Le 16 Bis

Quai René Guiné 15, 85100 Les Sables d'Olonne

Lukket nu · åbner 19:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos Fruits de Mer

Crevettes roses mayonnaise (9)

8.90

pink shrimp with mayonnaise

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Langoustines 20/30

9.90

langoustines

estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Langoustines 20/30

14.90

langoustines

estimeret≈ 180 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Huîtres N°3

9.90

oysters

estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Huîtres N°3

14.90

oysters

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Assiette du Matelot

14.90

sailor's platter — 3 huîtres N°3, 3 langoustines 20/30, 6 crevettes

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

N O S S A L A D E S

La Gambas flambées au whisky

15.90

flambéed prawns salad — salade, gambas, tomates cerises, pommes de terre grenaille, oignons rouges, carottes râpées

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

La Méditerranéenne

15.90

mediterranean salad — salade, tomates cerises, oignons rouges, poivrons et oignons grillés, sardines grillées, olives noires, feta, toast de pain grillé

estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

N O S M O U L E S

Marinières

14.90

mussels marinières

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

Sauce au choix

15.90

mussels with choice of sauce — crème, chorizo, roquefort, curry

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Trilogie de Moules

16.90

mussels trilogy with fries — 3 sauces au choix. Servies avec des Frites maison

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

N O S P O I S S O N S

Pavé d’Espadon grillé

16.90

grilled swordfish with noodles — Wok sauté de noddles et petits légumes, sauce soja

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 85

La Choucroute de la Mer

21.90

seafood choucroute — Choux, pommes de terre, lieu fumé, saumon, poisson de la criée, moules, crevettes, langoustines, sauce beurre blanc

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

N O S T A R T A R E S

Bœuf classique ou Bœuf à l’Italienne

16.50

beef tartare — Frites maison / Salade

estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydratbalanceret 65

Saumon à la Framboise

16.50

salmon tartare with raspberry — Frites maison / Salade

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

N O S B U R G E R S

Burger du 16 Bis, frites

15.90

house burger — Steak haché VBF ou Poulet ou Végé, Oignons rouges, reblochon, jambon de Vendée, tomate, salade, mayonnaise moutardée

estimeret≈ 980 kcal70 g kulhydrat

N O S V I A N D E S

Pièce du Boucher sauce au choix, frites maison, salade

14.90

butcher's cut steak

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat

Magret de Canard entier au miel épicé, frites maison, salade

15.90

duck breast with spicy honey

estimeret≈ 920 kcal58 g kulhydrat

Faux filet VBF sauce au choix, frites maison, salade

16.90

sirloin steak

estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat

ENTRÉE - PLAT ou PLAT - DESSERT

19.90

2-course menu

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat

ENTRÉE - PLAT - DESSERT

21.90

3-course menu

estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25

Menu Enfant

15.90

kids menu — Steak Haché VBF ou Poisson de la Criée ou Poulet croustillant, Frites maison ou petits légumes, Moelleux au chocolat ou 1 boule de glace, Boisson au choix verre 20 cl

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrattung 42

Nos Desserts

Dessert du Moment (voir ardoise)

6.90

dessert of the day

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34

Tiramisu « L’original »

6.90

tiramisu

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 39

Crème Brûlée vanillée

6.90

vanilla crème brûlée

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrattung 41

Pavlova Fruit de saison

6.90

seasonal fruit pavlova

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

Brioche façon pain perdu glace caramel fleur de sel

6.90

brioche french toast with caramel ice cream

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 26

Moelleux au Chocolat, crème anglaise

6.90

chocolate fondant

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31

Poire pochée à l’Hibiscus chocolat chaud, crème fouettée

6.90

poached pear with hibiscus and chocolate

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

Choux craquelin glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée

6.90

chocolate cream puffs with vanilla ice cream

estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydrattung 29

Trio de Fromages

6.90

cheese platter — Chèvre cendré, Reblochon, Roquefort

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Café Gourmand

8.90

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40

Nos Coupes Glacées

Coupe 2 boules

5.40

ice cream 2 scoops

estimeret≈ 300 kcal32 g kulhydrattung 35

Coupe 3 boules

7.90

ice cream 3 scoops

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31

Caramel Liégeois

7.90

estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 27

Mer Rouge

7.90

red sea ice cream — Glace Fraise, Cerise, Cassis, Crème Fouettée

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 41

Dame Blanche

7.90

Glace Vanille, Chocolat Chaud, Crème Fouettée

estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydrattung 26

Martinique

8.50

martinique ice cream — Glace rhum-raisin, ananas, rhum Martiniquais

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 30

Iceberg Menthe

8.50

mint iceberg ice cream — Glace menthe-chocolat, PepperMint

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31

Colonel

8.50

colonel ice cream — Glace Citron Vert, Vodka

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

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Praktisk

Adresse: Quai René Guiné 15, 85100 Les Sables d'Olonne
Tider: man12:00–14:00, 19:00–21:00
tir12:00–14:00, 19:00–21:00
ons12:00–14:00, 19:00–21:00
tor12:00–14:00, 19:00–21:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:00
lør12:00–14:00, 19:00–21:00
søn12:00–14:00
SEPTEMBRE 2026. Fermé le dimanche soir
Kontakt: +33251959188 le16bis@sablesdo.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sablesdo.com/le16bis/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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