tilbage til søgning

La découverte

Chemin de Viercy BAT A09, 77550 Limoges-Fourches

Åbent nu · til 14:30

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu Mariage
Menu Mariage
70.00
Wedding Menu — Minimum 50 PERS
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 25
Apéritifs
Canapé fromage fine herbe, crevette rose
Cheese and Shrimp Canapés
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Toast caviar d’aubergine local
Eggplant Caviar Toast
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Toast pesto, jambon serrano
Pesto and Serrano Ham Toast
estimeret≈ 140 kcal11 g kulhydratdiabetes-venlig
Verrine avocat crabe pamplemousse
Avocado and Crab Verrine
estimeret≈ 130 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Wraps thon
Tuna Wraps
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Mini burger saumon fumée, Philadelphia
Smoked Salmon Mini Burger
estimeret≈ 180 kcal16 g kulhydrat
Crème carotte curry coco
Carrot Curry Coconut Cream
estimeret≈ 90 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Samoussa aux légumesvegetarian
1.90
Vegetable Samosa
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydrat
Nems aux poulet
2.20
Chicken Spring Rolls
estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydrat
Animation
Brochette de volaille citronnelle, cuit à la plancha
4.00
Lemongrass Chicken Skewers
estimeret≈ 140 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Brochette de gambas façon thaï, cuit à la plancha
5.00
Thai Style Prawn Skewers
estimeret≈ 130 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Mini cheese burger bœuf, cuit à la plancha
5.00
Beef Mini Cheeseburger
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydrat
Galettes bretonne jambon, œuf, fromage
5.00
Ham, Egg and Cheese Galette
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Mini burger de foie gras oignon confit, cuit à la plancha
6.00
Foie Gras Mini Burger
estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydrat
Découpe jambon serrano
250.00
Serrano Ham Carving
estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Entrées
Veloutée carotte cumin, œuf poché, chips de lard fumé, coriandre fraiche
Carrot Cumin Soup
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tartare de saumon aux agrumes, herbe fraiche, émulsion citron caviarpescatarian
Salmon Tartare
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tataki de bœuf, salade d'herbe fraiche, mousse petit pois menthe
Beef Tataki
estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Végé poke bowls revisité carotte, houmous, courgette, sésame ...vegetarian
Vegetarian Poke Bowl
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Noix de saint jacques, flambé au pastis, fondu de poireauxpescatarian
4.00
Seared Scallops with Leeks
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Foie gras de canard aux piments d'Espelette, fruits rouge, pain d’épices
5.00
Duck Foie Gras
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Plats
Suprême de volaille fermière rôtie aux herbes, mousseline de carotte, pomme grenaille
Roasted Chicken Supreme
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet de bar, poêle de légumes, riz safrané, sauce beurre blancpescatarian
Sea Bass Fillet
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat
Pavé de bœuf, gratin dauphinois, wok de légumes
Beef Steak with Gratin
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Végé patate douce rôtie, champignon sauté, estragon, pesto cresson, amandevegetarian
Roasted Sweet Potato and Mushrooms
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 74
Souris d’agneau confit au thym, purée façon Joël Robuchon, haricot plat sauté
3.00
Braised Lamb Shank
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Filet de bœuf, Rossini, purée truffé, asperge vert
5.00
Beef Rossini
estimeret≈ 950 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Plateau de fromage
Classique : Conté, brie de Meaux, chèvrevegetarian
Classic Cheese Board — pour 6/8 PERS
estimeret≈ 1200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
La sélection du chef : Briand savarin a la truffe, tome aux fleurs, conté 24 moisvegetarian
2.00
Chef's Cheese Selection — pour 6/8 PERS
estimeret≈ 1300 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligtung 43
Dessert
Farandole de dessert mini fondant chocolat, tiramisus fruits rouges, crème pistache
Dessert Platter
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26
Ananas rôties, miel, amandes, fleurs d’orangé, fruits rouges
Roasted Pineapple
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
Gâteaux traditionnels aux choix, fraisier, trianon…
Traditional Cakes
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
Assortiment macaron gourmand
Macaron Assortment
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

53veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Végé poke bowls og stegt sød kartoffel med svampe. Der findes også ostefade med Comté og brie de Meaux. Menuen indeholder mange kødretter som oksefilet.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 34

74dia
scoreestimeret

Proteinrige franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder med lavt glykæmisk indeks. Flere hovedretter fokuserer på kød og grøntsager.

21 diabetesvenlige · 34 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Chemin de Viercy BAT A09, 77550 Limoges-Fourches
Tider
man11:30–14:30
tir11:30–14:30
ons11:30–14:30
tor11:30–14:30
fre18:00–21:00
lørlukket
sønlukket
Kontakt
+33164373761 traiteurguillaume@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteurguillaume.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du La découverte? Gør krav på dit sted.