marron suisse et brisures de spéculoosvegetarian

7.00

Swiss Chestnut Dessert with Speculoos

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33

Dessert du moment

9.00

Dessert of the Day

estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrattung 32

Café gourmand : Assortiment de desserts

Café Gourmand

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31

Menu Clos des Arts

26.00

Clos des Arts Menu — Panna cotta au fromage de chèvre, abricots rôtis, miel et romarin ou Aubergine confite, coulis de tomates au basilic et parmesan ou Cappuccino de betterave et yaourt a la grec, huile de noisette et ricotta aux fines herbes / Suprême de poulet, sauce forestière ou Pluma de porc façon yakitori au sésame ou Filet de sole, sauce crémeuse a l'oseille et citron / Dessert à la carte.

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 73

Menu Découverte

33.00

Discovery Menu — 1 entrée au choix de la carte, 1 plat au choix de la carte, 1 dessert au choix de la carte

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat

Entrées

Burrata, confit de poivrons, réduction de balsamique et pestovegetarian

15.00

Burrata with Peppers and Pesto

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Panna cotta au fromage de chèvre, abricots rôtis, miel et romarinvegetarian

14.00

Goat Cheese Panna Cotta

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydrat

Aubergine confite, coulis de tomates au basilic et parmesanvegetarian

14.00

Confit Eggplant with Tomato and Parmesan

estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Cappuccino de betterave et yaourt a la grecvegetarian

14.00

Beetroot Cappuccino with Greek Yogurt — huile de noisette ricotta aux fines herbes

estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Mi-cuit de foie gras chutney de figues au porto brioche du moment

17.00

Foie Gras Mi-Cuit

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydrat

Gravlax de saumon Philadelphia, mangue et yuzu, pickles de fenouilpescatarian

18.00

Salmon Gravlax

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Fromage de chèvre pané (fromage du Mont Bouquet)vegetarian

14.00

Breaded Goat Cheese

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Magret de canard fumé maison au thym

16.00

Smoked Duck Breast — mayonnaise au paprika et condiments

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Nos viandes

Bavette de bœuf, sauce échalote au vin rouge

22.00

Beef Flank Steak

estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Suprême de poulet sauce forestière

18.00

Chicken Supreme Forestière

estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Pluma de porc façon yakitori au sésame

18.00

Pork Pluma Yakitori

estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Demi magret de canard origine France (environ 220 grammes)

20.00

Half Duck Breast

estimeret≈ 850 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Magret de canard entier origine France (environ 440 grammes)

26.00

Whole Duck Breast

estimeret≈ 1100 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Entrecôte sauce roquefort

26.00

Ribeye with Roquefort Sauce

estimeret≈ 880 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomahawk de porc cuit en basse température et grillé aux épice trappeurs

22.00

Pork Tomahawk

estimeret≈ 780 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Travers de porc caramélisé façon barbecue

18.00

BBQ Pork Ribs

estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydrat

Plat Végétarien

Falafels sauce yaourt grec, ail et basilicvegetarian

17.00

Falafel with Yogurt Sauce

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Nos poissons

Filet de sole, sauce crémeuse à l'oseille et citronpescatarian

19.00

Sole Fillet with Sorrel Sauce

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filets de rouget sauce viergepescatarian

20.00

Red Mullet Fillets

estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Les Pâtes

Penne pestovegetarian

12.00

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Penne forestièrevegetarian

12.00

estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

Nos Salades

Gourmande

19.00

Gourmand Salad — Salade, foie gras, magret fumé, chutney

estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

La Cévenolevegetarian

18.00

Cévenole Salad — Salade, toasts de chèvre et confit d’oignons

estimeret≈ 510 kcal25 g kulhydratbalanceret 65

Salade Italiennevegetarian

19.00

Italian Salad — Salade, burrata, aubergine, poivron et pesto

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Desserts maison

Dessert du moment

7.00

dessert of the day

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31

Café gourmand : Assortiment de desserts

9.00

café gourmand

estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

74veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille falafels med græsk yoghurt eller penne pesto. Der findes også burrata med peberfrugt og gedeost-panna cotta som forretter.

32 vegetariske og 3 veganske retter ud af 52

84dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter og forretter med få kulhydrater. Udvalget af desserter indeholder meget sukker.

18 diabetesvenlige · 52 retter

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Praktisk

Adresse: Chemin du serilhou, 30960 Les Mages
Tider: man19:00–21:30
tir12:00–14:00, 19:00–21:30
ons12:00–14:00, 19:00–21:30
tor12:00–14:00, 19:00–21:30
fre12:00–14:00, 19:00–21:30
lør19:00–21:30
søn12:00–14:00
Kontakt: +33466254091 contact@closdesarts.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), closdesarts.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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