tilbage til søgning

VDB Bistronomie

R. das Canastras 8, 1100-112 Lisboa

Åbent nu · til 00:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

À la carte
Croqueta de atum, gengibre, lima, mayo de sriracha
4.00
Tuna croquette — Fish croquette (tuna, ginger, lime), sriracha mayo
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Arancini, tomate fermentado, parmesão, azeitonasvegetarian
7.00
Arancini — Arancini, fermented tomatoes, parmesan, olives 🌿 Vegetarian
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydrat
Feijão verde, creme de caju, tahini, hortelã, sesamovegan
9.00
Green beans with cashew cream — Green beans, cashew cream, tahini, mint, sesame 🌿 Vegan
estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Cogumelos ostra BBQ, kale, molho de pimentos fermentado
9.00
BBQ oyster mushrooms — BBQ oyster mushrooms, kale, fermented red bell pepper sauce
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tiradito de atum, ponzu, toranja, abacate, jalapeños
13.00
Tuna tiradito — Tuna sashimi, grapefruit ponzu, avocado, jalapeños
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tártaro de vaca, salsa verde, parmesão, rúcula
12.00
Beef tartare — Beef tartare, salsa verde, parmesan, rocket
estimeret≈ 240 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Porco ibérico, molho de moscatel, cogumelos
15.00
Iberian pork with moscatel sauce — Iberian pork, moscatel sauce, mushrooms, kale
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Cheesecake de maçã, porto branco, meringue
6.00
Apple cheesecake — Apple cheesecake, poached apple in white porto
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 41
Mousse de chocolate, azeite, flor de sal, saraceno
6.00
Chocolate mousse — Chocolate mousse, olive oil, buckwheat
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
R. das Canastras 8, 1100-112 Lisboa
Tider
man—
tir—
ons19:00–00:00
tor19:00–00:00
fre19:00–00:00
lør12:30–15:00, 19:00–00:00
søn12:30–15:00, 19:00–00:00
Kontakt
+351962690606
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vdbbistronomie.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du VDB Bistronomie? Gør krav på dit sted.