Café Buenos Aires

Calçada do Duque 31 B, 1200-155 Lisboa

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRADAS DO DIA

TÁRTARO DE ATUM

12.50

Tuna Tartare — com chalotas, cebolinho, avelâs e picke de ananás

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SALADA DE BACALHAU CRÚ

7.00

Raw Cod Salad — com cebola, azeite e alho

estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

COSTELETAS DE SARDINHA DE PORTIMÃO

8.50

Breaded Sardine Cutlets — panadas, com pimentos assados e alho

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

SALADA DE TOMATE BIOvegetarian

7.50

Organic Tomato Salad — Com azeite, flocos de sal e manjericão

estimeret≈ 150 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

PASTÉIS DE QUEIJO, TOMATE E PESTOvegetarian

6.50

Cheese, Tomato and Pesto Pastries

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

CEVICHE VEGAN-vegan

12.50

Vegan Ceviche — Tofu bio fumado, endívia, manga,abacate, aipo e maçã verde.Com vinagrete de lima, coco e amendoim

estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pão

2.00

Bread

estimeret≈ 160 kcal32 g kulhydrat

Manteigavegetarian

1.00

Butter

estimeret≈ 70 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Paté de azeitonasvegan

1.00

Olive Pate

estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

ENTRADAS

HUMmuSvegan

5.50

pasta de sésamo e puré de grão

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

ALMOFADINHA DE CHÈVREvegetarian

7.50

Fried Goat Cheese — queijo de cabra embrulhado em massa crocante

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

ENDÍVIAS COM PÊRASvegetarian

12.50

Endives with Pears and Roquefort — roquefort em molho quente, para 2

estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratbalanceret 65

SALADINHA DE FLORESvegetarian

11.00

Flower Salad with Goat Cheese — com morangos, tomatinhos, chévre, e molho balsámico

estimeret≈ 260 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

CAMARÃO SELVAGEM PANADO

18.00

Breaded Wild Shrimp — com molho de manga e gengibre

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

PASTÉIS DE CARNE ARGENTINA

6.00

Argentine Beef Empanadas — 2 unidades

estimeret≈ 340 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

PEIXINHOS DA HORTAvegetarian

7.50

com maionese de alho e manjericão

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat

PASTÉIS DE HUMITAvegetarian

6.50

Humita Empanada — empanada de milho, cebola confitada e queijo

estimeret≈ 290 kcal26 g kulhydrat

CEVICHE

13.50

White Fish Ceviche — peixe branco salvagem, sobre endivia, manga, abacate, aipo e maçã verde, com vinagrete de amendoim e lascas de côco

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

PRATO DE PEIXES FUMADOS (PARA PARTILHAR)

24.00

Smoked Fish Platter — Sardinha, atum, truta e carapau fumados, em tosta com azeite, aipo, maçã verde e picles caseiros

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

TARTINES

PRESUNTO e brie

14.00

Ham and Brie Tartine — presunto e queijo brie

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

MEDITERRÂNEAvegetarian

12.00

Mediterranean Tartine — berinjela, tomate, manjericão e mozarela gratinada

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat

TOSCANAvegetarian

13.50

Toscana Tartine — pimentos assados com queijo de cabra gratinado

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydrat

VEGANvegan

12.00

Vegan Tartine — pesto, tapenade, tomatinhos, pimento vermelho assado e azeite.

estimeret≈ 410 kcal30 g kulhydrat

SALADAS

BOYARDE

14.00

Boyarde Salad — alface, tomate, bleu, ilha, batatas fritas, presunto e um ovo a cavalo

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

Boyarde Vegetarianavegetarian

14.00

Vegetarian Boyarde Salad — alface, tomate, bleu, ilha, batatas fritas, beringela grelhada e um ovo a cavalo

estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 66

CHÈVRE CHAUDvegetarian

13.00

Warm Goat Cheese Salad — queijo chévre gratinado

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

FOLHADINHOS DE PRESUNTO

15.00

Ham and Brie Puff Pastry Salad — folhadinhos de presunto e brie, saladas verdes, pêras e mangas

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrat

Folhadinhos de beringelavegetarian

15.00

Eggplant and Brie Puff Pastry Salad — folhadinhos de beringela e brie, saladas verdes, pêras e mangas

estimeret≈ 640 kcal45 g kulhydrat

salada de espargosvegetarian

15.50

Asparagus Salad — Espargos verdes, ovo escalfado, quinoa bio e beterraba bio, saladas verdes com pão tostado com azeite e tomate

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

ESPECIALIDADE

SORRENTINOSvegetarian

15.50

Rechados com ricotta, parmesão e courgette com molho de tomate fresco.

