Aux Saveurs de Damas

Rue Puits-en-Sock 91, 4020 Liège

Lukket nu · åbner 11:30

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 6. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ASSIETTES

Assiette végétariennevegetarian

14.00

Vegetarian Platter — 1 Rakakat • 1 Épinard • 1 Kebbè végétarien 2 Falafels • Houmous • Moutabal • Labné • Salade

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 74

Assiette véganevegan

14.00

Vegan Platter — 2 Feuilles de vigne • 1 Kebbè végétarien • 2 Falafels Houmous • Moutabal • Baba ghanouge • Salade

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 74

Assiette chich taouk

16.00

Shish Taouk Platter — 3 Brochettes chich • Houmous • Moutabal Labné • Salade • Sauce à l’ail

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Assiette kabab

16.00

Kebab Platter — 3 Brochettes kabab • Houmous • Moutabal • Labné • Salade • Sauce à l’ail

estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Assiette côtlettes d’agneau

16.00

Lamb Chops Platter — 3 Côtlettes • Salade • Batata harra ou riz • Sauce du chef

estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Assiette makanek

17.00

Makanek Platter — Saucisses épicées • Jus de citron • Houmous • Riz • Salade • Sauce à l’ail

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydratbalanceret 72

Assiette Shawarma

16.00

Beef Shawarma Platter — Bëëf émincé • Salade • Houmous • Moutabal

estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Assiette découverte

16.00

Discovery Platter

estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Menu 2 personnes

30.00

Mixed Grill Menu for Two — 5 Brochettes mixtes • Riz • Fattouch • Houmous • Moutabal • Sauce à l’ail • Pain

estimeret≈ 1800 kcal140 g kulhydrattung 44

SANDWICHES

Falafelvegetarian

6.00

Falafel Sandwich — Houmous • Falafel • Garniture • Crème de sésame

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 76

Chich taouk

8.00

Shish Taouk Sandwich — Poulet mariné • Salade • Sauce à l’ail

estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydratbalanceret 75

Kabab

8.00

Kebab Sandwich — Bëëf & agneau • Garniture • Crème de sésame / ail

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrat

Shawarma

9.00

Beef Shawarma Sandwich — Bëëf • Salade • Tomates • Concombres • Sauce tahini

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Shawarma poulet

7.00

Chicken Shawarma Sandwich — Poulet • Salade • Tomates • Concombres • Sauce tahini

estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydratbalanceret 79

Menu SANDWICH

14.00

Sandwich Menu — Sandwich au choix • Frites • Boisson

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat

MEZZÉS CHAUDS

Kebbè

9.00

Viande hachée • Blé • Oignons • Sauce sésame

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kebbè Végétarienvegetarian

9.00

Vegetarian Kebbè — Pomme de terre • Blé • Légumes • Sauce sésame

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydratbalanceret 71

Houmous bi lahme

7.00

Hummus with Meat — Pois chiche • Sésame • Viande hachée

estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Arayess

7.00

Pain grillé • Bëëf haché • Persil • Épices

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

Batata harravegan

5.00

Pommes de terre • Ail • Coriandre

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat

Sambousek bi lahme

9.00

Sambousek with Meat — Bëëf • Oignons

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Makanek

8.00

Saucisses • Mélasse de grenade

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Riz parfumévegan

5.00

Fragrant Rice — Riz • Épices

estimeret≈ 210 kcal42 g kulhydrat

Rakakatvegetarian

6.00

Fromage • Feuilleté croustillant

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Fatayersvegetarian

8.00

Épinard / Fromage / Zaatar

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

MEZZÉS FROID

Houmousvegan

6.00

Hummus — Pois chiche • Crème de sésame

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Moutabalvegan

6.00

Aubergine grillée

estimeret≈ 200 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Labnévegetarian

6.00

Labneh — Fromage blanc • Menthe • Huile d’olive

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Fatouchvegetarian

6.00

Fattoush — Salade • Tomates • Concombre • Menthe

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Taboulévegan

6.00

Tabbouleh — Persil • Boulgour • Tomate • Citron

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Majadaravegan

6.00

Mujadara — Lentilles • Boulgour • Oignons croustillants

estimeret≈ 260 kcal35 g kulhydratbalanceret 79

Feuilles de vignesvegan

6.00

Stuffed Vine Leaves — Riz • Légumes

estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

ASSORTIMENTS

Assortiment 5 mezzés

28.00

Assorted 5 Mezzes — 5 variétés au choix pour 2 personnes

estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrat

Assortiment 10 mezzés

60.00

Assorted 10 Mezzes — 10 variétés au choix pour 4 personnes

estimeret≈ 2400 kcal180 g kulhydrattung 29

Plateau apéro

14.00

Apéro Platter — 5 mezzés froids • Pain libanais • Chips

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 68

DESSERTS

Knafehvegetarian

6.00

Dessert oriental chaud à base de cheveux d’ange, fromage fondant et sirop délicat

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 37

Riz au laitvegetarian

6.00

Rice Pudding — Riz au lait onctueux, parfum délicat

estimeret≈ 300 kcal45 g kulhydrattung 39

Katayefvegetarian

6.00

Crèpes orientales faites maison, garnies de crème, nappées de sirop à la fleur d’oranger et pistaches

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 42

Baklawavegetarian

6.00

à base de feuilles filo et de noix

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

OFFRES

Café + Knafehvegetarian

7.00

Coffee and Knafeh

estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 36

Café + Baklawavegetarian

4.00

Coffee and Baklawa

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 38

Café + Katayefvegetarian

5.00

Coffee and Katayef

estimeret≈ 450 kcal52 g kulhydrattung 44

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94veggie
scoreestimeret

Mange syrisk vegetarisk mad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

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22 vegetariske og 8 veganske retter ud af 42

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Praktisk

Adresse: Rue Puits-en-Sock 91, 4020 Liège
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Kontakt: +32471970329 auxsaveursdedamas@gmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxsaveursdedamas.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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