tilbage til søgning

Le Petit Bouillon Alcide

RUE DES DEBRIS SAINT-ETIENNE 5, 59800 Lille

Lukket nu · åbner 11:30

€€€€
AnmeldHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES
OEUFS MIMOSA
Mimosa eggs — MAYONNAISE À L’ANCIENNE
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
CREVETTES AVOCAT
Shrimp avocado cocktail — SAUCE COCKTAIL
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
CAMEMBERT FRIT
Fried camembert — CROÛTONS
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
GASPACHO DE BETTERAVEvegetarian
Beetroot gaspacho — FÉTA ET BASILIC
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
OS À MOELLE
Bone marrow — FLEUR DE SEL
estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
OEUF POCHÉ
Poached egg with Maroilles and bacon — CRÈME AU MAROILLES, LARD GRILLÉ
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
FOIE GRAS DE CANARD
Duck foie gras — CHUTNEY DE FIGUES
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
AUMONIÈRE DE CHÈVRE CHAUD ET POMMES CONFITESvegetarian
Warm goat cheese purse — MIEL
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydrat
GRAVLAX DE SAUMONpescatarian
Salmon gravlax — ANETH ET CRÈME ÉPAISSE
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
RIS DE VEAU POÊLÉ
Sautéed veal sweetbreads — FOND DE VEAU
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MOULES GRATINÉES À LA NAPOLITAINEpescatarian
Gratinated mussels Napolitana — TOMATE CONFITE, PARMESAN, AIL ET BASILIC
estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CAVIAR D’AUBERGINEvegan, vegetarian
Eggplant caviar — BASILIC, AIL ET CUMIN
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
PLATS
COCOTTE DE COQUILLETTES AU FROMAGEvegetarian
Cheese macaroni with truffle — CRÈME À LA TRUFFE
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
FISH AND CHIPSpescatarian
SAUCE TARTARE
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
CUISSE DE CANARD CONFITE
Duck confit — GRENAILLES
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
BURGER AU BOEUF ANGUS
Angus beef burger — SAUCE CHEDDAR, FRITES FRAÎCHES
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
SOURIS D’AGNEAU AU JUS DE THYM
Lamb shank — GRENAILLES
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
WELSH SIMPLE OU DUO DE WELSH (CHEDDAR ET MAROILLES)vegetarian
Welsh Rarebit — FRITES FRAÎCHES
estimeret≈ 1050 kcal90 g kulhydrat
TARTARE DE SAUMON AUX AGRUMESpescatarian
Salmon tartare — SALADE VERTE
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PIÈCE DU BOUCHER
Butcher's cut steak — SAUCE AUX ÉCHALOTES, FRITES FRAÎCHES
estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat
SALADE CÉSAR
Caesar salad — POULET PANÉ, PARMESAN, CROÛTONS, OEUF ET SAUCE CÉSAR
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
CARBONNADE FLAMANDE
FRITES FRAÎCHES
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
RIBS DE PORC MARINÉS AUX ÉPICES
Pork ribs — GRENAILLES
estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
FILET DE POULET
Chicken fillet with Maroilles — SAUCE MAROILLES, FRITES FRAÎCHES
estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat
FROMAGES,DESSERTS & GLACES
CHOU À LA CHANTILLYvegetarian
Choux with whipped cream
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBONvegetarian
Vanilla crème brûlée
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
BRIOCHE PERDUEvegetarian
French toast with caramel — CARAMEL
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 27
SOUPE DE FRAISESvegan, vegetarian
Strawberry soup with lemon sorbet — MENTHE FRAÎCHE ET SORBET CITRON
estimeret≈ 220 kcal40 g kulhydrattung 35
PÊCHE MELBAvegetarian
Peach Melba — GLACE VANILLE, PÊCHE, CHANTILLY
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33
MOUSSE AU CHOCOLAT BLANCvegetarian
White chocolate mousse with speculoos — SPECULOOS
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31
PANNA COTTAvegetarian
Panna cotta with mango and passion fruit — COULIS MANGUE ET FRUIT DE LA PASSION
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
FONDANT AU CHOCOLATvegetarian
Chocolate fondant — CRÈME ANGLAISE, CACAO
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrattung 29
GAUFRE LIÉGEOISEvegetarian
Liège waffle — CHOCOLAT CHAUD, CHANTILLY
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 28
CAFÉ GOURMANDvegetarian
CRÈME BRULÉE / MOELLEUX AU CHOCOLAT/ GLACE VANILLE
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 28
CRUMBLE AUX POMMES CONFITESvegetarian
Apple crumble — CARAMEL
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 37
BOULE DE GLACE AU CHOIXvegetarian
Ice cream scoop — VANILLE, CHOCOLAT, CITRON
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
SUPPLÉMENTS
SALADEvegetarian
22.77
Side salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
COQUILLETTES AU BEURREvegetarian
22.99
Butter macaroni
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
POMMES DE TERRE GRENAILLESvegetarian
22.99
Grenaille potatoes
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
FRITES FRAÎCHESvegetarian
22.99
French fries
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat
FROMAGES
CAMEMBERTvegetarian
22.99
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
BLEU D’AUVERGNEvegetarian
33.99
Bleu d'Auvergne
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MAROILLESvegetarian
33.55
estimeret≈ 340 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
ASSORTIMENT DE FROMAGESvegetarian
77.55
Cheese platter
estimeret≈ 1100 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

80veggie
scoreestimeret

Fransk mad med ost

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få gaspacho med rødbeder og auberginecaviar. Hovedretterne er begrænset til ostemakaroni med trøffelcreme eller Welsh rarebit. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

25 vegetariske og 2 veganske retter ud af 44

71dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og gode oste

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinbaserede forretter og hovedretter. Udvalget af oste er lavt i kulhydrater.

21 diabetesvenlige · 44 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
RUE DES DEBRIS SAINT-ETIENNE 5, 59800 Lille
Tider
man11:30–23:00
tir11:30–23:00
ons11:30–23:00
tor11:30–23:00
fre11:30–23:00
lør11:30–23:30
søn11:30–23:00
service continu
Kontakt
—
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonalcide.com/fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 76 %

Ejer du Le Petit Bouillon Alcide? Gør krav på dit sted.