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

PEIXE

codFISH & CHIPS

14.00

Cod Fish and Chips — filetes de bacahau com batatas fritas e molho tártaro

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

LOMBO DE ATUM

18.00

Grilled Tuna Loin — grelhado com Shoyou Bio e vegetais

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

BITOQUE DE ATUM

18.00

Tuna Steak with Fries — bife de atum cozinhado com azeite, alho e vinho branco. Acompanha com batatas fritas

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

POLVO DO ALGARVE

22.00

Algarve Octopus — dourado com azeite, com batatas com pele e pequena salada "crioula"

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

BACALHAU CONFITADO

21.00

Confited Cod — Com Batata doce bio de Aljezur e vegetais

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

OUTROS

MILANEZAS DE MOZARELAvegetarian

13.00

Mozzarella Milanesa — queijo mozarela panado, batatas fritas

estimeret≈ 750 kcal52 g kulhydratbalanceret 65

OMELETE DE PARMESÃO OU DE ERVASvegetarian

10.00

Parmesan or Herb Omelette — com batatas fritas

estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydrat

SALADINHA DE VERDES BIOvegan

4.50

Organic Green Salad

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

BATATAS FRITASvegan

3.50

French Fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

ARROZ BRANCOvegan

3.00

White Rice

estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat

LEGUMES SALTEADOSvegan

5.00

Sauteed Vegetables

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

BIFES

tira de carne argentina

21.00

Argentine Steak Strip — grelhada. Com chimichurri e batatinha assada com pele.

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

BIFE ARGENTINO (VAZIA)

22.00

Argentine Flank Steak — com batata frita e confit de cebola

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

MEIO BIFE ARGENTINO (VAZIA)

17.00

Half Argentine Flank Steak — com batata frita e confit de cebola

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat

BITOQUE ARGENTINO

15.50

Argentine Bitoque — à portuguesa, com alho e azeite. Batatas fritas

estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydrat

BIFE com molho de brandy

18.50

Steak with Brandy Sauce — com batatas fritas

estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydrat

SOBREMESAS

FATIA DE BOLO de chocolate com doce de leite

5.00

Chocolate Cake with Dulce de Leche

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30

TIRAMISÚ

5.00

Tiramisu

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

APPLE CRUMBLE com natas e canela

4.50

Apple Crumble

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 37

PUDIM FLan

4.50

Flan Pudding — com dulce de leche

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 34

GELADO de doce de leite

5.50

Dulce de leche ice cream

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

MOUSSE CASEIRA DE CHOCOLATE PRETO

5.50

Dark chocolate mousse — com flor de sal (sem ovos)

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydrat

BOLO DE CHOCOLATE Inteiro (8 pessoas)

30.00

Chocolate cake with dulce de leche — com dulce de leche

estimeret≈ 3800 kcal380 g kulhydrattung 21

ABACAXI COM porto branco

5.00

Pineapple with white port

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrattung 39

ABACAXI assado, com bola de gelado de côco

7.50

Roasted pineapple with coconut ice cream

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 38

POSTRE ARGENTINO

12.50

Argentine dessert — Morangos, Suspiros, Chantilly caseiro e molho de framboesa e hortelã

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31

Menú 31 de Dezembro de 2025

Pão, manteiga com cristais de sal, paté de azeitona verde e paté de sardinha feito por nós

70.00

Bread, butter, olive and sardine pâté

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Empanada Argentina

Argentine empanada — de carne ou humita

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Sorrentinos de Langostinos

Langoustine sorrentinos — açafrão em rama, gengibre e lima

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydratbalanceret 70

Fatias de Carne Argentina grelhada

Grilled Argentine beef with chimichurri — com chimichurri, batatinhas assadas com azeite e alecrim, saladinha verde

estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Mousse de Chocolate Preto Valrhona

Valrhona dark chocolate mousse — ganache de avelã, creme de Baunilha de São Tomé e crocante de avelã

estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydrattung 26

Marmelos Confitados em Vinho com Queijo de Ovelha

Quince confit with sheep cheese

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Menú 31 de Dezembro de 2025

Tártaro de Atum com maracujá fresco e picles de ananás

Tuna tartare with passion fruit

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

passas de uva

Raisins — Meia Noite

estimeret≈ 120 kcal30 g kulhydrattung 39

Bombons Caseiros

Homemade chocolates

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydrat

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81veggie
scoreestimeret

Mange vegetarisk og vegansk

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegansk ceviche og veganske tartines. Der findes også vegetariske retter som sorrentinos med ricotta og courgette.

25 vegetariske og 8 veganske retter ud af 69

75dia
scoreestimeret

Proteinrige og kulhydratbevidste valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode proteinkilder. Lombo de Atum og Tira de Carne Argentina er gode valg med få kulhydrater.

29 diabetesvenlige · 69 retter

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Praktisk

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Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafebuenosaires.pt/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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