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Fiammetta - Lisboa, R. Almeida e Sousa

R. Almeida e Sousa 20A, 1350-011 Lisboa

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PASTA
SPAGHETTI CON LA CARBONARA
16.00
Spaghetti Carbonara — Esingueria con guanciale e pecorino
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
TROFIE ALLA SORE CHHCA
16.00
Trofie with Buffalo Mozzarella — Massa fresca fatta commencement di stagione, mozzarella di bufala e azeltonas tagliocce
estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydrat
TONNARELLI CACIO E PEPE
17.00
Massa fresca tornalletti con creme de queijo parmesiano e pecorino e pomodoro
estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydrat
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
18.00
Porcini Mushroom Risotto — Risotto dei ragu fungini porcini
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
RAVIOLI RIPIENI DI PISTACCHIO E CASTAGNE
18.00
Pistachio and Chestnut Ravioli — Massa fresca recheada com deliberation e castanhas
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
TORTELLONI RIPIENI DI MANZO E PARMIGIANO CON SUGO DI CARNE
18.00
Beef and Parmesan Tortelloni — Massa fresca recheada com carne bovina e queijo parmesiano
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
SPAGHETTONI CON PESTO DI PISTACCHIO E CARABINEREIS
25.00
Spaghettoni with Pistachio Pesto and Carabineiras — Massa spaghettoni con pesto de pistacho e camarões de carabineiras
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat
SECONDI PIATTI
TARTARE DI MANZO ALLA VENEZIANA
18.00
Venetian Beef Tartare — 20% tartare di manzo, cipolla rossa, rucola e mivolto di sogurt con alho
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
CARPACCIO DI STRACCIARE ARomatizzato AL PEPE, BUCCIA DI LIMONE E OLIO AL TARTUFO
18.00
Beef Carpaccio with Truffle Oil — Carpaccio de rodela fresco com fruta teta, pimenta e limão
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA CON PATATE AL FORNO
21.00
Saltimbocca alla Romana with Roasted Potatoes — Escalope de carne di vitela com presento de Parma e salva accompagnato di patate al forno
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
INSALATE
INSALATA AVE CESARE
16.00
Caesar Salad — Insalata com alface, tomate, frango, queijo parmesiano 30 memes em lascas, molho de maionese com alho, pão tostado
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
INSALATA VERDE CON PEPERE CARAMELLIZATE E GORGONZOLA
15.00
Green Salad with Caramelized Peppers and Gorgonzola — Insalata verde com pimentao caramelizado e queijo azul gorgonzola
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BURRATA CON VERDURE GRIGLIATE
15.00
Burrata with Grilled Vegetables — Burrata acompanhado com verduras grelhadas
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
DOLCI
TIRAMISÙ
8.00
Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
TORTA CAPRESE AL Cioccolato
6.00
Chocolate Caprese Cake
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 42
GELATO (BOLA)
2.80
Gelato
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
CREMA DI CAFFÈ ILLY
6.00
Illy Coffee Cream
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
AFFOGATO AL CAFFÈ
6.00
Coffee Affogato
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat
AFFOGATO AL WHISKEY
12.00
Whiskey Affogato
estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydrattung 42
SEMIFREDDO DI ZABAIONE AL MARSALA CON CARAMELLO SALATO
8.00
Zabaione Semifreddo with Salted Caramel
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrattung 30
DOLCI DEL GIORNO
8.00
Dessert of the Day
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
ANTIPASTI
COPERTO- PANE, OLIO, ACETO BALSAMICO E OLIVE VERDI DIGENTI
5.00
Bread, Oil, Balsamic and Olives — Pão, azeite extra virgem, vinagre balsâmico e azeitonas verdes
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
BRUSCHETTA AL POMODORO
13.00
Tomato Bruschetta — Bruschetta de tomate
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
BRUSCHETTA ALLA GRICIA
13.00
Bruschetta com lardo e costruna
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
CROSTINO DI MOZZARELLA DI BUFALA E NDUJA
13.00
Buffalo Mozzarella and Nduja Crostino — Crostino de mozzarella de bufala e pasta di peperoncino picante da Calabria
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
CROSTINO DI MOZZARELLA DI BUFALA E PROSCIUTTO DI PARMA
14.00
Buffalo Mozzarella and Parma Ham Crostino — Crostino de mozzarella de bufala e presunto de Parma
estimeret≈ 340 kcal30 g kulhydrat
FOCCACIA CROCCANTE CON STRACCIATELLA, ALICI E NODRUTINO DI SPIGNANO
14.00
Focaccia with Stracciatella and Anchovies — Focaccia tostada com queijo fresco stracciatella, anchovas con alburatina e redução de espinacas
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
MELANZANE ALLA PARMIGIANAvegetarian
12.00
Eggplant Parmigiana — Melanzana al forno
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
FOCCACE (02:00 - 16:00)
AFFUMICATA
13.00
Smoked Ham Focaccia — Presunto fumado, rúcula e queijo fresco stracciatella
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
TARTUFATA
13.00
Truffle Parma Ham Focaccia — Presunto de Parma, queijo mozzarella e azeite de trufas
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat
MORTADELLA
13.00
Mortadella Focaccia — Mortadella e burrata fumada
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat
PARMIGIANO
13.00
Bresaola and Parmesan Focaccia — Bresaola, queijo parmesão, rúcula e vinagre balsâmico
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratbalanceret 67
CAPRESEvegetarian
12.00
Caprese Focaccia — Tomate, queijo mozzarella de bufala e manjericão fresco
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
TAGLIERI
BRESAOLA, RUGHETTA E SCHIAGLIE DI PARMIGIANO
16.00
Bresaola with Arugula and Parmesan — Carpaccio de Bresaola com rúcula e pedaços de queijo parmesão
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA CON BURRATA PUGLIESE (NORMALE O AFFUMICATA)
16.00
Parma Ham with Burrata — Presunto crudo de Parma com burrata normale ou fumada
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
MORTADELLA AL TARTUFO CON MOZZARELLA DI BUFALA
16.00
Truffle Mortadella with Buffalo Mozzarella — Mortadella com recunada de bufala
estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
TAGLIERE DI FORMAGGI MISTIvegetarian
16.00
Mixed Cheese Board — Tábua de queijos variados
estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TAGLIERE DI AFFETATI MISTI
16.00
Mixed Cold Cut Board — Tábua de charcuteria
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TAGLIERE FIAMMETTA (2PAX)
29.00
Fiammetta Platter — Tábua Fiammetta (2pax)
estimeret≈ 850 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

40veggie
scoreestimeret

Få italienske vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Melanzane alla Parmigiana og en Caprese focaccia. Man kan også bestille en Tagliere di Formaggi Misti. De fleste andre retter indeholder kød eller fisk.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 39

70dia
scoreestimeret

Italiensk mad med mange valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige plader med kød og ost. De fleste hovedretter er pastaer med højt kulhydratindhold.

14 diabetesvenlige · 39 retter

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Praktisk

Adresse
R. Almeida e Sousa 20A, 1350-011 Lisboa
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+351962026826
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fiammetta.pt/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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