D'Achtste Zaligheid
Poederleese weg 111, 2275 Lille
Lukket nu · åbner 11:30
Belgian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er ikke blevet estimeret for denne menu endnu.
VOORGERECHTEN
Garnaalcocktail (A B D E K)
17.50
shrimp cocktail
Escargots (C L)
13.00
escargots with garlic butter — Lookboter
Serranoham met meloen
14.00
Serrano ham with melon — Rucola
Trio van gerookte vis (C D E K M)
17.50
smoked fish trio — Gerookte zalm / gerookte forel / gerookte heilbot / garnituur / mierikswortelsaus / gesnipperde ajuin
HOOFDGERECHTEN
Doradefilets (A K M)
27.00
dorade fillets — Groene asperges / courgette / paprika / erwtjes / jus van garnalen / basilicum
Gebakken forel (C E F K)
26.00
pan-fried trout — Spinazie / kruidenboter / amandel
Salade tomaat-garnaal (A B D E K)
32.00
tomato shrimp salad — Cocktailsaus
Lamsfilet
35.00
lamb fillet with ratatouille — Ratatouille
Vidé curry met parelhoen (B C D E J)
26.00
guinea fowl curry — Slaatje / ananas
Saltimbocca (B C)
29.50
saltimbocca — Kalfsrollade met salie / boontjes / ui / trostomaat / madeirasaus
Zesrib (C D E H)
39.50
six-rib steak — Zuiderse groenten / choronsaus
ZEEUWSE MOSSELEN
Mosselen natuur (D E L)
32.50
natural mussels
Mosselen witte wijn (D E L M)
34.50
mussels in white wine
Mosselen curryroom (C D E L M)
34.50
mussels in curry cream
Mosselen van de chef (D E L M)
34.50
chef's mussels — Look / basilicum
DESSERTS
Coupe verse aardbeien (B C D F J)
15.00
strawberry ice cream coupe
Coupe van de chef (B C D F J)
15.00
chef's ice cream coupe — 3 Bollen vanilleroomijs / huisbereide aardbeienadvokaat
Chocomoussetaart (B C D F J)
15.00
chocolate mousse cake — Garnituur
Plattekaastaart met Wycked karamel (B C D F J)
15.00
cheesecake with caramel — Garnituur
Kaasbord “À L’Aise” (B C F I J)
17.50
cheese board — Shropshire blue / Livarot / Tomme de Savoie / Florence provençale / vijgenconfituur / bruin brood
Onze zalige menu’s
Rucola
3.50
arugula
Burrata (C)
burrata with pesto — Pijnboompitten / geroosterde tomaat / pesto / rucola
Groene asperges / courgette / paprika / erwtjes / jus van garnalen / basilicum
vegetable medley with shrimp sauce
Saltimbocca (B C M)
2.50
saltimbocca — Kalfsrollade met salie / boontjes / ui / trostomaat / madeirasaus
Vegan burger (B)vegan
vegan burger — Seizoensgroenten / tomaat-basilicumsaus
3 Bollen vanilleroomijs / aardbeienadvokaat
1.50
vanilla ice cream with strawberry advocaat
Shropshire blue / Livarot / Tomme de Savoie / Florence provençale / vijgenconfituur / bruin brood
2.00
cheese board
Menu aan
46.00
menu
Tomatenroomsoep ipv voorgerecht
40.00
tomato cream soup
VOORGERECHTEN
Gravad Lax van heilbot (E K)
halibut gravad lax — Dille-mosterdsaus
Italiaanse bol (C)
Italian ball — Rucolapesto / brescaõla / mozzarella / tomaat / gedroogde olijf
Kalfszwezeriken (B C E M)
calf sweetbreads — Fine-champagnesaus / bospaddenstoelen
Scampispies (A B J)
scampi skewers — Oosterse groenten / teriyakisaus
SOEP
Preiroomsoep (C K)
leek cream soup with trout — Gerookte forel
HOOFDGERECHTEN
Traag gegaarde eendenborst (B M)
slow-cooked duck breast — Porto-sinassaus / spruitjes / spek / pastinaak / pompoen
Zeeduivel à l’armoricaine (K M)
monkfish à l'armoricaine — Tomaat / look / witte wijn
Kalfsrib-eye (B C)
