tilbage til søgning

Tribe Roture

Rue Roture 80, 4020 Liège

Lukket nu · åbner 18:00

bar food€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 9. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

DESSERTS
PROFI
12.00
Profiteroles — Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26
BRIOCHE PERDUE
12.00
Lost Brioche — Brioche perdue, mousse de mascarpone, fraise fraîche et sorbet framboise
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydrattung 27
FRAICHEUR CITRONNÉE
8.00
Lemon Sorbet — Sorbet citron et éclats de meringue Chartreuse (+6 €)
estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrattung 32
PLATS SIGNATURES
AGNEAU
32.00
Rack of Lamb — Carré d’agneau au thym, petit pois, coulis d’ail des ours
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
RIBS TRIBE
30.00
Beef Ribs — Ribs de bæuf, oignons caramélisés, sauce barbecue, coulis de poivrons.
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydrat
TAG
30.00
Tagliata Beef — Tagliata de boeuf, caramel de vinaigre de vin rouge, oignons pickles, vieux pecorino, herbes fraîches
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
DUO CÔTE À L'OS MATURÉE (+ 800G)
75.00
Aged Bone-in Ribeye — Côte à l'os maturée 60 jours, sauce au choix
estimeret≈ 1200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
BAVETTE
30.00
Grilled Flank Steak — Bavette grillée, sélectionnée pour son fondant, sauce au choix
estimeret≈ 520 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
ACCOMPAGNEMENTS
Asperges vertes, mousselinevegetarian
6.00
Green Asparagus
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Coleslaw, miel-moutardevegetarian
4.00
Coleslaw
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Purée robuchonvegetarian
4.00
Robuchon Mashed Potatoes
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Frites fraîchesvegetarian
4.00
Fresh Fries
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat
GRIGNOTAGE
GOUDA VIEUX, MOUTARDE ET AIGRE-DOUXvegetarian
8.00
Old Gouda
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
OLIVES À L'AILvegan
6.00
Garlic Olives
estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
FETA ONCTUEUSE, COULIS DE POIVRONSvegetarian
6.00
Creamy Feta
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
ENTRÉES À PARTAGER
APÉRO TIME
22.00
Charcuterie and Cheese Board — Prsuta, “pastrami”, burrata & salade de kiwi, gouda vieux
estimeret≈ 750 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
YAKI
15.00
Chicken Yakitori — Yakitori de poulet, sauce teriyaki, cacahuètes, sésame
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydrat
SAFvegetarian
14.00
Saffron Arancini — Arrancini au safran, cœur de fromage, mayonnaise au safran
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrat
TATAKI
16.00
Beef Tataki — Tataki de bœuf, sauce poivre, vieux pecorino au poivre, pomme paille
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
SCAMPI
17.00
Tandoori Scampi — Brochette de scampi tandoori, yaourt aux herbes
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LOBS
30.00
Lobster Roll — Lobster roll, brioche maison, homard, citron, mayonnaise à l'aneth
estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydrat
ASPERGES
18.00
Asparagus and Salmon Trout — Asperges, noix, œuf coulant, Truite saumonée d' Ondenval, mousseline
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
CALAMARS LOVERS
16.00
Fried Calamari — Calamars frit, mayonnaise au raifort, citron.
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
DUCK
16.00
Duck Confit Bao — Bao au canard confit, pickles d'oignons rouges, germe de betterave
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

60veggie
scoreestimeret

Bar mad med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille safran-arrancini som forret. Der er tilbehør som friske pomfritter og puré robuchon. Oliven med hvidløg er det eneste veganske valg.

8 vegetariske og 1 veganske retter ud af 24

72dia
scoreestimeret

Kødret menu med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten serverer mange proteinrige retter. Bavette og Côte à l'os har meget få kulhydrater.

15 diabetesvenlige · 24 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Roture 80, 4020 Liège
Tider
man—
tir—
ons18:00–00:00
tor18:00–00:00
fre18:00–00:00
lør18:00–00:00
søn—
Kontakt
+32472816306 tribeoutremeuse@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), triberoture.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Tribe Roture? Gør krav på dit sted.