tilbage til søgning

Le Fossile Lille

rue Saint-Etienne 60, 59000 Lille

Lukket nu · åbner 12:00

Frenchsteakhouse€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Foie Gras de Canard Maison à l'Armagnac
19.90
Duck Foie Gras with Armagnac — Pain de campagne, chutney d'échalotes caramélisées
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Escargots de Comines (59) - La demi-douzaine
9.90
Comines Snails (6)
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Escargots de Comines (59) - La douzaine
14.90
Comines Snails (12)
estimeret≈ 640 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Os à Moelle à la fleur de sel et épices du Fossile, pain de campagne
12.90
Bone Marrow
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de tomates,burrata, pesto maisonvegetarian
7.90
Tomato Carpaccio with Burrata
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Poêlée de champignons du marchévegetarian
7.90
Sautéed Mushrooms — Ail et fines herbes
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
tagliatelles de courgettes, oeuf mimosa,citron, pignons torréfiésvegetarian
7.90
Zucchini Tagliatelle with Mimosa Egg
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Planche de charcuteries fines
18.90
Charcuterie Board
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Planche Fossile
22.90
Fossile Platter — six escargots, magret fumé, os à moelle, échalotes confites, houmous champignon
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Salades XXL
La Fossile
22.90
Fossile Salad — Mesclun, foie gras, magret de canard fumé, houmous champignon, Serrano gran réserve, pomme, canneberges, vinaigrette framboise
estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
La Giardinovegetarian
19.90
Giardino Salad — Mesclun, burrata, asperges rôties, tomates cerises, pesto maison, noisettes torréfiées, croûtons
estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
La César
19.90
Caesar Salad — Mesclun, volaille panée, sucrines, oeufs mollet, anchois, croûtons, sauce césar maison
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Plats
Foie de veau à l'échalote
22.90
Calf's Liver with Shallots — Vinaigre de framboise, condiment pomme caramélisée, écrasé de pomme de terre
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratbalanceret 72
Le Burger Fossile
19.90
Fossile Burger — Haché de Bœuf , comté, sauce burger Fossile
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Ravioles du Royanvegetarian
19.90
Royan Ravioli — Crème légère, tomates cerise, pesto basilic, copeaux de parmesan
estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydrat
La spécialité du Fossile
L'Onglet à l'Échalote
27.90
Hanger Steak with Shallots
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
L'Onglet à la Rogo
26.90
Hanger Steak Rogo Style — Champignons de Paris frais, Ail et fines herbes
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
L'Onglet Nature
25.90
Plain Hanger Steak — Grillé nature, assaisonnement du Chef
estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
L'Onglet à la Forestière
27.90
Hanger Steak Forestière — Pleurotes, Champignons du marché, Champignons de Paris, ail, persil
estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Filet de Bœuf
Beurre Maître d'Hôtel
28.90
Beef Fillet with Maître d'Hôtel Butter
estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Sauce Au Roquefort
28.90
Beef Fillet with Roquefort Sauce
estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Sauce Moutarde à l'Ancienne
28.90
Beef Fillet with Mustard Sauce
estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
À la Forestière
29.90
Beef Fillet Forestière
estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Sauce Cinq Poivres
28.90
Beef Fillet with Five Pepper Sauce
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Façon Rossini
32.90
Beef Fillet Rossini
estimeret≈ 950 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Sauce Maroilles
28.90
Beef Fillet with Maroilles Sauce
estimeret≈ 780 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Les desserts du Fossile
Assortiment de fromagesvegetarian
9.90
Cheese Selection — de la Fromagerie Quentin
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Le café très gourmand du Fossile
9.50
Gourmet Coffee
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27
Le fondant au chocolat
7.90
Chocolate Fondant — Glace vanille
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Crème Catalane
7.90
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41
Soupe de fraisesvegetarian
7.90
Strawberry Soup
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 35
Tarte citron meringuéevegetarian
7.90
Lemon Meringue Tart
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 30
Salade de fruitsvegan, vegetarian
7.90
Fruit Salad
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat
Les glaces du Fossile
Le Colonelvegan, vegetarian
7.90
Colonel (Lemon Sorbet with Vodka) — Sorbet citron arrosé Vodka
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrattung 39
Le Café Liégeoisvegetarian
7.90
Café Liégeois — Glace café, coulis de café, chantilly
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31
Le Chocolat Liégeoisvegetarian
7.90
Chocolat Liégeois — Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
estimeret≈ 520 kcal52 g kulhydrattung 31
La Dame Blanchevegetarian
7.90
Dame Blanche — Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
estimeret≈ 500 kcal48 g kulhydrattung 29
Les cafés desserts
Le café Fossile
11.00
Fossile Coffee with Armagnac — À l'Armagnac
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
L'Irish Coffee
11.00
Irish Coffee — Au Whisky Irlandais
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrattung 37
Le Café Antillais
11.00
Antilles Coffee with Rum — Au rhum brun
estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydrat
Le Café Charentais
11.00
Charentais Coffee with Cognac — Au cognac
estimeret≈ 160 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Le Café Normand
11.00
Normand Coffee with Calvados — Au Calvados
estimeret≈ 160 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Le Café Baileys
11.00
Baileys Coffee — Au Baileys
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

61veggie
scoreestimeret

Fransk steakhouse med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Ravioles du Royan som hovedret. Der findes forretter som carpaccio af tomater med burrata og stegte svampe. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

13 vegetariske og 2 veganske retter ud af 43

86dia
scoreestimeret

Kødretter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige steaks og kødretter med et lavt kulhydratindhold. Udvalget af forretter er bredt og diabetesvenligt.

23 diabetesvenlige · 37 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Saint-Etienne 60, 59000 Lille
Tider
man12:00–14:00, 19:00–21:30
tir12:00–14:00, 19:00–21:30
ons12:00–14:00, 19:00–21:30
tor12:00–14:00, 19:00–21:30
fre12:00–14:00, 19:00–21:30
lør12:00–14:00, 19:00–21:30
sønlukket
fermeture le dimanche et jours fériés
Kontakt
+33320542982
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lefossile.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Le Fossile Lille? Gør krav på dit sted.