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Mimma

Place Georges Pompidou 17-21, 92300 Levallois-Perret

Lukket nu · åbner 09:30

Italianpizzeria€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

T A P A S
OLive bella di cerignolavegan
6.00
Cerignola olives
estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
SALUMI FORMAGGI
MORTADELLA DI BOLOGNA
8.00
estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
CACIOCAVALLOvegetarian
8.00
Caciocavallo cheese
estimeret≈ 280 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SPIANATA CALABRESE
8.00
estimeret≈ 210 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
PARMIGIANO 24 MESIvegetarian
8.00
Parmigiano Reggiano 24 months
estimeret≈ 250 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
COPPA IGP
9.00
estimeret≈ 200 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
SCAMORZA FUMEEvegetarian
9.00
Smoked Scamorza
estimeret≈ 260 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PROSCIUTTO DI PARMA 18 Mesi
9.00
Prosciutto di Parma 18 months
estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
GORGONZOLA AOPvegetarian
9.00
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
PROSCIUTTO AL TARTUFO
12.00
Truffle Prosciutto
estimeret≈ 210 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PECORINO AL TARTUFOvegetarian
12.00
Truffle Pecorino
estimeret≈ 300 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PLANCHA di salumi e formaggi
28.00
Plancha of cured meats and cheeses
estimeret≈ 950 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
LA FAMIGLIA DELLA BURRATA
mozzarella di bufalavegetarian
14.00
Buffalo Mozzarella
estimeret≈ 320 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
mozzarella FRITAvegetarian
14.00
Fried Mozzarella
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
STRACCIATELLAvegetarian
16.00
estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
STRACCIATELLA AL TARTUFOvegetarian
18.00
Truffle Stracciatella
estimeret≈ 420 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
BURRATA “PUGLIESE”vegetarian
16.00
Pugliese Burrata
estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
BURRATA AL TARTUFOvegetarian
18.00
Truffle Burrata
estimeret≈ 390 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
ANTIPASTI CLASSICI
ARANCINI MOZZARELLAvegetarian
16.00
Mozzarella Arancini
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat
ANTIPASTI DI VERDUREvegetarian, vegan
18.00
Vegetable Antipasti
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
MINI BRUSCHETTAvegetarian
13.00
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
F R I T T O D I C A L A M A R Ipescatarian
16.00
Fried Calamari
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
ARANCINI AL TARTUFOvegetarian
19.00
Truffle Arancini
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
p a t a t ine al tartufovegetarian
16.00
Truffle Fries
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrat
plancha mimma gigante
48.00
Mimma Giant Plancha
estimeret≈ 1200 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
INSALATA
CAESAR
19.00
Caesar Salad — Suprême de poulet mariné, salade romaine, grana padano, tomates cerises, crôutons dorés, sauce caesar
estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
MIMMApescatarian
20.00
Mimma Salad — Tataki de saumon au sésame, mesclun, croútons, grana padano, tomates cerises
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
GIULIA
21.00
Giulia Salad — Mozzarella di Bufala, mesclun, artichauts marinés, tomates cerises, jambon de Parme ou thon
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
AL TARTUFO
22.00
Truffle Salad — Jambon à la truffe, ricotta à la truffe, mesclun, tomates cerises confites, grana padano
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PASTA
MACCHERONI ALLA NORMAvegetarian
19.00
Sauce tomate parfumée, accompagnés aubergines frites fondantes et rehaussé par la saveur subtile de la ricotta salée
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 74
LINGUINE CACIO E PEPEvegetarian
21.00
Sauce crémeuse au pecorino romano et relevées par une touche de poivre noir fraichement moulu
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat
MEZZI RIGATONI ROSA MIMMAvegetarian
21.00
Sauce rosée maison, légèrement relevée, parmigiano, ricotta salata et basilic frais
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydrat
CAPPELLETTI ALLA RICOTTA E SPINACIvegetarian
22.00
Ricotta and Spinach Cappelletti — Pâtes farcies à la ricotta et aux épinards, nappées d’une sauce au parmesan
estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydrat
