La Roussette de Savoie
Rue des Célestines 12, 4000 Liège
Lukket nu · åbner 18:00
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Entrées
Petits Gris au beurre d'ail et persil
17.00
Small Grey Shrimp with Garlic Butter
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cuisses de Grenouilles au beurre d'ail et persil
17.00
Frog Legs with Garlic Butter
estimeret≈ 280 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Toasts aux véritables champignons des boisvegetarian
17.00
Wild Mushroom Toasts
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Les Fondus aux Parmesanvegetarian
17.00
Parmesan Fondue
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Croquettes aux crevettes
18.00
Shrimp Croquettes
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Scampis façon Roussette, pesto vert et crème
18.00
Scampi with Pesto and Cream
estimeret≈ 410 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Carpaccio de Saumon, basilic et copeaux de Parmesanpescatarian
18.00
Salmon Carpaccio
estimeret≈ 310 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pour les p'tits savoyards
Croquette au choix (1 pièce) fromage ou aux crevettes
13.00
Kids Croquette
estimeret≈ 190 kcal11 g kulhydratdiabetes-venlig
Macaroni jambon/fromage
13.00
Macaroni with Ham and Cheese
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Jambon frites
12.00
Ham and Fries
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Salades & Pâtes
Salade aux lardons pommes, croûtons et vinaigre de framboise
18.00
Bacon and Apple Salad — lardons, pommes, croûtons et vinaigre de framboise
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrat
Salade au Chèvre Chaud
18.00
Warm Goat Cheese Salad — chèvre chaud, lard fumé, noix et sauce au miel
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Salade César
19.00
Caesar Salad — dinde grillée, maïs, oignons rouges et Parmesan
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pennes aux fromages de Savoie&Epinardsvegetarian
19.00
Penne with Savoy Cheese and Spinach
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Linguines aux Champignons des Bois parfumées à la Truffevegetarian
20.00
Wild Mushroom Linguine with Truffle
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrat
Linguines aux Scampis façon Roussette, pesto vert et crème
20.00
Scampi Linguine with Pesto and Cream
estimeret≈ 710 kcal62 g kulhydrat
La Croziflettevegetarian
21.00
Croziflette — Pâtes typiques savoyardes façon tartiflette
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Côté Croûtes
La Planche à patatesvegetarian
19.00
Potato Platter with Raclette Cheese — pdt au four recouverte de fromage à raclette
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le Crapuleux
19.00
Tartiflette Baguette — pain baguette recouvert d'un mélange tartiflette
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
La Croûte Montagnarde
19.00
Mountain Toast with Black Forest Ham and Raclette — grosse tartine au four jambon forêt noir/fromage à raclette
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Les Incontournables
Le Burger de dinde grillée
19.00
Grilled Turkey Burger — sauce barbecue, frites et salade
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Le Fishburgerpescatarian
19.00
Fish Burger — cabillaud, sauce tartare, frites et salade
estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat
Le Véritable Hamburger 100% pur boeuf
20.00
Beef Hamburger — frites et salade
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat
Le Cheeseburger de la Roussette
22.00
Raclette Cheeseburger — fromage à raclette, sauce poivre
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Le Pavé de Saumon béarnaisepescatarian
25.00
Salmon Fillet with Bearnaise — frites et salade
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
La Boîte chaude
20.00
Baked Cheese Box — fromage au four, salade, jambon forêt noire, pdt
estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
La tartiflette et sa p’tite salade verte
21.00
Tartiflette
estimeret≈ 900 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Le Jambonneau grillé
26.00
Grilled Pork Knuckle — béarnaise, frites et salade
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Pierrades
L'assiette de Gambas grilléespescatarian
26.00
Grilled King Prawns — pdt, frites ou gratin, une sauce froide au choix, salade
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
La Brochette de Dinde grillée
23.00
Grilled Turkey Skewer — pdt, frites ou gratin, salade et une sauce froide au choix
estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
La Brochette de Boeuf grillée
25.00
Grilled Beef Skewer — pdt, frites ou gratin , salade et une sauce froide au choix
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Les brochettes de Scampis à la planchapescatarian
24.00
Scampi Plancha — servies sur pierre chaude, avec pdt, frites ou gratin, salade, beurre d'ail et une sauce froide aux choix