calf rib-eye — Kastanjesaus / bospaddenstoelen / pijpajuin / witlof / spek / pompoen
Hazenrugfilet (B M)
hare saddle fillet — Witlof / boontjes / rammenas / savooi / spruiten / madeirasaus
Zalmfilet (C K M)
salmon fillet — Prei / wortelen / sjalot / dillesaus
DESSERTS
Duo van chocolade en rood fruit (D)
chocolate and red fruit duo — Chocoladecrèmeux / aardbeiencrèmeux / braambessencrèmeux / rood fruit / aardbeiencoulis
Panna cotta ’tropical’ (B C)
tropical panna cotta — Kokos / banaan / boswandeling
Mini-éclairs (B C D F)
mini éclairs — Mokkaroom / banaan / pralinéroomijs
Witte chocoladecake (B C D)
white chocolate cake — Amarena-kers / crème anglaise
FORMULES
6- gangenmenu (voorgerecht / soep / tussengerecht / sorbet / hoofdgerecht / dessert)
75.00
6-course menu
4-gangenmenu (voorgerecht of tussengerecht / soep / hoofdgerecht / dessert)
61.00
4-course menu
3-gangenmenu met voorgerecht (voorgerecht of tussengerecht / hoofdgerecht / dessert)
54.00
3-course menu with starter
3-gangenmenu met soep (soep / hoofdgerecht / dessert)
47.00
3-course menu with soup
Ballekes
apple balls with Cointreau — Jonagold / scheutje Cointreau
Roomsaus met Italiaanse kruiden / zongedroogde tomaten / paprika
Italian herb cream sauce
Rucola / kerstomaten / olijfolie / pesto / pijnboompittenvegetarian
Arugula and Tomato Salad with Pesto
Boekwijtpannenkoekjes / gerookte zalm / zure room / komkommer / radijspescatarian
Buckwheat Pancakes with Smoked Salmon
Truffelmayonaisevegetarian
Truffle Mayonnaise Salad — Rucola / zongedroogde tomaat / parmezaan
Geserveerd met brood (B I J)
Bread
Supplement frieten , kroketten (B), krieltjes of aardappelpuree (C D)vegetarian
4.00
Side of Fries or Croquettes
Slaatje / tartaar
Tartare Salad with Apple — Jonagold / vleugje cointreau
Julienne / mosterd-Hollandaisevegetarian
Julienne Vegetables with Mustard-Hollandaise
Slaatje / currysaus / looksaus / vlammetjessausvegetarian
Salad with Curry and Garlic Sauce
Boontjes / wortelen / sjalot / tuinbonen / groene asperges / béarnaisesausvegetarian
Seasonal Vegetables with Bearnaise Sauce
Slaatje / graangevoederde Black Angus
Black Angus Beef Salad
Courgette / paprika / pijpajuin / bloemkool / beukenzwam / peultjesvegan
Mixed Grilled Vegetables
Supplement kaas (C)vegetarian
1.50
Extra Cheese
Garnituur / citroenvegan
Garnish with Lemon
Pastinaak / pompoen / pijpajuin / bloemkool / beukenzwam / peultjes / baby-maïsvegan
Winter Vegetable Medley
Bieslookvinaigrettevegan
Chive Vinaigrette
Studentenhaver / ananas / honing-mosterddressingvegetarian
Oat and Pineapple Salad
Honing-mosterddressingvegetarian
Honey Mustard Dressing
Tuinkruidendressing / jonagoldvegan
Garden Herb Dressing with Apple
Gerookte zalm, gerookte heilbot, gerookte paling, gerookte forel, mierikswortelsaus, garnituur, gesnipperde ajuinpescatarian
Smoked Fish Platter
Courgette / paprika / bloemkool / beukenzwam / peultjes / pijpajuin / groene asperges / boontjes / wortelen / sjalot / tuinbonen / room / rode pesto / spaghettivegetarian
Vegetable Spaghetti with Red Pesto
Slaatje / sla / rode ajuin / tomaat / soft bun / basilicummayonaisevegetarian
Burger Bun Salad
Warme groenten (Courgette / paprika / bloemkool / beukenzwam / peultjes / pijpajuin / groene asperges / boontjes / wortelen / sjalot / tuinbonen) / tomaat-basilicumsausvegan
