Zambeze Restaurante

Calçada Marquês de Tancos, 1100-340 Lisboa

åbningstider er ikke kendt endnu

AfricanPortuguese€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PRIMEIROS SABORES

Seleção de pães e tostas

3.00

Bread and toast selection

estimeret≈ 250 kcal40 g kulhydrat

Tapenade de azeitonas e azeite Casa da Ínsua com vinagre balsâmico, manteiga aromatizada

5.50

Olive tapenade with flavored butter

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Chamuças, salgadinho do chef, Queijo Serra da Estrela - Casa da Ínsua DOP

9.00

Samosas and Serra da Estrela cheese

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Chamuças Zambeze (2 unid.)

3.50

Zambeze samosas

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

PONTO DE PARTIDA

Salada de rúcula com salmão fumado e queijo feta com vinagrete de maracujá

15.00

Arugula salad with smoked salmon and feta

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Cogumelos salteados com presunto e Queijo Serra da Estrela Casa da Ínsua DOP

14.00

Sautéed mushrooms with ham and Serra da Estrela cheese

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Choquinhos à Bulhão Pato (150gr)pescatarian

19.50

Cuttlefish Bulhão Pato

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Camarão à Guilho (8 unid.)pescatarian

19.50

Garlic prawns

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salada de polvo à Portuguesa em vinagretepescatarian

16.00

Portuguese octopus salad

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carpaccio de vitela com rúcula e queijo velho

13.00

Veal carpaccio with arugula and aged cheese

estimeret≈ 340 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tábua de queijos e compota artesanal da Casa da Ínsua (Serra da Estrela Casa da Ínsua DOP, Niza, Brie, Chévre)vegetarian

19.50

Cheese board with artisanal jam

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydrat

SABORES À COLHER

Creme de legumes dos mercados de Lisboavegetarian

4.00

Market vegetable cream soup

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Sopa rica de peixepescatarian

10.00

Rich fish soup

estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

DA HORTA À MESA

Risotto de cogumelos do bosquevegetarian

16.50

Wild mushroom risotto

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Alheira de legumes no forno com batatinha e bróculosvegetarian

16.50

Baked vegetable Alheira with potatoes and broccoli

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Caril de vegetais com arroz de cocovegan, vegetarian

15.00

Vegetable curry with coconut rice

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

TESOUROS DA COZINHA MOÇAMBICANA

Caril de caranguejo de Moçambique com crocante de mandioca e arroz de cocopescatarian

36.00

Mozambican crab curry with cassava and coconut rice

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 81

Risotto de caranguejo e camarão em caril com frescura de limapescatarian

33.00

Crab and shrimp curry risotto

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 67

Caril de camarão com arroz de cocopescatarian

26.00

Prawn curry with coconut rice

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Camarão à Laurentina com batata frita palito (8 unid)pescatarian

24.50

Laurentina prawns with french fries

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Camarão tigre grelhado à Moçambicana com batata frita (2 unid)pescatarian

41.00

Grilled Mozambican tiger prawns with fries

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

Tranche de corvina em leite de coco com arroz basmatipescatarian

24.50

Corvina fillet in coconut milk with basmati rice

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

Coxa de frango à Zambeziana com batata frita palito

19.50

Zambeziana chicken leg with fries

estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydrat

Chacuti de perna de pato à moda Moçambicana com arroz de coco

24.50

Mozambican duck leg Chacuti with coconut rice

estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrat

Bife do lombo com molho de amendoim e batata caseira rodela

24.50

Tenderloin steak with peanut sauce and potatoes

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Matapa Moçambicana com mexilhão e cajupescatarian

22.50

Mozambican Matapa with mussels and cashew

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

DO MAR

Bacalhau com crosta de broa em cama de grelos com cremoso de castanhapescatarian

24.50

Cod with corn bread crust and chestnut cream

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Filetes de polvo com arroz de tomate malandrinhopescatarian

27.00

Octopus fillets with tomato rice

estimeret≈ 580 kcal58 g kulhydratbalanceret 77

Arroz de polvo da costa portuguesa aromatizado com coentrospescatarian

27.00

Portuguese coast octopus rice

estimeret≈ 610 kcal62 g kulhydratbalanceret 73

Filete de robalinho grelhado em brandada de bacalhau e vinagrete de pimentospescatarian

23.50

Grilled sea bass fillet with cod brandade

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

DA TERRA

O nosso arroz de cabrito com castanhas, cogumelos e enchidos

25.50

Goat rice with chestnuts and sausages

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Plumas de porco preto com risotto de cebola roxa

23.50

Black pork plumas with red onion risotto

estimeret≈ 710 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Posta à moda de Lafões com batata na grelha e legumes salteados

26.50

Lafões style steak with grilled potatoes

estimeret≈ 640 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Bife do lombo à Portuguesa com batata caseira rodela e presunto

25.50

Portuguese tenderloin steak with ham

estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

SABORES QUE ADOÇAM

Bolo de bolacha com crocante de caramelo

8.50

Biscuit cake with caramel crunch

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 34

Dueto de chocolate cremoso com crumble de frutos secos

8.50

Creamy chocolate duo with nut crumble

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrattung 29

Cheesecake de requeijão com doce e crocante de abóbora

8.50

Ricotta cheesecake with pumpkin

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33

Bolo de chocolate cremoso com bola de gelado

8.50

Creamy chocolate cake with ice cream

estimeret≈ 650 kcal58 g kulhydrattung 26

Rabanada com coco

9.00

French toast with coconut

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 38

Doce de batata doce com crocante de suspirovegetarian

9.00

Sweet potato dessert with meringue

estimeret≈ 450 kcal62 g kulhydrattung 42

Bolo de banana com gelado de maracujá

9.00

Banana cake with passion fruit ice cream

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36

Queijo Serra da Estrela Casa da Ínsua DOP com tostas, frutos secos e compota artesanal da Casa da Ínsuavegetarian

9.00

Serra da Estrela cheese with toast and nuts

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Fruta da épocavegan, vegetarian

7.00

Seasonal fruit

estimeret≈ 80 kcal20 g kulhydrat

GELADOS ARTESANAIS SANTINI

Picolini

8.50

Santini fruit popsicles — Açaí Banana/Doce de Leite com Biscoito de Chocolate/ Manga Laranja/Maracujá/Morango/Abacaxi Coco/ Chocolate Branco com Framboesa/Chocolate

estimeret≈ 180 kcal30 g kulhydrattung 39

Boião

6.00

Santini artisanal ice cream — Chocolate/Baunilha/Avelã/Manga/Caramelo/Pistácio/Morango/Framboesa

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrattung 42

PETISCOS

Tábua de queijosvegetarian

17.50

Cheese board

estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Camarão salteadopescatarian

18.50

Sautéed prawns

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Choquinhos à bulhão patopescatarian

18.50

Cuttlefish Bulhão Pato

estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Lulinhas crocantes com molho maionesepescatarian

13.00

Crispy squid with mayonnaise

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Cogumelos salteados com presunto e queijo da Serra

13.00

Sautéed mushrooms with ham and cheese

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pastéis de bacalhau

9.00

Cod fish cakes

estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Chamuças

10.00

Samosas

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Batatas fritas

3.00

French fries

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat

Cesto de pão e tostas

2.50

Bread and toast basket

estimeret≈ 300 kcal55 g kulhydrat

Azeitonas temperadas

4.00

Seasoned olives

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

SALADAS

Salada de rúcula com salmão fumado

13.50

Arugula salad with smoked salmon

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salada de polvo | Molho vinagrete com pimentos

15.00

Octopus salad

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Salada Caprese - queijo Mozzarella, tomate, manjericão e vinagre balsâmicovegetarian

11.50

Caprese salad

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salada grega - pepino, azeitonas, queijo Feta, cebola, tomate cereja e oréganovegetarian

11.50

Greek salad

estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

CROISSANTS

Croissant simples

2.00

Plain croissant

estimeret≈ 230 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Croissant com queijo ou fiambre

3.50

Croissant with cheese or ham

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Croissant misto

4.50

Mixed croissant

estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

TOSTAS

Tosta mista

6.50

Mixed toast

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

Tosta de mozzarella e tomatevegetarian

8.50

Mozzarella and tomato toast

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat

Tosta de queijo brie e presunto

9.00

Brie and ham toast

estimeret≈ 510 kcal30 g kulhydrat

SANDWICHES

Sandes de salmão fumado

8.80

Smoked salmon sandwich

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

Hambúrguer com Cheddar - Alface, tomate e batata frita

9.00

Cheddar burger with fries

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

Prego da vazia com batata frita

9.20

Prego steak sandwich with fries

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

NO PRATO

Bitoque - Batata frita, arroz e ovo estrelado

14.50

Bitoque

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Hambúrguer com Cheddar - Batata frita, arroz e ovo estrelado

13.50

Cheddar burger plate

estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrat

COUVERT

Pão, tapenade de azeitonas, azeite Casa da Ínsua, manteiga e as nossas chamuças

Couvert platter

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

ENTRADA

Sopa ou Salada

Soup or Salad

estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

PRATO

Bife à Portuguesa com batata frita em rodela e presunto

Bife à Portuguesa

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat

Plumas de porco preto com migas

Black pork ribs with migas

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Frango à Zambeziana

estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

SOBREMESA OU FRUTA

Sugestão do Chefe

Chef's dessert suggestion

estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 38

FORMULAS

Couvert + Entrada ou Sobremesa + Prato Principal + Bebida e café

25.00

Set menu 1

estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25

Couvert + Entrada + Prato Principal + Sobremesa + Bebida e café

28.00

Set menu 2

estimeret≈ 1900 kcal150 g kulhydrattung 25

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53veggie
scoreestimeret

Afrikansk og portugisisk mad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få grøntsagscurry med kokosris eller svamperisotto. Der findes også en vegetarisk alheira med broccoli og kartofler.

12 vegetariske og 2 veganske retter ud af 78

73dia
scoreestimeret

Afrikansk og portugisisk mad

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter. Der er flere gode valgmuligheder blandt fisk og kød.

39 diabetesvenlige · 78 retter

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Praktisk

Adresse: Calçada Marquês de Tancos, 1100-340 Lisboa
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +351218877056 zambezerestaurante@montebelohotels.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zambezerestaurante.pt/pt/home
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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