Landgoed Den Oker
Stoktevijver 36, 9932 Lievegem
åbningstider er ikke kendt endnu
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 6. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Oktober Lunch
Lunch (Inclusief aperitief, passende wijnen, koffie of thee)
85.00
October Lunch Menu with Wine
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 31
Lunch (Inclusief aperitief, koffie of thee, zonder wijn)
77.00
October Lunch Menu without Wine
estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 31
Handgekuiste Noorse St.-Jacobsvruchten kort geschroeid, boterraap, limoenboter
Seared Scallops with Turnip and Lime Butter
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Rundshaas “Swiss Brown” rosé gebakken op gesauteerde bospaddestoelen, kalfsjus met Madeira en gemberstroop
Beef Tenderloin Swiss Brown
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Aan het karkas gebakken fazant, gekarameliseerd witloof, kalfsextractmet soja en witte porto
Roasted Pheasant with Endive — Vanaf 20/10/2026
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Tartelette met gekarameliseerde banaan , verrijkt met cheesecake crèmeux en sorbet van bergamot
Banana Tartlet with Cheesecake and Bergamot Sorbet
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
Palet internationale kazen in samenwerking met Huize Komptoirvegetarian
International Cheese Board — met aangepast glaasje
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
November Lunch
Geschroeide zeeduivel, extract van Noilly Prat, zeeuwse mosseltjes en grijze garnaal op gewokte savooipescatarian
Seared Monkfish with Mussels and Grey Shrimp
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Filet van haas, crème van knolselder, beukzwammen, spruit en kalfsextractmet ahorn en rode wijn, verse aardappelkroket
Hare Fillet with Celeriac and Potato Croquette
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Samenstelling van appel, duizendblad, vanille en Calvadosvegetarian
Apple and Vanilla Dessert with Calvados
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Voorkerst Lunch
Ontmantelde kreeft op spitskool, wintertomaat en limoenboterpescatarian
Lobster with Pointed Cabbage and Lime Butter
estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Noordzeetonglet met langoustine, gewokte prei gesmoorden gegratineerd in champagne. Afgewerkt met Belgische kaviaarpescatarian
North Sea Sole with Langoustine and Caviar — Extra voorgerecht
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Jong hertenootje op licht gekarameliseerde ui, wintertooien rijkelijke kracht van rode wijn en gemberstroop
Venison Saddle with Caramelized Onion
estimeret≈ 610 kcal22 g kulhydratbalanceret 74
Bombe “Blanc Blanc”vegetarian
Blanc Blanc Bombe
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 30
Kerstfestijn
Menu A,B,C,E,F (met aangepaste wijnen)
128.00
Christmas Feast Menu A,B,C,E,F with Wine
estimeret≈ 2500 kcal200 g kulhydrattung 31
Menu A,B,C,E,F (zonder aangepaste wijnen)
116.00
Christmas Feast Menu A,B,C,E,F without Wine
estimeret≈ 2100 kcal180 g kulhydrattung 31
Menu A,B,C,D,E,F (met aangepaste wijnen)
148.00
Christmas Feast Menu A,B,C,D,E,F with Wine
estimeret≈ 2700 kcal220 g kulhydrattung 31
Menu A,B,C,D,E,F (zonder aangepaste wijnen)
132.00
Christmas Feast Menu A,B,C,D,E,F without Wine
estimeret≈ 2300 kcal200 g kulhydrattung 31
Champagne Chef’s choice met feestelijke hapjes
Champagne Chef's Choice with Appetizers
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydrat
Gesmoorde oester met langoustine en wintergroentjes gegratineerd in champagnepescatarian
Braised Oyster with Langoustine
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Noorse St.-Jacobsvrucht zacht geschroeid met spitskool, pompoen en limoenboterpescatarian
Seared Scallops with Pointed Cabbage and Pumpkin
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Noordzee zeetonglet verrijkt met Vin jaune en muskaatdruifjes, kastanjechampignon en spinaziepescatarian
North Sea Sole with Muscat Grapes
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Fazant aan het karkas gebakken, kalfsextract met port, madeira en een vleugje gember, wildtooi
Roasted Pheasant with Wild Toppings
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nieuwjaarslunch de luxe
Canadese St.-jacobsvruchten à la minute gegrilleerd, rustend op gebraiseerde voetselder met z’n licht gebonden bouillon en Japanse tuinboonpescatarian
Grilled Canadian Scallops with Celeriac
estimeret≈ 310 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gegarneerde bisque van kreeft met zijn pure vleespescatarian
Lobster Bisque
estimeret≈ 420 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Suprême van Afrikaanse fazant stijl “Grand Mère”, gekarameliseerd witloof,zalf van knolselder en Parisienne-aardappeltjes
African Pheasant Supreme Grand Mère
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratbalanceret 73
Délice van witte chocolade, ananas coulis, zacht gestroopte pompoen en krokantjevegetarian
White Chocolate Delight with Pineapple
estimeret≈ 550 kcal62 g kulhydrattung 30
Januari Lunch
Rugstuk van kabeljauw, volle extract van grondwitloof, Parijse champignon en pompoenpescatarian
Cod Loin with Endive and Pumpkin
estimeret≈ 410 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Ierse “Black Angus” aan de hand van de chef gebakken, béarnaise van piccalilly
Black Angus Beef with Piccalilly Béarnaise
estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Gestroopte doyennepeer gegratineerd in sabayon van passievrucht met sorbet van veenbesvegetarian
Poached Pear with Passion Fruit Sabayon
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
À la carte dineren
Voorgerechten
48.00
A la Carte Starters
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Hoofdgerechten
56.00
A la Carte Main Courses
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Desserts
18.00
A la Carte Desserts
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 32
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Stoktevijver 36, 9932 Lievegem
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +3293724076
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgoeddenoker.be/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 78 %