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat
Le Steak BBB à la plancha (+/- 200gr)
25.00
BBB Steak Plancha — servies sur pierre chaude, avec pdt, frites ou gratin, salade, beurre d'ail et une sauce froide aux choix
estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydrat
L’Entrecôte à la plancha (+/- 300gr)
27.00
Entrecôte Plancha — servies sur pierre chaude, avec pdt, frites ou gratin, salade, beurre d'ail et une sauce froide aux choix
estimeret≈ 900 kcal50 g kulhydrat
Le Mixed grill à la plancha
28.00
Mixed Grill Plancha — boeuf, canard, dinde & scampis
estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydrat
Spécialités de la maison
La Fondue Savoyardevegetarian
24.00
Savoyard Fondue — 100% beaufort, pain et salade
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
La Fondue Suissevegetarian
24.00
Swiss Fondue — beaufort/gruyère, pain et salade
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
La Fondue Comtévegetarian
24.00
Comté Fondue — beaufort/comté, pain et salade
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
La Fondue Gourmande
28.50
Gourmet Fondue — Savoyarde, Suisse ou Comté avec charcuterie, pain, salade
estimeret≈ 1400 kcal75 g kulhydrattung 44
La Fondue forestièrevegetarian
26.00
Forest Fondue — aux champignons des bois, pain et salade
estimeret≈ 1150 kcal70 g kulhydrat
La Fondue Royalevegetarian
25.00
Royal Fondue — parfumée champagne et à la truffe, pain et salade
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
La Raclette de la Roussette
27.00
Raclette de la Roussette — fromage à racler accompagné de charcuterie, pommes de terre et salade
estimeret≈ 1200 kcal50 g kulhydrat
La Reblochonnade
28.00
Reblochonnade — Reblochon dans sa petite poêle accompagné de charcuterie, pdt et salade
estimeret≈ 1250 kcal50 g kulhydrat
Assiette de Charcuterie
9.00
Charcuterie Board — en supplément - pour 2 cvts
estimeret≈ 600 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le Chapeau Royal
28.00
Royal Hat Platter — boeuf, dinde et scampis avec pdt, frites ou gratin dauphinois, crudités et 3 sauces froides
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
La Fondue Bourguignonne
27.00
Bourguignonne Fondue — 100% boeuf,ou boeuf/dinde avec pdt, frites ou gratin dauphinois, crudités et 3 sauces froides
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
La Fondue aux trois viandes
29.00
Three Meat Fondue — Boeuf, Dinde, Canard avec pdt, frites ou gratin dauphinois, crudités et 3 sauces froides
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Desserts
La Dame Blanchevegetarian
8.50
Dame Blanche — au véritable chocolat chaud
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 36
Le Tiramisuvegetarian
8.50
Tiramisu — fait maison
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Le Soufflé Glacé fait maisonvegetarian
8.50
Frozen Soufflé — et sa p’tite note alcoolisée
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Le Moelleux au chocolat
9.00
Chocolate fondant — glace vanille et crème anglaise
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
La Tartelette tiède aux Myrtilles
9.00
Blueberry tartlet — glace vanille
estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrattung 32
Le Pain brioché
9.00
Brioche bread — glace spéculoos et sauce caramel
estimeret≈ 700 kcal70 g kulhydrattung 24
Le trio de Sorbetsvegan
8.50
Sorbet trio — aux herbes fraîches du moment
estimeret≈ 200 kcal40 g kulhydrattung 35
Le Café gourmand
9.00
Café gourmand
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42
L’Irish Coffee
9.00
Irish Coffee
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 34
Le Colonel de la Roussette
9.00
Colonel
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat
La Grolle ou coupe de l’amitié
16.00
Grolle de Savoie — Provient des bergers de Savoie qui versaient un mélande de café et de gnôle dans leurs sabots
estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
67veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Hjerte ost og lokale specialiteter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har retter som Croziflette og Linguines aux Champignons des Bois. Der findes flere forskellige fonduer, herunder Fondue Royale. Veganske gæster kan bestille trio de Sorbets.
15 vegetariske og 1 veganske retter ud af 58
59dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Fransk mad med mange valgmuligheder
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder flere kulhydratfattige forretter og salater. Mange hovedretter serveres med pommes frites eller kartofler, som kan erstattes.
13 diabetesvenlige · 56 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Rue des Célestines 12, 4000 Liège
- Tider
- man18:00–22:00tir18:00–22:00ons18:00–22:00tor18:00–22:00fre18:00–23:00lør18:00–23:00søn—
- Kontakt
- +32042210821
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laroussettedesavoie.be/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %