À Parte

Av. Defensores de Chaves 14 C, 1000-117 Lisboa

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Couvert

4.70

Bread and Olives — Pão, Azeitonas e Cenourinha Temperada

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

Entradas

Carpaccio de Novilho

10.50

Beef Carpaccio — Maturado com Alcaparra e Parmesão

estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Pão de Alho

5.50

Garlic Bread with Mozzarella — Com Mozzarella

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Bruschetta

6.50

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat

Tábua de Presunto

8.00

Parma Ham Platter — Presunto Di Parma

estimeret≈ 250 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Queijo Saloio

3.90

Saloio Cheese — Queijo tipo Saloio

estimeret≈ 140 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Queijo Brie

8.00

Baked Brie with Honey and Walnuts — Gratinado com Mel e Nozes

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Gambas

12.00

Garlic Prawns — Ao alho

estimeret≈ 210 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vieiras

18.00

Scallops with Potato Mash — Com Mash de Batata, Citronela, Calda de Porto Tinto e Amêndoa Laminada

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Saladas

Salada Capresevegetarian

8.20

Caprese Salad — Mozzarela, Tomate Seco, Rúcula, Pesto e Manjericão

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salada de Queijo Brievegetarian

9.80

Brie Salad — Queijo Brie com Rúcula, Nozes, Figo Seco e Mel

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydrat

Salada de Gambas

12.50

Grilled Prawn Salad — Gambas Grelhadas com Manga, Variedade de Alface, Avelã Caramelizada

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Carnes

Bife da Vazia

18.00

Flank Steak with Mushroom Risotto — Com Risotto de Cogumelos e Bacon

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Bife com Fettuccine

18.00

Steak with Fettuccine — Mascarpone, Bacon, Nozes, Espinafres

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydratbalanceret 70

Magret de Pato

17.50

Duck Breast with Potato Mash — Com Mash de Batata, Abacaxi e Molho de Laranja

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratbalanceret 73

Picanha na Tábua

18.50

Picanha with Rice and Beans — Com Arroz, Feijão Preto e Banana Frita

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Peixes e Mariscos

Filete de Robalo

17.50

Sea Bass Fillet with Shrimp Risotto — Com Risotto de Camarão e Espargos Verdes

estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Camarão Tigre

23.00

Tiger Prawns with Lime Risotto — Com Risotto de Lima-Limão

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

Sugestão do Cheff: Lavagante Escalado com Risotto do Mar

51.00

Lobster with Seafood Risotto

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Polvo Assado

18.90

Roasted Octopus — Com Batata Doce e Grelos

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89

Bacalhau

17.20

Cod with Potatoes — Com Batata a Murro e Bróculos

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Massa

Fettuccine Vegetarianovegan, vegetarian

14.00

Vegetarian Fettuccine — Bróculos, Espargos, Cogumelos, Beterraba, Leite de Côco, Cenoura, Feijão Verde e Courgete

estimeret≈ 610 kcal75 g kulhydratbalanceret 86

Fettuccine

15.50

Fettuccine with Prawns — Com Gambas, Bróculos e Tomate Cherry

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

Risotto Al Dente

Risotto de Alheira de Caça

15.00

Game Sausage Risotto — Com Espargos Verde

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Risotto de Caril

16.00

Curry Risotto with Prawns — Com Gambas

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

Risotto de Cogumelosvegetarian

15.00

Mushroom Risotto — Com Pimentos Del Piquillo e Parmesão

estimeret≈ 590 kcal58 g kulhydrat

Risotto Nero

16.50

Nero Risotto with Shrimp and Cuttlefish — Com Camarão, Choco, Tinta de Choco

estimeret≈ 610 kcal58 g kulhydratbalanceret 73

Risotto Vegetarianovegetarian

15.00

Vegetarian Risotto — Com Bróculos, Espargos, Cogumelos, Beterraba, Leite de Côco, Cenoura, Feijão Verde e Courgete

estimeret≈ 630 kcal70 g kulhydratbalanceret 72

Risotto Capresevegetarian

15.00

Caprese Risotto — Mozzarela, Tomate Seco, Rúcula, Salsa, Manjericão e Tomate Cherry

estimeret≈ 640 kcal62 g kulhydrat

Acompanhamentos

Batatas Fritasvegetarian

3.50

French Fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Arroz Brancovegan, vegetarian

3.00

White Rice

estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat

Ovovegetarian

2.00

Egg

estimeret≈ 75 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Legumes Cozidos / Salteadosvegan, vegetarian

3.50

Cooked Vegetables

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salada Mistavegan, vegetarian

4.00

Mixed Salad

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Sobremesas

Doces da Casa (copos)

5.00

House Sweets

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 42

Fruta da Épocavegan, vegetarian

5.00

Seasonal Fruit

estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat

Bolo ou Tarte à Fatia

5.00

Cake or Tart Slice

estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydrattung 35

Menu de Grupos

28.50

Group Menu — Entradas (Azeitonas, Pão, Queijo Saloio, Cenourinha temperada), Pratos (Fettuccine c/ Gambas broculos e tomate cherry, Picanha Fatiada c/ arroz, feijão e Banana Frita, Filete de Robalo c/ Risotto de Camarão e espargos verdes, Risotto de Alheira c/ espargos verdes), Sobremesas (Doces da casa / Fruta da época)

estimeret≈ 1450 kcal130 g kulhydrattung 34

Pratos do Dia

Sopa: Creme de Cenouravegetarian

2.50

Carrot Cream Soup

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Peixe: Lombo de Pampo c/ Risotto de Cogumelos

14.50

Pomfret Loin with Mushroom Risotto

estimeret≈ 560 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

Carne: Bitoque da Vazia c/ Ovo Arroz e Batata

13.80

Flank Steak with Egg and Rice

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Maçã Assadavegan, vegetarian

5.00

Baked Apple

estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrat

Tiramissu

5.00

Tiramisu

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

Crumble de Maçã

5.00

Apple Crumble

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 37

ChesseCake de Maracuja

5.00

Passion Fruit Cheesecake

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrattung 39

Salada de Frutavegan, vegetarian

5.00

Fruit Salad

estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat

Mousse de Chocolate

5.00

Chocolate Mousse

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat

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