tilbage til søgning

Cultures Restaurant

Rue de Saint-Hubert 17, 6890 Libin

åbningstider er ikke kendt endnu

Belgian€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 7. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les Entrées
Le Gravlax de Truite Belge
18.00
Belgian Trout Gravlax — Pain Grillé, Guacamole, Grenade, Aneth
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Les 3 Oeufs Cocottes
16.00
Carbonara Eggs Cocotte — Carbonara, Truffe, Truite Fumée, Mouillettes
estimeret≈ 510 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Scampis à L’Ail
16.00
Garlic Scampi — Beurre ou Crème à l’Ail
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Le Velouté Butternut
14.00
Butternut Squash Velouté — Oeuf Parfait, Châtaignes, Lard Fumé
estimeret≈ 340 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Les Croquettes
Le Croquette Cultures
11.00
Pork Cheek and Trotter Croquette — Joue et Pieds de Cochon, Estragon, Salade
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat
La Croquette Ibérique
13.00
Iberian Ham Croquette — Piquillos, Jambon Serrano, Parmesan, Salade
estimeret≈ 480 kcal26 g kulhydrat
La Croquette Savoyarde
12.00
Savoyard Croquette — Lard Fumé - Oignons - Reblochon - Salade
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
La Croquette Crevette
15.00
Shrimp Croquette — Recette du « Comme Chez Soi »
estimeret≈ 410 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Plats
Joue de Boeuf Braisée
27.00
Braised Beef Cheek — Lard Fumée, Carottes et Oignons, Purée
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
La Boulette Liégeoise, Frites
14.00
Liège Meatball with Fries
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Cabillaud Béarnaise
28.00
Cod Béarnaise — Fondue de Poireaux, Gratin aux Cèpes
estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La Planche Filet Américain
24.00
Steak Tartare Platter — Assaisonné à la Minute, Frites, Salade
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
Boulettes à L’Orval
21.00
Orval Meatballs — Mini Velouté - Minis Croquettes Haché Maison, Sauce Liégeoise, Frites
estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat
Crevettes Cultures - Fromage de la Brasserie d’Orval
26.00
Shrimp and Charcuterie Platter — Charcuterie de la Boucherie Jaspart - Brouillade à la Truffe
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
L’Escalope Roulée et Panée 300g
26.00
Breaded Rolled Escalope — Volaille, Morbier, Sauce Tomates, Frites
estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat
Ravioles à l’Huile de Truffe
29.00
Truffle Mushroom Ravioli — Ravioles aux Champignons des Mil’Pat’ de Profondville
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Vol-au-Vent
22.00
Poulet Fermier - Champignons - Sauce Mousseline, Feuilletage de la Boulangerie Florian Didriche
estimeret≈ 710 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Les Kids
Les Coquillettes Carbonara
11.00
Kids Carbonara Pasta
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrat
Les Desserts
Mousse au Chocolat Tiède
11.00
Warm Chocolate Mousse — Chocolat Deremiens, Glace Noisette, Amandes Caramélisées
estimeret≈ 650 kcal52 g kulhydrattung 26
Dame Blanche
11.00
Glace Vanille, Chantilly, Sauce Chocolat
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 26
Mille-Feuilles Framboise
11.00
Raspberry Mille-Feuille — Crème Pâtissère Vanille, Compotée et Sorbet Framboise
estimeret≈ 550 kcal62 g kulhydrattung 30
Profiteroles
11.00
Glace Vanille, Praliné Noisette, Sauce Chocolat
estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrattung 25
Sorbets et Glaces
3.00
Sorbets and Ice Cream — Vanille, Chocolat, Nutty Noisette, Café, Framboise, Passion, Citron
estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrat
Café Gourmand
14.00
Choux Praliné Vanille - Mousse au Chocolat Tiède, Crème Citron Meringuée - Frambhoise Crème Vanille
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydrattung 29
Irish Gourmand
20.00
Choux Praliné Vanille - Mousse au Chocolat Tiède, Crème Citron Meringuée - Frambhoise Crème Vanille
estimeret≈ 950 kcal95 g kulhydrattung 18

Er denne menu stadig korrekt?

66dia
scoreestimeret

Belgisk mad med proteinfokus

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige hovedretter. Braiseret okjekind og torsk med béarnaise er gode valg.

10 diabetesvenlige · 25 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue de Saint-Hubert 17, 6890 Libin
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+3261655225 contact@culturesrestaurant.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), culturesrestaurant.be/

Ejer du Cultures Restaurant? Gør krav på dit sted.