tilbage til søgning

Alma - Lisboa, R. Anchieta

R. Anchieta 15, 1200-023 Lisboa

åbningstider er ikke kendt endnu

Portuguese€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Serviço de pão e Surpresas do Chef
Serviço de pão e Surpresas do Chef
15.00
Bread service and Chef's surprises
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Entradas
Cenouras, bulgur, puré de alperce, queijo de cabravegetarian
38.00
Carrots with bulgur and goat cheese
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Foie Gras, maçã, granola, beterraba, café
48.00
Foie Gras with apple and granola
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydrat
Sopa de Peixe e Marisco, algas, caldo de caldeiradapescatarian
48.00
Fish and Seafood Soup
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Lavagante, alho francês tostado, milho, emulsão de amêndoa, laranjapescatarian
58.00
Lobster with almond emulsion
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pratos Principais
Calçada de Bacalhau, samos, gema confitada, puré de cebolapescatarian
58.00
Codfish Calçada
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Leitão Confitado, grelos, cebola acidulada, jus de pimenta preta
65.00
Confit Suckling Pig
estimeret≈ 750 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lombo de Barrosã, couve-flor, raíz forte, jus de tutano
65.00
Barrosã Beef Loin
estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pregado, salsa, molho ‘pica-pau’pescatarian
65.00
Grilled Sole
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Sobremesas
“Arroz Doce”, couve-flor, caramelo de limão, lourovegetarian
30.00
Sweet Rice with cauliflower
estimeret≈ 420 kcal65 g kulhydrattung 32
Mar e Citrinos 3.0, sorbet de yuzu, algas cristalizadas, curd de citrinosvegetarian
30.00
Sea and Citrus Sorbet
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrattung 32
Bomba de Chocolate, creme de avelã, caramelo, chocolate negrovegetarian
30.00
Chocolate Bomb
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrattung 30
“Bola de Berlim”, creme de ovos, mão de buda, calamansivegetarian
30.00
Berlin Ball
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36
Seleção de Queijos artesanais Portuguesesvegetarian
30.00
Portuguese Cheese Selection
estimeret≈ 400 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
MENU COSTA A COSTA
MENU COSTA A COSTApescatarian
200.00
Coast to Coast Tasting Menu — Uma homenagem aos peixes e mariscos da nossa costa, que nos guia numa viagem pelo litoral português, revelando a essência do mar e privilegiando espécies sustentáveis, numa interpretação autêntica e elegante. Lula recheada, caldo aromatizado, tomate seco; Lavagante, alho francês tostado, milho, emulsão de amêndoa, laranja; Polvo, batata-doce, molho de caldeirada; Pregado, salsa, molho ‘pica-pau’; Ervilha, coco, coentro; Mar e Citrinos 3.0, sorbet de yuzu, algas cristalizadas, curd de citrinos
estimeret≈ 2800 kcal180 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

60veggie
scoreestimeret

Portugisisk mad med få grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Der er kun én vegetarisk forret med gulerødder, bulgur og gedeost. Dessertmenuen har flere valgmuligheder som chokoladebombe og udvalgte portugisiske oste.

6 vegetariske og 0 veganske retter ud af 15

89dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode proteinkilder. Flere hovedretter har et lavt kulhydratindhold.

7 diabetesvenlige · 15 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
R. Anchieta 15, 1200-023 Lisboa
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+351213470650 alma@almalisboa.pt
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), almalisboa.pt/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Alma - Lisboa, R. Anchieta? Gør krav på dit sted.