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Sur le Green S.L.G.

48 Rue de Masevaux, 90110 Leval

Lukket nu · åbner 09:30

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu Sur le Green
Menu Sur le Green
49.90
Tasting Menu Sur le Green — Foie Gras de canard mi-cuit, comme un « Toblérone » ou Oeuf parfait au velouté de châtaignes et truffes de saison / Bavette de veau français en meurette, aux grains de cassis de Bourgogne ou Curry de la mer au kaloupilé et baies de passion / Puzzle aux 4 chocolats « Valrhona » ou Déclinaison de maïs
estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Menu du Marché
Menu du Marché
24.90
Market Menu — Entrée + Plat du Jour + Dessert
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Formule du Marché
23.90
Market Formula — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimeret≈ 800 kcal55 g kulhydrat
Menu Enfant
Menu Enfant
15.00
Kids Menu — AU CHOIX: Burger et dippers / Spätzle nature maison ou à la crème et jambon fumé / Jambon fumé Barbier de Pont de Roide et dippers ou poêlée de légumes / Dessert: Coupe de glace 2 boules et surprise
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Nos entrées
Ris de veaux aux morilles
Veal Sweetbreads with Morel Mushrooms — Aux morilles et à la crème
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Fritto Misto
Calamars, friture de carpes, tempura de légumes
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
Croûtes aux morilles à la crème
Morel Mushroom Toast — Coup de coeur
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Foie gras de canard comme un Toblérone
Foie Gras Toblerone — Mi-cuit aux tomates sèchées, basilic, pain aux olives
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos salades
Salade de chêvre chaud au lard Paysan
Warm Goat Cheese Salad with Bacon — Melon et pastèque
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Velouté de châtaigne et truffe de saison
Chestnut and Truffle Soup
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
St Jacques justes saisies sauce Don Pacello
Seared Scallops Don Pacello
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade Caesar
Caesar Salad — Salade, bland de volaille fumé, parmesan, oeuf dur, tomate, citron, pignons
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Vegan Corner
Végan Bawlvegan
Vegan Bowl — aux légumes du maraichage
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydratbalanceret 80
Oeuf parfait truffé
Truffled Perfect Egg
estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Végan Bowlvegan
Vegan Bowl with Brown Rice — riz brun Grec et petits légumes du marché
estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydratbalanceret 91
Nos pâtes
Panciotti, ravioles aux giroles et crème de vieux Comté
Panciotti with Chanterelles and Comté
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Ravioles de Homard au jus de Langoustines
Lobster Ravioli — caviar rapé de la Maison KAVIARI
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Spätzle maison aux Morilles à la crème
Homemade Spätzle with Morels
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Spätzle maison à la crème de vieux Comté
Homemade Spätzle with Comté and Ham — Jambon de montagne et ciboulette
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 68
Nos viandes
Ribs de porc Kintoa,sauce BBQ maison
Pork Ribs BBQ
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydrat
Ris de veau aux morilles
Veal Sweetbreads with Spätzle — spâtzle maison
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Entrecôte de bœuf maturée
Aged Entrecôte — à la plancha, crème cébettes, dippers
estimeret≈ 920 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartare de bœuf Aubrac
Aubrac Beef Tartare — Coupé au couteau et préparé, dippers
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Filet de boeuf maturé, aux morilles
Aged Beef Fillet with Morels — légumes du marché
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Jambon fumé Porc de F.Comté
Smoked Ham of Franche Comté — Salade et dippers - Porcs de Franche Comté
estimeret≈ 750 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Faux-filet
Sirloin Steak — sauce cébette, légumes du marché
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Nos burgers
Elsass Burger au Munster
Elsass Burger with Munster
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Montagne Burger au Mont d'Or
Montagne Burger with Mont d'Or — Steack haché maison, porchetta, baratta, pesto, tapenade
estimeret≈ 1100 kcal58 g kulhydrat
Burger Chic
Chic Burger — Steack haché maison, Foie Gras, oignons confits, Jambon cru
estimeret≈ 1200 kcal52 g kulhydrattung 43
Nos poissons
Fish and Chips de silure sauce passion
Catfish Fish and Chips — Au jus de bouillabaisse
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat
Queue de Lotte au chorizo
Monkfish Tail with Chorizo — Riz brun et petits légumes
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Friture de filet de carpes
Fried Carp Fillet — Frites Dippers et salade
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Nos desserts
Chocolat Kinder
Kinder Chocolate Hot Drink — Chocolat chaud
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 35
Mojito mint
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrattung 36
Morille des Iles
Morille des Iles Dessert
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Baba Papa
sorbet Don Papa Baroko et son shooter
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 39
Café Viennois
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrattung 37
Irish Coffee
tradition Jameson
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydrattung 43
Café Joyeux
Café, Chatreuse, Limoncello, Get 27 en shooter
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 31
Crème brulée
Herbes sauvages infusées du Valtin (Vosges)
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 32
Café Douceur
Café et sa douceur sucrée
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Coulant chocolat, comme un chocolat chaud
Chocolate Lava Cake
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Café Gourmand
Aux 4 desserts du moment
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrattung 28
Nos glaces
Coupe Suisse
Glace double crème de la Gruyère, sorbets myrtilles et fraises, chantilly
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 30
Coupe Bounty
Glace confiture de lait, chocolat blanc, coco, chantilly et coulis chocolat
estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydrattung 24
Coupe colonel ou autres sorbet arrosés
Coupe Colonel — 3cl alcool
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrattung 39
Coupe «Sur Le Green»
Coupe Sur Le Green — Pistache, framboise, vanille, coulis fruits rouges, meringue et chantilly
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 28
Café ou chocolat liégeois
Café Liégeois
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33
Coupe glacée 2 boules
Ice Cream 2 Scoops
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

24veggie
scoreestimeret

Få få veganske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har to veganske muligheder. Du kan bestille Végan Bawl eller Végan Bowl med brune ris og grøntsager. Resten af kortet fokuserer på kød og fisk.

2 vegetariske og 2 veganske retter ud af 49

75dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Flere retter har et lavt glykæmisk indeks.

16 diabetesvenlige · 44 retter

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Praktisk

Adresse
48 Rue de Masevaux, 90110 Leval
Tider
man—
tir09:30–18:00
ons09:30–18:00
tor09:30–18:00
fre09:30–22:30
lør09:30–22:30
søn09:30–18:00
en fonction de la saison
Kontakt
+33384234034
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), surlegreen.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Sur le Green S.L.G.? Gør krav på dit sted.