Casa Nikkei
35 Rue Chaptal, 92300 Levallois-Perret
åbningstider er ikke kendt endnu
Japanese€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Pour commencer
Ceviche Classico
23.00
Classic Ceviche — Maigre, patate douce, maïs au lait de tigre
estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Crousti de Aji de Gallina
16.00
Aji de Gallina Croustade — type “nêm” poulet l’aji amarillo oignon caramélisé classic péruvien sauce à l’olive péruvienne.
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Gyoza
16.00
Shrimp and Mushroom Gyoza — Garni aux crevettes, champignons, aji amarillo (délicieux!)
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Ceviche fumé
24.00
Smoked Ceviche — Saumon, poisson du jour avec aji amarillo (piment jaune),cubes d’avocat et riz croustillant
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Ceviche Nikkei
25.00
Nikkei Ceviche — Thon à la sauce Yuzu avec concombre et quinoa pop
estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
TIRADITOS
Le poulpe Nikkei
24.00
Nikkei Octopus Tiradito — Carpaccio de poulpe, crème d’olive, échalotes à l’avocat et riz frit
estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Saumon Nikkei
23.00
Nikkei Salmon Tiradito — Saumon baignant dans du ponzu, du kyuri, du tobico et de l’huile de truffe blanche
estimeret≈ 260 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rocoto nikkei
23.00
Nikkei Rocoto Fish — Morceaux de poisson du jour en rocoto fumé, furikake et fil de patate douce
estimeret≈ 270 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Sweet Saumon
23.00
Sweet Salmon Tiradito — Saumon avec croquant de quinoa à la sauce de maracuja
estimeret≈ 250 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
MAREA NIKKEI
25.00
Marea Nikkei Tiradito — Maigre et poulpe accompagnés d'un leche de tigre aux piments péruviens, d'une crème d'avocat et de tobiko
estimeret≈ 240 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Marisco al Fuego
26.00
Poulpe, poisson blanc, crevette au beurre Nikkei sauté au feu.
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Nigiris (2pièces)
Saumon à la truffe
13.00
Truffle Salmon Nigiri — A l'huile de truffe, saveurs de citron tobico au wasabi
estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Thon et Foie gras
14.00
Tuna and Foie Gras Nigiri — A la sauce Teriyaki
estimeret≈ 220 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
Crispy Rice Boeuf
15.00
Beef Crispy Rice Nigiri — Tartare de boeuf avec foie gras et oeuf de caille
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
CRISPY THON
14.00
Tuna Crispy Rice Nigiri — Tartare de thon, rocoto fumé, avocat, radis, quinoa, cebette
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Boeuf et Foie Gras
14.00
Beef and Foie Gras Nigiri — Filet de bæuf au foie gras poêlé
estimeret≈ 260 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Saumon et foie gras
14.00
Salmon and Foie Gras Nigiri — Poêlé
estimeret≈ 260 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
filet de boeuf
14.00
Beef Fillet Nigiri — Avec ëuf de caille au ponzu
estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Crispy Rice Saumon
14.00
Salmon Crispy Rice Nigiri — Tartare de saumon, avocat furikake à la truffe
estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Pour continuer
Palteado
24.00
Palteado Roll — Tempura de crevettes fromage frais, ciboulette couverte d’avocat brûlé et sauce Teriaky
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrat
Acevichado Nikkei
25.00
Acevichado Nikkei Roll — Crevette furai, avocat, oignon vert, garni de thon en sauce acevichada
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
Saumon flambé
25.00
Flambéed Salmon Roll — Tempura de crevette, tobico et avocat, garni de saumon au beurre de kimchi
estimeret≈ 610 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Spicy Tuna
26.00
Spicy Tuna Roll — Avocat, tartare de thon piquant, couvert de thon, tobiko de wasabi, concombre, sauce ponzu
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
VEGGI ROLLvegetarian
24.00
Veggie Roll — Avocat, patate douce, mâche, shitake, concombre, quinoa, huile de truffe, sauce ponzu
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydratbalanceret 76
NIKKEI SPICY CRAB
26.00
Nikkei Spicy Crab Roll — Tempura de crevette et fromage frais en farce, avocat fondant, crème de crabe épicée, chimichurri et teriyaki
estimeret≈ 640 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Niku Maki
25.00
Avocat, crevette tempura sauté aux échalotes, couvert de filet de bæuf sauté aux oignons et sauce soja et coriandre (style Lomo Saltado)
estimeret≈ 620 kcal44 g kulhydratbalanceret 65
Tartare de Nori
24.00
Nori Tartare Roll — Crevettes frites à l’avocat, tartare de saumon al teri (6 pièces)
estimeret≈ 560 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
FURAI MAKI
26.00
Maki frit garni de saumon, fromage, avocat, sauce teriyaki
estimeret≈ 680 kcal46 g kulhydrat
Passion Maki
25.00
Tempura de crevette, concombre, fromage, mangue, maracuja
estimeret≈ 590 kcal54 g kulhydrat
Pulpo Batayaki Spicy
27.00
Pulpo Batayaki Spicy Roll — Tempura de crevette, avocat, lamelle de poulpe poêlé au beurre (batayaki) épicé et parmesan, sauce anguille
estimeret≈ 650 kcal46 g kulhydratbalanceret 65
CHIMICHURRI MAKI
25.00
Tempura de crevette, avocat,filet de bæuf flambé accompagné de chimichurri sauce ponzu.
estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
PLATS GRILLADE
Lomo Saltado
35.00
Filet de bæuf sauté au wok sauce soja, oignon tomate aji, coriandre, accompagné des pommes de terre et une portion de riz
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 78
Tataki de Thon
34.00
Tuna Tataki — Condiment et riz sushi (thon frais à Sashimi)
estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Arroz con Pato
32.00
Magret de canard, riz vert au coriandre, teriyaki, sauce criolla
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
Soba Picante Nikkei
34.00
Nouille Soba avec une sauce au piment jaune péruvien aux fruits de mer bio, flambée au pisco et copeaux de bonite séché (katsuobuchi).
estimeret≈ 620 kcal72 g kulhydratbalanceret 85
FUEGO DEL MAR
35.00
Crevette et moules du Pacifique flambées au pisco et au whisky japonais sur un riz Nikkey (Spicy)
estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
Saumon à la plancha
31.00
Plancha Salmon — Accompagné d'une purée de miso blanc japonais et petits légumes
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
BUTIFFARA NIKKEI
35.00
Butifarra Nikkei — Côte de porc lentement réduit à la sauce whisky Umami, purée onctueuse de patate douce, chalakita.
estimeret≈ 740 kcal42 g kulhydratbalanceret 73
pour finir
Choco Bam
12.00
Crémeux au chocolat-fève de tonka, milk-shake de banane aux épices
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31
Passion Tropical
10.00
Passion Tropical Citron Sorbet - Coulis de mangue-passion-coco
estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrattung 39
Moelleux au chocolat
10.00
Chocolate Fondant — Moeulleux au chocolat fait maison avec ses accompagnements.
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Cocktail de fruitsvegan
12.00
Fruit Cocktail — Exotiques et fruits rouges avec ses épices
estimeret≈ 180 kcal38 g kulhydrat
Crème brulée MARACUYA
13.00
Maracuja Crème Brûlée — accompagné d'une glace maison au fruit de la passion
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
CAFÉ GOURMAND
12.50
Mignardises faite maison accompagnées de son café.
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42
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Proteinrige nikkei retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange gode muligheder med rå fisk og grillede retter. Vælg tiraditos eller ceviche for færre kulhydrater.
20 diabetesvenlige · 44 retter
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