tilbage til søgning

Restaurant La Fab'Ric

Le Collet, 44760 Les Moutiers-en-Retz

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les Planches à partager
La Gourmande
19.00
charcuterie board — Charcuteries
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
L'Affinéevegetarian
19.00
cheese board — Fromages
estimeret≈ 700 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
L'Alliance
21.00
charcuterie and cheese board — Charcuteries & Fromages
estimeret≈ 800 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Huîtres
Les 6 n°3pescatarian
12.00
oysters — Huîtres de la Baie de Bourgneuf
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Les 9 n°3pescatarian
16.00
oysters — Huîtres de la Baie de Bourgneuf
estimeret≈ 180 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Les 12 n°3pescatarian
20.00
oysters — Huîtres de la Baie de Bourgneuf
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Les Entrées
TARTARE DE SAUMONpescatarian
13.00
salmon tartare — Tartare de saumon, mangue fraîche, citron confit et huile verte
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CROUSTADE FORESTIÈRE
12.00
mushroom croustade — Feuilleté croustillant, champignons crémés et lard fumé
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
CAMEMBERT RÔTI AU MIELvegetarian
12.00
roasted camembert with honey — Camembert rôti, miel du Collet, pommes croquantes et noix
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydrat
Les Plats
ENTRECÔTE MATURÉE
28.00
aged entrecote steak — Entrecôte maturée d’origine française, sauce forestière, écrasé de pommes de terre à l’ail, tomate rôtie
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
BURGER TRADITION
19.00
traditional burger — Burger, steak haché frais, lard, cheddar fondant, salade, tomate, oignon frit, cornichon et sauce burger
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
L’ASSIETTE DU PÊCHEURpescatarian
30.00
fisherman's platter — Espadon, gambas, tourteau, poulpe et palourdes, mijotés dans une sauce tomate parfumée au curcuma, riz aux herbes légèrement épicé
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 85
RETOUR DE PÊCHEpescatarian
24.00
pan-seared fish — Poisson du moment snacké, sauce miel et gingembre,fenouil confit et purée de patate douce
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 76
Les Desserts
LE MONT SAINT-MICHELvegetarian
9.00
Mont Saint-Michel dessert — Sablé breton, pommes caramélisées, caramel beurre salé et chantilly
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrattung 25
POIRE POCHÉE AU VIN ROUGEvegetarian
8.00
poached pear in red wine — Poire pochée au vin rouge, parfumée aux épices, servie dans son sirop de cuisson
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
8.00
chocolate mousse — Mousse au chocolat noir, chantilly légère
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrattung 42
Le menu des p'tits marins
FISH AND CHIPSpescatarian
12.00
poisson pané, frites ou légumes
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
STEAK HACHÉ
12.00
ground beef steak — Steak haché frais, frites ou légumes
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Le menu de la semaine
PLAT & DESSERT
24.00
main and dessert menu
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrattung 36
PLAT
16.00
main course menu
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
CAFÉ GOURMANDvegetarian
10.00
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37

Er denne menu stadig korrekt?

74dia
scoreestimeret

Franske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige muligheder. Udvalget af oste- og kødpakker er velegnet til kulhydratbevidste.

10 diabetesvenlige · 21 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Le Collet, 44760 Les Moutiers-en-Retz
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33240642653
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlafabric.com/

Ejer du Restaurant La Fab'Ric? Gør krav på dit sted.