MEZZI RIGATONI PESTO ALLA GENOVESEvegetarian
22.00
Mezzi Rigatoni Pesto Genovese — Pesto maison, basilic frais se mêlant a la douceur des pignons et des amendes, sublimé par la Grana Padano
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
MACCHERONI ALLA CARBONARA
22.00
Une carbonara dans sa version traditionnelle Guanciale affiné au poivre noir, jaune d’oeuf et pecorino
estimeret≈ 740 kcal60 g kulhydrat
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
22.00
Bìeğ mijoté fondant, sauce tomate et béchamel onctueuse
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
MACCHERONI AL SALMONEpescatarian
24.00
Saumon frais légèrement poêlé, crème onctueuse et zestes de citron
estimeret≈ 710 kcal62 g kulhydrat
LINGUINE ALLE VONGOLE VERACIpescatarian
26.00
Linguine alle Vongole — Palourdes fraîches, relevées par l’ail, le persil et la douceur des tomates cerises
estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 73
LINGUINE AL NERO DI SEPPIA E AÏOLIpescatarian
27.00
Linguine al Nero di Seppia — Sèche grillée, sublimée dans une onctueuse sauce à l’encre de seiche, le tout nappé d’une sauce aïoli délicatement acidulée
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
MEZZI RIGATONI AL TARTUFOvegetarian
28.00
Crème de truffe onctueuse, agrémentée de fines lamelles de truffe et d’un éclat de Grana Padano
estimeret≈ 810 kcal65 g kulhydrat
CARNE & PESCE
CARPACCIO DI MANZO
19.00
Beef Carpaccio — Carpaccio de bëëf savoureux accompagné de roquette fraîche, de tomates cerises et de Grana Padano
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PACINO BURGER
23.00
Un pain brioché moelleux enveloppant bëëf haché, scamorza fumée, salade croquante, oignons rouges et une délicate sauce cocktail
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
SCALOPPINA ALLA MILANESE
24.00
Chicken Scaloppine Milanese — Escalope de poulet délicatement panée à la milanaise
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SALMONEpescatarian
24.00
Grilled Salmon — Saumon à la plancha, sublimé par une touche d’huile d'olive extra vierge
estimeret≈ 480 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
POLPETTE DELLA NONNA
25.00
Beef Meatballs — Nos fameuses boulettes de bëëf tendre à la tomate, comme le faisait la Nonna
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SCALOPPINA AL TARTUFO
28.00
Truffle Chicken Scaloppine — Escalope de poulet, sublimée par une crème de truffe délicate
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
BRANZINOpescatarian
28.00
Grilled Sea Bass — Filet de bar à la plancha, rehaussé d’une huile d'olive extra vierge
estimeret≈ 420 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
NOCE DI ENTRECëTE DI ANGUS AL PEPE NERO
34.00
Angus Ribeye with Black Pepper — Notre fameuse noix d’entrecëte d’Angus accompagnée d’une sauce au poivre noir parfumée
estimeret≈ 780 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
COSTATA DI MANZO DELLA GALIZIA (1 KG)
96.00
Galician Beef Côte — Pièce d’exception, côte de boeuf, sélectionnée avec soin pour son goút incomparable
estimeret≈ 2400 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 37
MENU BAMBINO
16.00
Kids Menu — PETITE PIZZA MARGHERITA OU PASTA AL POMODORO+2 BOULES DE GLACE
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydrat
PIZZAS CLASSIQUES
MARGHERITAvegetarian
15.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, fior di latte, grana padano, basilic
estimeret≈ 800 kcal85 g kulhydratbalanceret 75
CALZONE
17.00
Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, grana padano
estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrat
NAPOLI
18.00
Napoli Pizza — Sauce tomate, fior di latte, anchois, câpres, origan
estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 74
BURRATINAvegetarian
18.00
Burratina Pizza — Sauce tomate, burrata pugliese, tomates cerises, basilic
estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydratbalanceret 66
REGINA
18.00
Regina Pizza — Sauce tomate, fior di latte, champignons de Paris, jambon blanc, persillade, grana padano
estimeret≈ 880 kcal88 g kulhydratbalanceret 72
4 FORMAGGIvegetarian
19.00
Four Cheese Pizza — Fior di latte, ricotta, gorgonzola, caciocavallo
estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat
TONNO
19.00
Tuna Pizza — Fior di latte, oignons rouges, thon, persillade, tomates cerises
estimeret≈ 860 kcal84 g kulhydratbalanceret 73
VEGETARIANAvegetarian
19.00
Vegetariana Pizza — Sauce tomate, fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts
estimeret≈ 840 kcal88 g kulhydrat
DIAVOLA
19.00
Diavola Pizza — Sauce tomate, fior di latte, spianata calabraise, nduja calabraise
estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat
PARMA
20.00
Parma Pizza — Sauce tomate, fior di latte, jambon de Parme, grana padano
estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 72
PIZZAS GOURMETS
FRANCESCA
23.00
Francesca Pizza — Fior di latte, mortadella, stracciatella di burrata, pistache, scamorza fumée
estimeret≈ 1150 kcal95 g kulhydrat
SUSANNA
24.00
Susanna Pizza — FIOR DI LATTE, TOMATES CERISE, ROQUETTE, COPPA, GRANA PADANO
estimeret≈ 980 kcal92 g kulhydrat
MATTEOvegetarian
24.00
Matteo Pizza — Pesto maison, fior di latte, burrata pugliese, olive noires, tomates cerises, basilic frais
estimeret≈ 1050 kcal88 g kulhydrat
FRANCO
25.00
Franco Pizza — Fior di latte, scamorza fumée, ricotta à la truffe, jambon blanc truffÉ, grana padano
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat
ROBERTOvegetarian
25.00
Roberto Pizza — Fior di latte, burrata à la truffe, crème de truffe, champignons de Paris, roquette
estimeret≈ 1020 kcal85 g kulhydrat
DOLCE
CAFE GOURMAND
9.50
Café Gourmand
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 23
TIRAMISU MIMMAvegetarian
10.00
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrattung 27
PANNA COTTA COULIS CARAMEL BEURRE SALEvegetarian
10.00
Panna Cotta with Salted Caramel — Panna cotta coulis homemade salted butter caramel
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
CRÈME BRÜLÉE DELLA NONNAvegetarian
10.00
Crème Brûlée
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrattung 37
CHEESECAKE AU CITRON, EMULSION DE MANGUEvegetarian
10.00
Lemon Cheesecake with Mango — Cheescake lemon, mango emuslion
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrattung 31
MOELLEUX AU CHOCOLAT, COEUR COULANTvegetarian
10.00
Chocolate Fondant — Soft centred chocolate
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 41
PROFITEROLE GLACEE A LA VANILLEvegetarian
12.00
Vanilla Ice Cream Profiterole — Vanilla ice-cream profiterole
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 28
PIZZA AU NUTELLAvegetarian
12.00
Nutella Pizza
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydrattung 28
GLACE & SORBET ARTISANAUX PARFUMS D’EXCEPTIONvegetarian
4.00
Artisan Ice Cream & Sorbet
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat
LA FAMIGLIA DELLA BURRATA
mozzarella FRITAvegetarian
16.00
Fried Mozzarella
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
PASTA
CAPPELLETTI ALLA RICOTTA E SPINACIvegetarian
21.00
Ricotta and Spinach Cappelletti — Pâtes farcies à la ricotta et aux épinards, nappées d’une sauce au parmesan
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
MEZZI RIGATONI ALL'AMATRICIANA
22.00
Mezzi Rigatoni Amatriciana — Sauce tomate parfumée, guanciale croustillant et pecorino romano, relevés par une touche de poivre noir
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
CARNE & PESCE
VITELLO AL TARTUFO
32.00
Veal with Truffle — Veau délicatement grillé, sublimé par une onctueuse sauce à la truffe
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
PIZZAS CLASSIQUES
REGINA
19.00
Regina Pizza — Sauce tomate, fior di latte, champignons de Paris, jambon blanc, persillade, grana padano
estimeret≈ 920 kcal88 g kulhydrat
DOLCE
PANNA COTTA COULIS DE FRUITS ROUGES MAISONvegetarian
10.00
Panna Cotta with Red Berries — Panna cotta coulis homemade salted butter caramel
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31
CARPACCIO D’ANANAS AVEC BOULE DE GLACE COCOvegetarian
12.00
Pineapple Carpaccio with Coconut Ice Cream — Pineapple Carpaccio with a Scoop of Coconut Ice Cream
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrattung 44

Er denne menu stadig korrekt?

87veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med mange vegetarvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Maccheroni alla Norma og pizza Roberto. Der findes også mange forskellige burrata-varianter.

41 vegetariske og 2 veganske retter ud af 82

72dia
scoreestimeret

Kød, fisk og italienske oste

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange kulhydratfattige muligheder gennem deres udvalg af charcuteri og hovedretter. Vælg grillet kød eller fisk for at holde kulhydratindtaget lavt.

36 diabetesvenlige · 82 retter

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Place Georges Pompidou 17-21, 92300 Levallois-Perret
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Kontakt
+330974641403
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mimma.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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