Warm Vegetables with Tomato Basil Sauce
Slaatje / gesnipperde ajuin / mierikswortelsaus / citroenvegetarian
Salad with Horseradish Sauce
Trio van kroketten van de Kroket Kompanie (Pulled pork, garnaal en kaas) / garnituur / citroen
Croquette Trio (Pork, Shrimp, Cheese)
Garnituur / 1 bol mokkaroomijsvegetarian
Mokka Ice Cream
Papillot uit de oven gevuld met ananas, munt, Captain Morgan Spiced rum / limoensorbetvegetarian
Baked Pineapple with Rum
Chocomousse / chocoladecrèmeux / chocoladecrumble / brownie / chocoladeroomijs / witte chocosausvegetarian
Chocolate Dessert Platter
4 soesjes gevuld met vanilleroomijs / warme chocoladesaus / garnituurvegetarian
Vanilla Ice Cream Profiteroles
Panna cotta met aardbeiencoulis / brownie / chocomousse / crumble / vanilleroomijs / aardbeiencrèmeux / aardbeienadvokaat / apfelstrudel / chocoladecrèmeuxvegetarian
Strawberry and Chocolate Dessert Mix
2 bollen vanilleroomijs / snoepspikkels / verrassingvegetarian
Vanilla Ice Cream with Sprinkles
Limoen / passievrucht / framboosvegan
Lime, Passion Fruit and Raspberry Sorbet
3 bollen vanilleroomijs / chocoladesausvegetarian
Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce
3 bollen chocoladeroomijs / chocoladesausvegetarian
Chocolate Ice Cream with Chocolate Sauce
3 bollen vanilleroomijs / huisgemaakte advokaatvegetarian
Vanilla Ice Cream with Advocaat
3 bollen vanilleroomijs / noordkriekenvegetarian
Vanilla Ice Cream with Sour Cherries
Supplement slagroom (C)vegetarian
1.50
Extra Whipped Cream
Supplement chocoladesaus (C J)vegetarian
2.50
Extra Chocolate Sauce
MOEDERDAGMENU
Hollandse maatjes (K)pescatarian
Dutch Mackerel with Beans — Boontjes / gesnipperde ajuin
Secreto 07 (F)
Secreto Iberico with Arugula — Notenolie / rucola
Scampi op Indische wijze (A)pescatarian
Indian Style Scampi — Kokosmelk / komijn / tomatensaus / look
Kippensoep met curry (E)halal
Chicken Curry Soup
Caesar salade (B C K)
Caesar Salad with Bresse Chicken — Bresse kip / croutons / parmezaan
Tonijnsteak (K)pescatarian
Tuna Steak with Ratatouille — Ratatouille
Bavette (B M)
Bavette Steak with Bordelaise Sauce — Bordelaisesaus / zuiderse groenten
Platte kaastaart met Wycked karamel (B C D F J)vegetarian
Cheese Tart with Caramel — Garnituur
Parfait met rood fruit (B C)vegetarian
Red Fruit Parfait
4-gangenmenu
63.00
4-Course Mother's Day Menu — voorgerecht / soep / hoofdgerecht / dessert
3-gangenmenu
55.00
3-Course Mother's Day Menu — voorgerecht / hoofdgerecht / dessert
3-gangenmenu met soep
47.00
Mother's Day 3-course menu — soep / hoofdgerecht / dessert
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Poederleese weg 111, 2275 Lille
- Tider
- manlukkettir11:30–21:00ons11:30–21:00torlukketfre11:30–21:00lør11:30–21:30søn11:30–21:00Brasserie sluit op dinsdag en woensdag om 22u. Kerstavond (24 dec) en Oudejaarsavond (31 dec) open vanaf 17u. Nieuwjaarsdag (1 jan) open vanaf 11u30. Jaarlijkse vakantie: 28 september tot 11 oktober 2026 en 4 tot 18 januari 2027
- Kontakt
- +3214882889 info@achtstezaligheid.be
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), achtstezaligheid.be/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %