tilbage til søgning

Le Quai des Saveurs - Les Sables-d'Olonne, 8 Pl. de Strasbourg

Place de Strasbourg 8, 85100 Les Sables d'Olonne

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Le Menu Saveurs
Les mises en bouche du Chef
Chef's amuse-bouche
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Déclinaison de courgettes
Zucchini and duck charcuterie — en lamelles croquantes, en brunoise et en mousse au piment jalapeño, charcuterie de canard, pomme verte
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gravlax de lotte
Monkfish gravlax — carpaccio de différents radis, vinaigrette à la bonite, condiment échalote
estimeret≈ 180 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de poisson de la criée confit
Confit fish fillet with risotto — concassé de tomates et poivrons, sauce choron, risotto et tuile de riz Venere
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Quasi de veau
Veal cheek with eggplant caviar — caviar d’aubergine fumée, crémeux huître et gel iodé, tuile de sarrasin, jus corsé
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le parmesan Reggiano en mousse, en tuile et en crumble, sorbet et pesto de basilicvegetarian
Parmesan Reggiano mousse
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Pastèque rôtie et en gazpacho, ganache montée eu thym citron, sorbet melon et soupçon de Chartreusevegan
Roasted watermelon and gazpacho
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 42
Tube croustillant, mousse légère au yaourt, figue fraîche et pochée au vin rouge, glace yaourt à la feuille de figuier, praliné de noixvegetarian
Yogurt mousse with figs and walnuts
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 35
Mignardises
estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydrat
Les Formules
Entrée, plat, interlude & dessert
64.00
Set menu: starter, main, palate cleanser & dessert
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 43
Les deux entrées, plat, interlude & dessert
77.00
Set menu: two starters, main, palate cleanser & dessert
estimeret≈ 1600 kcal125 g kulhydrattung 39
Entrée, plat & dessert
55.00
Set menu: starter, main & dessert
estimeret≈ 1200 kcal95 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

62veggie
scoreestimeret

Fransk smagsmenu med vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som parmesanmousse og ristet vandmelon. De fleste vegetariske valg findes i slutningen af måltidet. Bordet blandes med kødretter som kalvekød og fisk.

3 vegetariske og 1 veganske retter ud af 12

64dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige retter med få kulhydrater. Kalvefilet og fisk er gode valg.

6 diabetesvenlige · 12 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Place de Strasbourg 8, 85100 Les Sables d'Olonne
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33251238491 lequaidessaveurs85100@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lequaidessaveurs.net/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Le Quai des Saveurs - Les Sables-d'Olonne, 8 Pl. de Strasbourg? Gør krav på dit sted.